每個角落都是一道風景。
在2021年底，新竹民權路往巨城方向的台銀隔壁，原先陽光露露餐廳所在地，默默地化身為一間純白洞穴風的建築，搭配一旁充滿綠蔭的新竹綠園道，是好一幅美麗的風景線。
這棟建築原來就是歌手曾昱嘉在新竹所投資的早午餐餐廳Daily Ping平日，不只有吸引人的外觀，加上餐點內容也不賴，開幕後短短的時間就變成在地人的熱門餐廳，不分平假日總是賓客盈門。
餐廳附設有停車空間，大約可以停個八輛車，我們就近當然是騎二輪的去，毫無障礙啊。
因為熱門，記得先預約，完全沒負擔。
當日剛好店外正門與側邊都停滿車，就跳過外觀部分，直接進入餐廳，可以看出屬於不規則的白，那種不守舊的概念。
如果要等待，偽火爐邊的這區很熱門，質感滿滿。
剛好在轉角處，正面對著民權路與綠園道，大片透明玻璃視野絕佳，如果能正對公園，會更有歐洲味。
餐廳內部空間頗大，整片的白讓人心情容易放鬆，更適合搭配簡約風。
在簡約的風格中，還是有著略為的親切感。
每個小角落，都有一些貼心的小布置，難怪網美很愛。
以整片的玻璃屋風格與白色洞穴外觀由外往內延伸，帶著北歐的質感，加上由窗外灑入的金黃陽光，明亮感也是滿滿。
不規則的木質感內裝與桌椅，摒棄了生硬的工業風，加上在各個小角落的裝飾，無論選擇哪個座位都讓人有著全新的感受。
這是吸引人的秘笈嗎？也許吧！但我們餓了，先看菜單！
餐點包含早午餐部分與午餐部分，基本上包含了美式與義大利式。
配合現代人的喜好，飲品部分選擇很多，咖啡、茶品與果汁類都有。
也有提供些單品，可以在櫃台了解，甜點也是在這邊有實品可看。
我們來餐廳的時間頗早，光看有空景可拍就知道，所以當然是享用早午餐。
早晨的陽光熱門，但費用很廉價，不過搭配的餐點就有點小價格，但全家人在一起享用，無價。
對了，每人低消是180大洋，大家要注意。
餐點擺盤也是簡約風，但很有質感。
平日酪梨鮮蝦堡($340)，夾滿大份鮮蝦、水煮蛋與沙拉，健康且美味，大口享用時還有滿滿的飽足感。
麵包體屬於偏鬆軟的口感，蝦子的鮮味加上洋蔥的香氣以及水煮蛋的順口，讓人很停不下口啊！
另一份是香料野菇開放式酸種($280)，開放式應該是指攤開來的意思吧，光看滿滿的餡料就超滿意的，中間還夾上軟嫩的煎蛋。
基本上，早午餐走的是美式風格偏多，但滿檔的內餡還是很有誠意的，雖然對比高額的定價不知CP值是否划算，但這種事本來就很難下定論。
酸種麵包屬於比較健康的發酵作法，味道雖然有微微的偏酸，但其實不錯吃，如果能夾滿生菜，多汁的口感可能還會更上一層樓。
來份超飽滿的義式香料雞腿排($450)，煎得焦香多汁的雞腿排，光用看的就可以流口水。
配料也是豐盛的，煎蛋、生菜、烤番茄，絕對是絕配，不過這道餐點的麵包稍微偏乾，應該只要香脆即可。
飲品選了一杯花生芝麻歐蕾($190)，黑芝麻的香氣完全大勝，但花生味倒是感受不太到。
餐後選了份甜點，大家應該沒猜出來，是鹽之花焦糖奶油司康($100)，確實太甜了，我們自己選的錯。
Daily Ping平日早午餐，餐點水準還不差，餐廳的整體環境與布置很有風格與味道，很適合一場平日小約會。
新竹的小日常，默默分享。
Daily Ping 平日 (09:30~18:30/周二~五；09:30~19:00/周六~日)
新竹市東區民權路269號 (03-533-8820)
https://www.instagram.com/daily__ping/
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