sherry家人的小窩

改良自傳統牛舌餅的宜蘭餅，爽脆入口的感覺真是暢快啊!

    來到宜蘭，除了超級無敵多的小吃外，玩過癮回家前，那不得不說的秘密...喔，是不得不帶的伴手禮也是一定要的啦!

    至於宜蘭的伴手禮，大家常常都是選宜蘭餅或是奶凍捲，宜蘭餅可以跑去宜蘭餅公司或是奕順軒，而奶凍捲可以去諾貝爾或是奕順軒...噫，這樣說來，去奕順軒就可以二合一搞定了說。

    哈哈，上面是開玩笑的啦!只是奕順軒剛好在羅東夜市旁順路好買，東西真的又不差，所以我們也會去買伴手禮說。

具有四十年歷史的知名餅店，外觀看起來還是嶄新的感覺。

不論何時，店內的人潮都沒有少過，有很大一部份跟我們一樣是外來的蝗蟲吧!

而且大家都買得滿手的戰利品，不是說不景氣嗎?

店家的大方讓人流口水，免費提供各種試吃，擺明對產品信心十足啊!

    說起奕順軒的奶凍捲，據說都是當天現做的，所以如果可以的話，當天買當天吃完是最棒的選擇了。

    奶凍捲好吃的口感在於中間入口即化的各式奶凍，加入了大量的鮮奶油，除了奶香十足外，內餡中還吃得到顆粒呢。而且甜度並不是太強，不會因為大片的奶凍讓人發膩，反而在冰凍的狀態下讓人忍不住一口接一口。

雖然不是最著名的草莓或是芋頭奶凍，可是提拉奶凍另有一股濃得化不開的提拉米蘇香氣呢。

    前面說過，奕順軒這邊也有宜蘭餅，這種變薄的牛舌餅可是蠻受歡迎的，傳統的牛舌餅麥芽量多，容易黏牙，改進之後的宜蘭餅只有0.1cm，脆德好像餅乾一樣，讓人吃得欣喜啊!

    宜蘭餅利用了麵粉、砂糖、蜂蜜等材料混合製作而成，並不填充內餡，不過令人回味的味道混入了餅中，那風味卻是始終如一。

一大盒內有4包，一盒$140，口味可以自選。

我們這邊買了楓糖、海苔、咖啡、鮮奶各一。

最激賞的就是那楓糖跟鮮奶口味了，海苔跟咖啡的則是稍微感覺不太搭呢~~

也有那偏厚稱為牛尾巴的，價格不變($140/4包)，口味不變，跟宜蘭餅差異不大，可是口感比較扎實，反而比較讓我們喜歡。

    最後再來看一下，這是買來送人的三星蔥蛋捲($180)，因為沒拆，也不知道口感如何，不過宜蘭是三星蔥的故鄉，蔥香配上餅香肯定不俗。

雖然是蛋捲，可是配上了香噴噴的三星蔥，不知有多美味啊!

    奕順軒提供了許多優質的伴手禮，不論是現場採購還是過網路下單都方便得很，當然在地的許多朋友也會來這邊買個麵包，總的來說，什麼都有啦!!!逛完夜市來這邊剛剛好的說~~~

奕順軒 (羅東店) (09:00~22:00)

宜蘭縣羅東鎮民權路160號 (03-9550216 or 0978-061596)

http://www.pon.com.tw/homepage.html

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