溫泉鄉的小幸福，就這麼簡單。
四重溪，為台灣三大溫泉(或是四大溫泉)之一，可謂是開發得極早。
但比起北投、陽明山地區，附近的餐廳數量就簡直是天地之差了，勉勉強強跟另一大溫泉勝地關子嶺媲美。
雖然來到四重溪感覺就是純泡溫泉，不過經過我們明查暗訪(汗，也就是問了一下飯店櫃台)，溫泉街上還是有美食餐廳的，光google分數4.5就讓人很有信心。
從住宿的北緯二十二度溫泉飯店走出來，只要轉個彎，前行一分鐘即可抵達，超級便利的，餐廳名稱直接以地名來搭配，就稱為四重溪溫泉餐廳，在地傳承了三代，想必有好滋味，也難怪溫泉飯店服務人員也說他們最愛這間。
夜間光線不足，隔天趁天光明亮時拍的，很傳統的店門口。
餐廳專賣山產海味，有不少招牌料理直接可以參考入口的小黑板。
店內就是古早的透天厝大廳改建，但潔淨度很優，沒有老老舊舊、髒髒亂亂的感覺。
牆上也提供附近的觀光景點，我們早就計畫好了說。
招牌料理，再度高掛牆上。
小Sherry早就餓得扁扁，嗷嗷待哺中。
雖然有許多招牌料理，但那些太特別的我們當然是右眼看、左眼出(甚麼鬼)，畢竟我們還是保守派啊。
不過四重溪不臨海，海產哪來的也是很好奇，但直線距離離海邊也不算遠，可以接受啦。
本來應該點份用在地老菜脯燉煮的菜脯雞湯暖胃，不過當天沒有冷颼颼的感覺，而且泡溫泉想必超暖的，所以就跳過這道招牌，進攻其他道料理，心底還是有點小可惜。
店內菜單很簡單，但提供的樣式不少，招牌數量也有許多項。
先跟老闆點了份鹹酥溪蝦($300)，手指一滑差點點成香酥田蛙，溪蝦脆度很讚，配飯超好吃，尤其是蝦頭跟蝦鬚，不過我們覺得這是泰國蝦耶。
不一樣的青醬透抽($220)，稍稍偏台式的調味，但味道很足，羅勒與蒜香的混合竟然跟透抽很搭，透抽也彈性滿滿。
湯頭點了基本款的蛤蠣湯($130)，喝完兩大碗鮮甜不口渴，老闆不用味精調味，純粹是蛤蠣的鮮味，而且飽滿好吃。
沒點菜脯雞湯，但點了菜脯蛋($80)，完全沒有後悔，菜脯香氣與口感都很有味道，搭著蔥香、蛋香，這道根本就是用掃蕩的。
人生不能不吃菜，來份高麗菜($80)，稍微偏蒜味基底，還可以。
溫泉鄉中的秘境餐廳，沒有華麗的裝潢，沒有炫目的菜單，但每道的實實在在的可口。
三代傳承的手藝，讓來泡溫泉的客人可以享受一頓滿足的料理，雖然發現對面的羊肉爐客人頗多，但我們下次來四重溪泡溫泉還會選擇溫泉餐廳來用餐。
可能的話，也會選幾道特別的料理吧！
也許！可能！大概！
四重溪溫泉餐廳 (11:00~21:00/周三休)
屏東縣車城鄉溫泉路112號 (08-882-4776)
https://www.facebook.com/canting60
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