紅色的大地上盛開著軟綿綿的莓果香氣，是一品能讓心頭抹上蜜糖的甜點。
在烏茲堡的午餐，我們來到了一間名為Weinstuben Juliusspital的餐廳。
Weinstuben Juliusspital離舊美茵橋大約五百公尺，在烏茲堡老城區偏北一帶，附近感覺觀光客少了點，不如市集廣場旁密布。
舊式的石牆風格，是餐廳的入口，帶有古蹟的味道。
剛走入餐廳，頓時感覺暑氣大消，前後開放的設計，讓空氣對流順暢，牆上還懸掛著兩個大木桶，提醒大家該喝酒了。
端著籃子，著起紅色裝扮的迎賓小泥孩，說不出的可愛。
餐廳主廳內裝，屬於傳統樸素的木造風格，顯示主人的莊重感。
德式的風格中融入了些許的設計感，讓餐桌顯得更有情調。
後來我們才知道，原來這間Weinstuben Juliusspital已經有四百多年的歷史了。
1576年時，Julius Echter侯爵主教建立了慈善公益基金會，這個基金會主要經營著一所Julius醫院，在後來陸續收到的善款中也增加了不少的葡萄園，時至今日，基金會轄下有著德國第二大的葡萄酒莊園。
我們今日用餐的餐廳就是葡萄酒莊園附屬的餐廳喔！
從前，這些地方都屬於莊園，不知道是二戰後重建還是老建築。
但是，整個布置都以低調沉穩為原則，我們懂。
用餐地點在偏廳，轉啊轉的。
大白天的，竟然是用燭台點蠟燭，太古典了，我們喜歡。
牆上的畫作很有粗曠的德國鄉間風格。
更粗曠的是這橢圓的大酒桶，想喝酒了吼。
還有牆上凹槽內裝飾的鮮花以及有著美麗弧度的酒瓶。
看到酒瓶，還記得剛剛說過Weinstuben Juliusspital是著名的葡萄酒莊嗎？
其實Juliusspital也販賣葡萄酒，在金融時報(Financial Time)曾經的排名中，Juliusspital出產的葡萄酒也是名列世界百大葡萄酒莊之一喔！人不可貌相，酒水不可斗量，來喝一杯吧！
從用餐的偏廳可以到戶外區，應該也很不錯。
每個餐桌上，都有一根黃色的小蠟燭陪伴我們，增添氣氛。
餐巾上還說寫著餐廳的歷史。
用餐前，先來一杯推薦的白酒，因為主餐是魚肉，香味很濃郁，入口很柔順喔！
酒杯墊也很有看頭，劍杖盾之間，還有1576的年代數字，有看到嗎？
Weinstuben Juliusspital提供的葡萄酒使用Sylvaner品種所釀造，其實Juliusspital葡萄酒莊園也就是世界上最大的Sylvaner品種葡萄酒莊園。
帶點微微的柑橘香，是它的特色，其餘的我們就分辨不出了，畢竟我們不是專家喔。
回到餐點來。
前湯是在德南常見的薄煎餅條湯(Flädlesuppe)，愛者恆愛，不習慣的還是一樣唉。
主餐是兩片魚肉佐馬鈴薯。
附餐的奶油，可以直接淋在魚上或是馬鈴薯上，增添風味。
肉質本身尚可，但是餐廳提供的魚肉有著些許的魚刺，味道略差國王湖區鱒魚一籌。
不過馬鈴薯風味就比起巴伐利亞區常用的馬鈴薯球更有口感，加上香料提味，好吃。
甜點是莓果奶酪，直接擺在上頭的新鮮水果很有趣。
上層的酸味跟下層的奶香建議先分開吃，再合併享受，有不同的快感喔！
今天的午餐味道還不錯，跟酒香搭配很恰當，難怪在tripadvisor中Weinstuben Juliusspital被評為烏茲堡當地第五名的餐廳，拍拍手。
Weinstuben Juliusspital (10:00~24:00)
Juliuspromenade 19, 97070 Würzburg, Germany (+49 931 54080)
http://www.juliusspital.de/weingut/weinstuben/index.html
參團資訊：
旅行社：誠翔運通旅行社
團名：驚豔德瑞14日
領隊：Rita
http://www.makoto.com.tw/2016new/default.aspx
延伸閱讀~德國、瑞士旅遊全紀錄(含連結)：
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Day 10：施皮茲->伯恩->科瑪->史特拉斯堡
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 10-1 伯恩(Bern)，瑞士首都，以熊為名，帶著濃厚中世紀歷史風情的城市
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美食時間2016@法國阿爾薩斯Riedisheim(米其林一星)~Restaurant La Poste Kieny，阿爾薩斯傳統料理的極致口感，宛如魔法的美妙滋味
[海外食記@法國史特拉斯堡Strasburg](米推)Le Tire-Bouchon，在法國吃德式餐，真的弱掉了
旅店風情2016@法國史特拉斯堡Strasbourg~(5星)Hotel Sofitel Strasbourg Grande Ile，奢華索菲特酒店，史特拉斯堡市中心好住處
Day 11：史特拉斯堡->海德堡->羅騰堡
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 11-1 海德堡古堡(Schloss Heidelberg)，古堡大道重點城市，把心遺留在海德堡
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 11-2 海德堡(Heidelberg)，老橋漫步，海德堡必吃Gelato Go冰淇淋、必買Bären-Treff軟糖&學生之吻巧克力
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 11-3 羅騰堡(Rothenburg)，用童話打造的城市，中世紀的珍寶
[海外食記@德國海德堡Heidelberg](米推)Gasthaus Backmulde Restaurant，海德堡大街旁，用餐絕佳地點
[海外食記@德國羅騰堡Rothenburg]Baumeisterhaus，在童話小鎮，中世紀老房中，吃頓傳統德式餐點，加上傳奇雪球(Schneeballen)
旅店風情2016@德國羅騰堡Rothenburg~(4星)蒂爾曼酒店(Tilman Riemenschneider)，在童話城市住宿四百多年童趣老旅館
Day 12：羅騰堡->烏茲堡->法蘭克福
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 12-1 烏茲堡(Würzburg)，回到羅曼蒂克大道的起點，欣賞世界最大的天花板濕壁畫
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 12-2 法蘭克福(Frankfurt Am Main)，采爾大道(Zeil)，最後的採買點
[海外食記@德國烏茲堡Würzburg]Weinstuben Juliusspital，葡萄酒香中的美味餐點，四百年老牌餐館
[海外食記@德國法蘭克福Frankfurt]Apfelwein Wagner，法蘭克福特產蘋果酒(Apfelwein)，大口吃肉，大杯喝酒
旅店風情2016 德國法蘭克福Frankfurt~(5星)Hotel InterContinental Frankfurt(法蘭克福洲際飯店)，豪華酒店住宿，有點年紀，服務尚可
Day 13：法蘭克福->呂德斯海姆->Flight
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 13-1 萊茵河(Rhein)遊船，帶著浪漫出發，尋找壯觀的古堡與淒美的傳說
2016 童話德國&瑞士雙峰行 Day 13-2 呂德斯海姆(Rüdesheim am Rhein)，斑鳩小巷，浪漫萊茵，遊客必訪小城
[海外食記@德國呂德斯海姆Rüdesheim am Rhein](米推)Breuer's Rüdesheimer Schloss，熱情洋溢的花園餐廳，伴歌伴舞小歡樂
End Day：Flight
2016 童話德國&瑞士雙峰行 End Day 戰利品大集合與亂七八糟的murmur
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