無竹令人俗啊!用幾根脆竹點綴出的用餐環境讓人感覺尚高雅!!!

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    還記得上次我們在台東吃得滿意度破表的愛嬌姨茶餐嗎?愛嬌姨的特點就是以自產的紅茶入餐,讓餐點中包含著濃濃的茶香,而除了愛嬌姨外,其實也還有另一家是用不同的茶香入菜的好口味餐廳,那就是天仁喫茶趣。

    天仁喫茶趣看名字就知道是天仁茗茶的相關店家,天仁茗茶原本就是以各式茶相關產業聞名,所以它們下屬的茶餐很讓我們期待喔~~~

這次我們來的是新竹愛買店,喫茶趣位於一樓,幾乎隨時來都處於客滿的狀態。

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門口大片對外的玻璃窗內擺著層層的茶具,有懷古風的人可以來這邊window shopping

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進了喫茶趣後,右手邊有個等待的區域,比起單純的坐著發呆,這邊設計得很棒,像是文人雅士品茶的雅舍。

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在這幅書法下方擺著不少的茗壺,懂行的人應該會很喜歡吧!

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    雖然人潮不少,不過有HOLA可以逛打發了不少時間,沒多久就換我們入座了,不過"沒多久"是因為下午一點多我們才來排,平常會更久喔!

    入座後發現整個喫茶趣的布置風格是以平常比較少見的中式水墨風為主體,相對於一般的西式設計,這又是另一種的感覺,不過也對,扯到茶總是會聯想到濃濃的華夏歷史。

餐廳呈L型,位置不少,空間也夠,喜歡這樣的感覺。

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看!好讚的山水庭園圖,是超大屏風呢!

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往後方看過去,深長的空間內是滿檔的客人。

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先來看看今天的餐點內容。

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    懷著期待的心情點了今天的大餐(其實也不大啦!兩大一小能點出什麼東西...^__^b),共計一份麵纇套膳($328),單點綠茶香蕈雲吞麵($180),龍井蝦仁燒賣($170)以及天仁盧捲牛肉($130)

    等待的時間總是漫長,不過上菜的期待可以克服這一切,在輕鬆的聊天時間中,餐點上桌了。

上菜前猜猜這是什麼?其實是紙餐墊,順便打廣告,看來好好喝的玉露新茶。

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必殺!開胃人蔘烏龍茶!很順口,韻味十足~~

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前菜~纖活沙拉,還算不錯,偏酸的口感,內容物有常見的生菜,水果跟海藻等;旁邊的是開胃飲~抹茶蜂蜜醋飲,"蜂蜜不純砍頭",這道該把蜜蜂的頭都砍光了,口感是很淡的醋酸混了更淡的蜂蜜。

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配菜~玄米香蕈上湯,湯頭很鮮甜,可以看到湯內滿滿的配料,有誠意喔!

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多有誠意,讓妳看一下,看不清楚嗎?再等一下。

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就是這麼大片的菇菇啦!看了讓人心情大好。

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還有一道不錯的配菜~綠茶金蕈絲瓜,算是從家常小菜進化來的,不過手工跟材料都不錯喔!

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    光套膳的配餐就很不錯了,雖然感覺不出那個什麼什麼的茶味,不過好吃就好,管它那麼多~~~

    接著是重點的主餐,讓我們繼續看下去吧!

普洱牛肉麵~~綠茶麵條,讓我們想起了愛嬌姨的綠茶炒麵,除了鮮美滑順的口感外,湯麵中的茶香喝得出來喔!

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另外,超大塊的澳洲牛肉,不是有風險的美國牛,燉煮得夠軟Q,配上普洱提香,恨號恨號。

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綠茶香蕈雲吞麵,名字很長,不過很容易理解~~不油膩,很清爽的一道料理。

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香菇量不少,綠茶麵也蠻特別,不過在湯內泡久了口感還好,重點是雲吞大顆又好吃喔~~

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龍井蝦仁燒賣,淡青的美麗色彩,隱約的茶香撲鼻而來,每顆燒賣上面都站著一隻胖嘟嘟的蝦子,入口之後還很彈牙,說是黯然銷魂蝦是太過,不過此蝦是好蝦。

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天仁廬捲牛肉,也就是澳洲牛肉捲餅,餅皮微焦而有份量,光看就令人滿意。

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一口咬下香味十足,帶著香甜的肉片中包著蔥蒜,稍重口感中衝出一股帶嗆的的好滋味,很好吃喔~~

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    部知道大家是否還滿意喫茶趣的主餐,我們是覺得還不錯啦!價格又親民,口感有很有風味,難怪受歡迎~~~

    啊!差點忘了,還有餐後甜點跟飲料(套膳附的),最後再看一下吧!

甜點選的是本次特別推出的南瓜抹茶起司(沒錯,這是拖稿之作,目前應該沒有這款捏!)。

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帶著甜甜蜜蜜的南瓜味(其實,有點不明顯),配上我們最愛的抹茶口感,Sherry笑得好開心。

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飲料當然也是點抹茶冰淇淋奶綠(都說了,我們是抹茶控耶!)。

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看那浮浮沉沉的冰淇淋,配上每一口都可以吃到的抹茶奶綠,真是太幸福了。

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    聊到茶,總離不開它的香葉與嫩芽,唐朝元稹形容得可真貼切"碾雕白玉,羅織紅紗",今日我們不品茶,卻嚐了一道茶香入餐的美食,各式茶香麵食,挑動了我們的味蕾,真是要跟店家說聲讚喔!!!

 

天仁喫茶趣(新竹愛買店) (茗茶部:09:00~22:00 / 茶館部:11:00~22:00)

新竹市公道五路二段469號1F (03-572-8345)

http://www.chafortea.com.tw/

 

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