擁有著美麗造型的鮮果龍鬚捲，光賣外觀就很有料。
一直以來，新竹的港式或是寧式料理餐廳中，我們比較喜歡的有兩間，一間當然是價格合宜又好口感的鼎泰豐大遠百店，另一間則是價格稍高，但滋味也很有料的點水樓新竹店。
不過在多事的2020年，不知是因為疫情因素(應該不是吧)，還是其他考量，點水樓默默的撤離了新竹，讓我們殊為惋惜。
當然，空出來的精華地帶一定會有新店面進駐，在原來點水樓的位置，目前區隔出三間店面，分別是日式豆腐料理店家、四川麻辣料理，以及全新的港式料理店家~三合院港式飲茶。
說是全新店家也不算對，這間由台北南下的港式料理店家成立於2003年，之前在新竹SOGO站前店也曾經進駐過，只是當時隨著站前店落幕也跟著撤出新竹，不過目前又再度重返，還落足於我們家附近，當然就讓我們來回味回味吧。
明亮的入口，看得都讓人餓了(是說本來就很餓)。
餐廳內的布置中規中矩，走中式的紅白搭配風格，襯托上明亮的燈光，用餐氣氛頗不賴。
座椅的布置走的是稍微老派的港式風，立挺的椅背似乎回到茶樓去了。
說起三合院的布置，就一句話，簡單，但還算乾淨舒適。
空間上，座位間的距離不算寬敞，基本上百貨公司內的餐廳似乎都是這種間距，租金應該是不低，徹底的利用每分空間，加上翻桌率才能有足夠的收益吧！
所以我們比較喜歡在比較下成本或是獨立的小店享用餐點，無拘無束啊，但食物也很重要，所以今天就以用餐為主，先來看看菜單。
各類料理都提供，歡迎選擇主廚招牌。
湯品一直都是粵菜擅長的，也提供有蔬食類，琳瑯滿目。
當然，港式料理中最吸引人的港式點心是一定要有的。
餐點提供多樣化選擇，基本上點心類來一些、餐後甜點類來一項，加上主食就是飽足的一餐。
話說，我們發現餐廳服務人員不像其他店家都是年輕小夥子，這邊有不少老經驗的中年服務人員，介紹起菜色來都頗有說詞，不知是從其他店面調過來的還是訓練有術呢，哈哈。
開胃的醃蘿蔔，味道很清爽。
常吃腸粉，這次換點口味，選了蝦米油條腸($108)，比起單純的酥甜，多了些爆香的鮮味，特別的可口，選對了。
神秘的港式蘿蔔糕($88)，一轉眼三塊變成一塊，說是港式但香氣很有金華火腿的濃郁感，半酥半軟的口感，趁熱吃讓人想買一整份外帶啊。
接著上來的杏香鮮蝦捲($138)，使用杏仁片調味後，讓蝦漿的香氣有著些微的奇妙變化，說不上合拍，但也不衝突，不過似乎並未加分，回歸原始也許更好。
另一道，頗有風味的鮮果龍鬚捲($180)，光賣相就拿了高分，黃綠的明亮色澤讓人看了一整個神清氣爽。
有點南洋生菜蝦鬆的品味感，但以水果丁的香氣配上生菜的甜味，佐以龍鬚的纏繞來迎合一口咬下的清爽，這道小冠軍。
哎呀，雖然不是米其林星級的餐廳，但餐點的內容本身也很有份量與味道，瀝油部分多吃幾口可以感受出與高檔餐廳的小差異，但已經在水準之上不少。
我們偷偷的問了服務生，那個頗為喜歡的蘿蔔糕逢年過節有特惠外帶提供，不過我們就不等過節了，原價外帶一份回家，隔天午餐開吃，超開心的。
除了港點外，我們怕肚子餓，還點了主食XO醬海鮮炒飯一份($300)，海鮮份量不少，但XO醬的感覺不強，我們的胃口一定是被頤宮的強哥炒飯給遮眼了。
另外來個有青菜的開陽偎絲瓜($280)，看名字就知道這料理的精華點，絲瓜有軟好吃，不過米粉分量好多，吃不完。
就算主餐沒吃完，我們的甜點也上桌了(就是粉貪心，愛點胃口又不夠大)，褐白雙色的冷熱搭配很對眼。
先來熱騰騰的生磨腰果露($98)，光輕輕攪拌就有腰果香氣飄出，入口的溫潤濃郁以及偶而咬到的腰果碎屑更是好吃，讓我們懷疑裡面有香港人。
另一道，大家一定以為是杏仁露吧，其實是冰冰涼涼的椰汁西米露($88)，雖然應該混了點南洋風，但把它當作結尾真的是冰涼順口，微甜不膩啊。
價格合宜，口感合宜，分量飽足，今天的料理還算讓人滿意。
三合院走的是平價風，但提供美味經典的招牌料理，菜單上還有許多道，距離這麼近，還可以來不少次啊，哈哈。
三合院港式飲茶 新竹店 (11:00~14:30、17:00~21:30；14:30~16:00/僅周六、日與國定假日供應下午茶)
新竹市東區中央路241樓B1F (新竹SOGO) (03-528-5577)
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