雖然大推披薩，但是灑落了一地可可粉的提拉米蘇也是很夠味。
來到竹東小鎮，大家平常吃的應該都是傳統的客家美食吧！
無論是粄條、米粉、菜包、ㄆㄛ菜，抑或是其他各類的客家小吃，都可以在竹東找到美味的源頭。
但是，今天我們來到竹東，吃的可是完全不同的料理，是我們最愛的清爽義式披薩喔！在客家的小鎮吃異國的美食，心情真好。
店名叫SANDRO義式手工披薩屋，為什麼！？因為老闆的名字就叫Sandro啦。
很隨興的外觀，凸顯老闆的身分！沒錯，就是隨興的義大利人。
在竹東市中心，大同國小旁，蕭如松藝術園區對面，附近不好停車，所以除了內用的客人外，也不少訂餐後直接外帶的。
老闆Sandro看報導來自義大利薩丁尼亞島(我們還真沒去過)，因為愛上芎林女孩，所以婚後不遠萬里的來到了台灣，並且在2012年7月開了這間義式披薩店，甘心留在竹東跟嬌妻攜手一生。
不大的店面，總是擠滿了客人，這桌客人剛離開喔。
可愛的內部裝潢，充滿了鄉村的魅力。
淡青色的牆上，簡單裝飾著繽紛的圖畫與義式小物，很有地中海的熱情。
熟悉的義大利檸檬酒，超嗆的味道記憶猶新。
牆上的義大利食物地圖，勾起我們的食慾，慢食國度讓人流口水了。
宛如瑞士國旗般的紅十字，怎麼讓人感覺有點像曾經的某人壽。
店面雖小，裝潢也簡單，但是氣氛卻很足，加上從廚房傳出來的麵粉香，哎呀呀，讓人感覺好期待啊！
店內主廚就是老闆Sandro一個人，所以熱門時段要稍稍等一下，這時間可以像個義大利人一樣聊個天、打個屁、說個八卦也不錯。
半開放的廚房區，就緊貼在餐桌的後方，可以直接看到老闆的手藝呢。
用綠白紅的義大利三原色製成的的簾子隔開內外，處處都是義式風情。
餐桌上鋪著彩色花布桌巾，是快樂的用餐時間。
點餐了，好鮮豔的菜單啊，(有這麼形容的嗎？)提供義式沙拉與希臘沙拉，捧場，點一份。
甜點是義大利名產提拉米蘇，還有神奇的甜味榛果巧克力披薩耶。
當然，店家共提供超過二十種以上的披薩，讓我們看得眼花撩亂。
沙拉、披薩、麵食都來一份，試試今天的滋味，義式的手感我們最愛了說。
最先上場的是義大利沙拉($190)，上方灑滿了巴薩米可酒醋，味道濃郁，還沒入口就感受到那酸度。
餡料很豐富，有萵苣、芝麻葉、小黃瓜、黑橄欖、小番茄、莫扎瑞拉起司以及乾酪，俗話說，起司用對了，生菜夠新鮮，沙拉就好吃了，真是一點都沒錯。
還有，這是隨沙拉附的麵包，差點以為是餅乾，很搶眼的排成大大的井字。
薄博的麵包帶出了酥脆的口感，上方搭配的義式香料有點微微的辣香，可口耶。
還有一項來此一定要吃的就是蛤蠣湯了($60)。
除了毫不手軟的滿滿蛤蠣外，還有濃郁奶香以及充滿海味的鮮湯滋味，只要60太優惠了。
不錯吧！不只好滋味，料理的豪邁果然也是義式等級的，大方、新鮮，就是王道。
接下來，上主餐，波隆尼亞千層麵($200)，有沒有以為是另一碗番茄濃湯。
焗烤後的鮮紅感，熱騰騰的番茄酸，組合成美妙的舞曲。
想要讓人吃千層麵不膩口，重點還是多變化的層次感，還有爽口的起司香，不錯吃。
另一道主餐的海鮮披薩($300)，這是薩丁尼亞的口感吧！扇貝、蛤蠣、蝦蝦多到讓披薩都害羞得不敢見客了。
另外，義式披薩當然是薄皮的，加上手工的不均勻感，脆皮的海鮮滋味沒得擋了。
餐後，當然要補上提拉米蘇($70)，還有美美的擺盤，讚喔。
Sandro的提拉米蘇滋味中奶香強過了咖啡酒香，這時需要多一點的苦味可可粉來中和，不然會微膩喔。
今天的海鮮披薩粉好吃，蛤蠣濃湯也是一絕，加上夠味道的提拉米蘇，讓我們享受了補足了一餐，除了停車比較麻煩，一切都很美好啊！
SANDRO義式手工披薩屋 (11:00~14:30，17:00~20:30/周三~周五；11:00~20:30/周六~周日)
新竹縣竹東鎮三民街59號 (03-510-2617)
https://zh-tw.facebook.com/Sandro義式手工披薩屋蕭如松-藝術園區對面-264035443709021/
延伸閱讀1~台灣義式料理食記：
[台北]
[食記@台北信義區]Jamie's Italian Taiwan，型男大主廚傑米奧利佛台灣首店，新光信義A11，踩點成功
[新竹]
[食記@新竹竹北]核桃蝸牛La maison de Mason，健康好食，享受口感的魅力，值得專門來享用的好味道
[食記@新竹市東區]夠Friendly的義式餐廳-Friendy Pizzeria
[食記@新竹市東區]SPASSO，令人愉悅的義式美味正在昇華，義大利麵、披薩、千層麵、提拉米蘇，口感無極限
[食記@新竹市東區]Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店，義式的暢快滋味，來個午餐約會
[食記@新竹市北區]Ita義塔 PASTA & RISOTTO，麵食與燉飯都優，價格更迷人，闔家聚餐好選擇
[食記@新竹市北區]Only創意料理西大店，平價霸氣龍蝦料理搭上優質美食內涵，怎容得錯過
[食記@新竹竹東]SANDRO義式手工披薩屋，來自馬靴國度的美味披薩，在竹東小鎮展現魅力
[食記@新竹市東區]卡布里喬莎(Capricciosa)~幸福的義式料理滋味，就愛這一味(已歇業)
[食記@新竹竹北]薄多義 Bite 2 eat 竹北店，CP值高，義式好口感，義大利麵、披薩、燉飯都不錯
[食記@新竹竹北]BON APPÉTIT~薄酥香的義式披薩(已歇業)
[食記@新竹竹北]BRAVO普拉伯義大利坊(成功總店)，高CP值，溫馨舒適，樂活美食
[食記@新竹市東區]Buono Bella義大利餐廳，都市中的秘境，穿越喧囂來沉醉，偶像劇「喜歡一個人」拍攝場景之一
[食記@新竹竹北]艾蜜奇(Amici)竹北店，平價義式料理，CP值高，闔家用餐好選擇
[食記@新竹市東區]陽光露露~小巧可愛，CP值高，好口感義大利麵
[食記@新竹市東區]連鎖義式屋古拉爵(Cafe Grazie)(新竹迎曦店)
[食記@新竹市東區]橋下 Restaurant & Bar，新竹火紅餐館，小菜可口，但主餐感覺弱了點
[食記@新竹竹北]TINO'S PIZZA Caf'e 堤諾比薩(竹北文田店)，TW珍奶甜星外型搶眼，口味獨特
[台中、彰化]
[食記@台中市北區]好食慢慢，可口新鮮的食材，優閒品味的餐點，慢食風正在蔓延中
[食記@彰化市]藍廚義式廚房，在地食材化身義式小餐館，薄皮披薩爽脆口感佳
[食記@台中北屯]帕里歐窯烤披薩，義式堅持與義式滋味，來自窯烤的美味
[嘉義]
[食記@嘉義市西區]手在披薩 (Hand on the pizza)，嘉義熱門披薩專賣店，地點方便，用餐舒適
[宜蘭、台東]
[食記@宜蘭蘇澳]酒橙榙 Lemon Lime & Bitters ，結合義式口感與海味鮮甜，顛覆蘇澳小漁港的味道，走過不要錯過
[食記@台東卑南]POOZ新蘭灣柴燒窯烤披薩，現點現烤，帶著窯烤與柴燒的雙重香氣，美味披薩大飽足
延伸閱讀2~追加，義式冰淇淋(Gelato)分享：
[台北]
[食記@台北大安區]Nice Cream，在地食材義式冰淇淋Gelato，清涼一夏好口感
[食記@台北信義區]Japan Rail Café，日本最濃抹茶進軍台灣，從新手、入門、經典到超越極限，濃郁是它的代名詞
[新竹]
[食記@新竹市東區]義式冰淇淋~Capatina Gelato Italiano進駐新竹巨城了
[嘉義、台南]
[食記@嘉義市東區]三隻小兔義式冰淇淋餐廳，清爽無負擔，全年適合，大口吃冰的季節來了
[食記@台南中西區]得意吉(Dishege)西門店，健康美味爽口，義式冰淇淋Gelato清爽無負擔
[高雄]
[食記@高雄鹽埕]BUONO POPS，繽紛艷麗，義式冰棒與義式甜筒雙重發揮，打敗少女無敵手
延伸閱讀3~歐美義式料理食記：
[義大利]
[海外食記@義大利羅馬]金杯咖啡(Tazza D'Oro Coffee Shop)，天使與魔鬼書中羅馬最好喝的咖啡
[海外食記@義大利威尼斯]Trattoria Sempione Ristorante~烏漆抹黑的墨魚麵，烏漆抹黑的我們牙齒
[海外食記@義大利維諾納]La Torre 22(Hotel Veronesi La Torre)~羅密歐配上茱麗葉，修道院晚餐提拉米蘇讓我們流淚了
[海外食記@義大利皮恩扎]Trattoria Bar La Buca delle Fate~餐點豐富，甜點美味，服務生還是賽車手耶！
[海外食記@義大利佛羅倫斯]Palazzo Borghese(博蓋塞宮殿)~百年皇宮丁骨牛排(Bistecca Alla Fiorentina)，品嘗佛羅倫斯特產美食
[海外食記@義大利聖吉米安諾]Hotel Pescille(魚旅館)晚餐，托斯卡尼鄉村風，我們跟大自然一起用餐呢
[海外食記@義大利佛羅倫斯](米推)Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi(佛烈斯可巴爾第餐廳)~品嘗自家栽種的橄欖油與紅酒
[海外食記@義大利聖吉米安諾]Ristorante La Mandragola，美食山城！不只有美食，還有美女服務生！
[海外食記@義大利羅馬]The Cabiria(Marriott Grand Hotel Flora)~羅馬的夜，羅馬的晚餐，今天正是奢華進行式
[海外食記@義大利卡布里島]Capri's海景餐廳景色佳，基督的眼淚(Lacryma Christi)味道夠勁
[海外食記@義大利威尼斯]Ristorante Osteria N.1~聖彼得魚肉嫩味美，海鮮炒麵竟然有台式口感
[海外食記@義大利龐貝]Hotel Vittoria Ristorante(維多利亞酒店餐廳)~在地首霸，拿坡里美食供人開胃
[海外食記@義大利維諾納]Ristorante Tabià~鄉村風小店，米蘭燉飯搭米蘭燉牛膝，順便來杯香檳王(Dom Pérignon)
[海外食記@義大利羅馬]PastaritO，義大利美食大總匯，便宜量多，吃遍披薩、義大利麵與燉飯
[海外食記@義大利米蘭]Decanter Milano(米蘭品醇客)~義大利餃子，說不出的秘密
[海外伴手禮@義大利聖吉米安諾]Bazar dei Sapori(美味市集)！買瓶Aceto Balsamico義大利酒醋！
[海外食記@義大利米蘭]Luini油炸三明治(Panzerotti)，傳承百年，真的嚐嚐一次就好了
[瑞士]
[海外食記@瑞士策馬特Zermatt]Restaurant Derby，班郝夫大道上義式料理，位置地點佳
[海外食記@瑞士安德馬特Andermatt](米推)Bären Restaurant，義大利麵好滋味，水果蛋糕甜點帶來小確幸
[希臘]
[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Da Vinci Italian Restaurant，費拉美味義式餐廳，披薩、義式燉飯、提拉米蘇都好味道
[捷克]
[海外食記@捷克布拉格Praha]Pasta Fresca，布拉格老城區手作義大利料理，新鮮口感征服味蕾
[列支敦斯登]
[海外食記@列支敦斯登Vaduz]Brasserie Burg，重口味義式風，趕時間也要吃好料
延伸閱讀4~追加，歐美義式冰淇淋(Gelato)分享：
[義大利]
[海外食記@義大利]義式冰淇淋(Gelato)大作戰，懶人包集合，話說那些不得不吃的義式冰淇淋
[海外食記@義大利羅馬]GROM~義大利最佳連鎖冰淇淋店，最後一球冰淇淋也讓我們大滿足
[海外食記@義大利聖吉米安諾]世界冠軍冰淇淋(Gelateria di Piazza) vs 世界最棒冰淇淋(Gelateria dell'Olmo)，該怎麼選擇！？どっち！？
[海外食記@義大利羅馬]Il Gelato di San Crispino~羅馬最美味冰淇淋店之一，走過不要錯過
[海外食記@義大利米蘭]Cioccolat Italiani，爆漿巧克力冰淇淋超讚，不去三鹿(Tre Gazzelle)也瘋狂
[海外食記@義大利卡布里島]全島最棒冰淇淋店Gelateria Buonocore & 檸檬冰沙 & 必買檸檬糖
[海外食記@義大利佛羅倫斯]Gelateria Cillo，佛羅倫斯傳統義式冰淇淋，不論吃幾次都讚
[海外食記@義大利西米歐尼]Bar Scaligeri Di Bignotti Giuseppe~來避暑也不忘吃冰淇淋，記得不要選錯家
[海外食記@義大利羅馬]Melograno Pizza Gelato~羅馬假期，奧黛麗赫本待過的理髮廳大變身成冰淇淋店
[海外食記@義大利維諾納]Gelateria Savoia~義大利冰淇淋另類吃法，冰淇淋冰磚風華百年
[希臘]
[海外食記@希臘雅典Athens]Le Greche，雅典最佳義式冰淇淋Gelato，巧克力與莓果口味絕佳，吃過都說讚
[海外食記@希臘米克諾斯Mykonos]Gelarte義式冰淇淋，不得不吃的美好口味，在米克諾斯的雪白景致下，太幸福了
[海外食記@希臘米克諾斯Mykonos]Ninnolo Mykonos (Chora)，來到海島的魅力，食材天然，口感溫順，烈陽下的義式冰淇淋Gelato首發
[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Solo Gelato，費拉冠軍義式冰淇淋店家，口感清新但稍甜
[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Lolita's Gelato，希臘味道的義式冰淇淋，落日後更美麗
[西班牙]
[海外食記@西班牙巴塞隆納Barcelona]Amorino Gelato Italiano(巴塞隆納蘭布拉店)，法國來的小天使，捎來花瓣冰淇淋的美味
[海外食記@西班牙吉隆納Girona]Rocambolesc Gelateria，米其林三星餐廳甜點師傅手作義式冰淇淋，美味品嚐
[海外食記@西班牙塞維亞Seville]西班牙冰淇淋二連發~Itimad Bar-Cafeteria & 1929 Helados Por Tradicion
[海外食記@西班牙塞哥維亞Segovia]Cafés La Colonial，西班牙冰淇淋Helado首發
[奧地利]
[海外食記@奧地利維也納Wien]Eis-Greissler，維也納No.1義式冰淇淋，永遠在排隊中的名店，南瓜籽油超特別
[海外食記@奧地利梅爾克Melk]Bäckerei & Konditorei Mistlbacher，奧地利美味冰淇淋首發
[海外食記@奧地利聖沃夫岡St. Wolfgang]Gelateria-Stella，漫步湖區小鎮，還要搭上最愛義式冰淇淋
[海外食記@奧地利薩爾斯堡Salzburg]Eisgrotte，米拉貝爾花園旁招牌冰淇淋店家，遊花園還要吃口冰
[捷克]
[海外食記@捷克布拉格Praha]Angelato，宛如天使般的美妙口感，布拉格必訪義式冰淇淋名店
[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran，童話國度冰淇淋，雪人造型可愛度破表，超高CP值
[海外食記@捷克庫倫諾夫Krumlov]Monna Lisa Bar and Gelateria，坐在歷史古蹟的老店，品味著酸甜新鮮的冰淇淋滋味
[瑞士]
[海外食記@瑞士琉森Luzern]Bachmann Schwanenplatz，琉森必訪冰淇淋老店，巧克力冰淇淋滋味無窮
[澳洲]
[海外食記@澳洲東澳三城]雪梨、墨爾本、布里斯本炎炎夏日吃冰去，Gelatissimo完勝
[日本]
[海外食記@日本九州博多]綠入心頭的京都抹茶名店"京はやしや(博多店)"
留言列表
