口感無極限的地瓜餅，再吃幾十年也不膩。
北埔，有著新竹縣著名的老街，其中更有家傳承過百年的餅舖-隆源餅行，以手工精製的蕃薯餅、芋頭餅等各式糕餅而遠近馳名。
隆源餅行，曾獲多項食品金牌獎。
也是新竹著名的伴手禮名店。
平日的隆源餅行常出現門庭若市的人潮，假日更常大排長龍，每到中秋節前便是店家最忙的時期，只為了購買那令人垂涎三尺的蕃薯餅、芋仔餅等美食。
入口處，遊客穿梭如織，可見隆源餅行糕餅所散發的驚人魅力。
這次買回來的是我們超愛吃的番薯餅。($170/一盒)[2017年價格一盒八顆$180]
每盒有十個地瓜(番薯)餅。
內餡結實飽滿，吃起來微甜而不黏牙，若是外帶，在食用前稍微用平底鍋烤過，美味度加十倍。
隆源餅行 (08:00~21:00)
新竹縣北埔鄉中正路16號 (03-580-2337)
http://www.ly-ps.com.tw/front/bin/home.phtml
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