墾丁的午後,就是這麼的慵懶。
肥春號,位於恆春的老屋咖啡廳,也是近期的人氣美食景點。
繼承著這幾年的老屋改建風格,保留了白牆紅磚的歷史感,點綴著在艷陽下特別盛開的九重葛,顏色分外的鮮豔,以二十四節氣來說,應該算是夏至到大暑吧。
四周圍繞著綠色的草地,停好車,看著不真實的太陽,似乎有點恍惚感。
如果不是知根究底,還以為來到了廢屋。
鵝白色的土牆外,擺著幾張沙發,看著戶外的景致,隱約間來到了夏日的普羅旺斯鄉間。
走進室內,聽不出是放克還是雷鬼的強力節奏音樂,讓小木屋的慵懶感又套上一層彩色的外衣。
牆上的畫作不少,但我們特別注意那隻黑白貓,很神氣活現。
店家把老東西跟自助服務區結合再一起(根本就是沒空間吧),雜亂中自有其規律感。
店內不大,幾個小巧的座位,但不用擔心,穿過店家後門還有秘間。
其實是老屋的後院,在水泥牆跟紅磚牆的包圍中,再搭起鋼構與窗戶,裝上個小小的側門,又是一整個自在悠閒的餐飲區。
老屋更新很有意思,但老屋活化也是另一種味道,不需要還原到多美觀,在時代與歷史間飄盪,帶點任性就很讓人喜歡,難怪肥春號會是恆春熱門店家。
我們來的時間不錯,鄰近只有靠牆旁一位認真看書的客人。
但沒兩下,另一邊就來了兩家人,小朋友開心地在四處穿來飛去,活力十足。
我們當然是先來拍幾張美美的紀念。
從餐廳後頭回看,屋子前還有一株老樹撐起半邊天,夕陽時分樹下想必熱鬧非凡。
側門旁的牆上,也變身為塗鴉世界,是超現代的畫風。
門上一束紅花,剛好適合火紅的南台灣。
來看看肥春號的用餐,這邊屬於半自助式,選好餐點後自行去櫃檯點餐結帳,碗盤飲水等可以自取,不收服務費,這是最近我們喜歡的兩種方式之一,另一種當然就是精緻飲食中無微不至的服務了。
肥春號提供的餐點以輕食為主,有著部份地中海的風情,為何說是部分,因為提供的餐點樣式不多啊。
另外低消是一杯飲品,有蠻多可以選擇的,還好。
餐點目錄,就是這麼的簡單有個性,用到老、用到飽。
以捲餅、薄餅為主,是希臘式與土耳其式的綜合體,也提供早午餐,營業到傍晚而已喔。
飲料品項倒是不少,也有不少老闆推薦的。
精釀啤酒部分,提供紅點啤酒,這個我們就不熟了。
輕食的好處是簡單而美味,捲餅夾肉幾口就讓人大飽足,記得在希臘吃了好幾次,每次都口水流不停。
我們來的時間剛過早午餐時間,還是以正餐為主,本來對早午餐也有小興趣的,不過飯店就很滿足了。
飲料先上來,漂浮冰咖啡($140)、綜合花茶($140),以及季節果汁($130),完美的搭配。
漂浮冰咖啡採用淺烘焙的豆子口感,擺上一球冰淇淋,溫潤中帶點暢快,苦感中微微甜蜜。
但最讓人喜歡的是這杯季節果汁,以火龍果為基底,還帶著鳳梨的酸甜,這麼簡單的料理,但口感卻是原汁原味的美好,全家都說讚。
邊喝飲品,正餐也上桌了,擺得滿滿的,開心。
香料雞肉薄餅($120),有點土耳其式,也有點墨西哥式,但特製醬汁無誤是恆春式;經過醃製的雞肉味美且鮮甜,用薄餅夾著吃果然是正解。
當然,另一道時令炸魚捲餅($200),更有希臘式的捲餅口感,握著捲餅可以乾杯。
鮮魚搭上生菜、番茄、洋蔥與醬汁,爽口的汁液流滿舌間,就是這麼的對味。
肥春號的捲餅飽受來訪旅客的好評,自有其不凡的魅力。
我們全家都愛吃希臘式的捲餅,尤其是雞肉捲餅,但牛肉與羊肉也可以,最重要的口感中是烤肉的功夫,帶著肉汁與香料的肉香,讓稍微偏厚的餅皮吸滿肉汁,再用番茄的鮮甜與生菜的爽口來調和,並且加上特製的黃瓜酸奶以及酥脆的薯條,絕對是極品。
肥春號的餅皮偏薄,是不一樣的口感,也沒加上東地中海特有的黃瓜酸奶,雖然內含不一樣,但肥春牌的捲餅,還是蠻有滋味的。
特別的南國老屋咖啡館,午後的輕食咖啡,陽光下的溫柔,啜飲著冷熱不同的飲品,是我們的南國之旅。
肥春號 Fatchun Cafe (11:00~18:30/周一、三~五;10:00~19:00/周六~日)
屏東縣恆春鎮糠林南路15號 (08-889-9855)
https://www.facebook.com/FatchunCafe/
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