今日風潮,來點古物風吧。

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    有清一朝,盛世莫當於康熙、雍正、乾隆三位在位時期,姑且不論三位的人品與做事方式,但相關的故事還真的是改編無數,文韜武略,讓人耳熟能詳。

    清高宗乾隆皇帝擅長書法,有間書房收藏有三件稀珍文物,包含晉朝大書法家王羲之的《快雪時晴帖》、王獻之的《中秋帖》和王珣的《伯遠帖》,因而稱此書房為【三希堂】,此三希堂位于原故宮博物館養心殿的西暖閣,讓人充滿了想像。

    雖然不曾去過,但目前台北的故宮博物院,在四樓區有間餐廳,走的也是仿乾隆書房的布置,因而也稱為【三希堂】,是我們今日參觀故宮的用餐區,跟大家做個分享

三希堂位於故宮內,屬於館內空間,必須入館才能前往,搭乘電梯到達四樓後會先看到接待區。

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走進餐廳,迎面而來直接就讓人感受到濃濃的復古風,木桌木椅木屏風,古書紙扇山水畫,好一幅中式美景

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左側是茶飲區,服務生不慌不忙的在手沖飲品。

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右側則是配合故官展期,有不少的當期宣傳,我們來訪時正好參觀鎮院國寶展出,范寬〈谿山行旅〉、郭熙〈早春圖〉、李唐〈萬壑松風〉,不用多說

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稍等片刻,被引領至用餐區,基本上很有中式茶樓的味道,但古風感更強。

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餐廳的布置有著巧思,無論是內裝、牆壁、天花板,都走的是傳統中式的結構與風格,一格格的空間宛如藏書般的引人遐想。

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來到故宮,人文風滿滿,有沒有增加氣質啊

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    三希堂午餐時段頗為熱門,如果未先預約就先登記,基本需要等待好一陣子,沒有大展就還好,遇到大展有可能等上半個小時以上,大家建議先預約的好。

    另外有一點讓我們比較不解的是,三希堂採用的方式是入席後,選擇完餐點去點餐區點餐加結帳,確認後才開始出餐,但點餐區只有一位服務人員,我們點餐時就遇到了排隊排了約十個顧客,花了十幾分鐘才排好隊點餐,效率真的是有那種古風啊

    所以,等待入席排一次隊,點餐再排一次隊,如果能夠直接服務生桌邊處理,不是挺好的嗎!

    讓我們接下來看看餐點內容。

三希堂主要提供的除了下午茶外,主餐以輕食為主,種類不多,但頗為精緻,其中港式點心下午兩點後才提供喔。

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既然走人文風,品茗一定是少不了的,搭配高雅的茶飲,當然要來點甜點囉

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先來份紅燒獅子頭套餐($320),獅子頭的味道就跟被獅子咬一樣大家都知道(假的),非常的有咬勁與口感,加上配餐的蔬菜都吸滿湯汁,配飯吃剛剛好

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另一份,炙燒和牛頰牛肉麵($480),牛肉分量不多,湯汁味道稍重,麵條沾起汁液特別有感,辛口中別有洞天,健康度不論,口感還不錯

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附餐小點上還撒了紅藜跟豆子,很特別,但我們喜歡,咀嚼起來味道多層次,很過癮

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另外來一份輕食,鮭魚菠菜鹹派($210),派皮扎實,雞蛋與牛奶香味道混雜在一起,加上點重口味的菠菜,份量小但滋味滿滿,鹹、酥、香都有了

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    以正餐來說,三希堂的口感雖然不算頂級,種類也不多,但口感還有在水準之上,難怪來訪故宮的觀光客,尤其疫情之前,比起故宮晶華,日本人超喜歡在三希堂用餐的說。

    當然,用餐常常有那種七分吃口感、八分吃服務、九分吃景致、十分吃情懷的狀況發生,三希堂位於故宮,樣樣都齊全了,加上餐點不算差,雖然CP值非常不足,但說起體驗感卻是滿滿

    除了正餐,甜點也是一定要點的啦。

宛如藝術品般的精緻,午後的時光就是這麼享受。

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金箔抹茶蜂蜜蛋糕($220),服務生推薦來訪三希堂必吃,想必噱頭成分頗大,金箔的亮眼提升了可拍度,整體口感稍稍偏甜,配上茶飲很剛好。

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另一道選了竹炭黑芝麻芒果捲($220),這道很有味道,竹炭味倒是還好,但黑芝麻的香氣讓整體口感加分不少,混合奶油一起入口,絕讚啊

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    連乾隆皇帝都沒有的享受,畢竟年代不同,雖然皇帝有滿漢全席可以吃,但我們只要簡單的小小午後甜蜜時光就夠了。

    故宮三希堂,在人文風中來訪,體驗中式的極簡魅力,讓我們回憶起在巴黎奧賽美術館內用餐的感覺,與藝術在同個年代,真愜意

 

故宮 三希堂人文空間 (09:00~17:00/周一休)

台北市士林區至善路二段221號4樓(故宮內) (02-2883-9684)

https://www.facebook.com/SanxitangSpace/

 

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