sherry家人的小窩

到底是哪裡！？莫名的叢林秘境。

    浮誇、浮誇，真的很浮誇。

    這個形容說的就是我們今天來用餐，位於新竹巨城旁小巷弄內的JAI宅 新竹巨城店，光看名稱就知道是外地來搶地盤的。

    沒錯，本店位於台中，隸屬於HUN混集團下，兩個餐飲品牌都走的是網美浮誇系，讓人邊用餐，邊拍得母湯母湯的。

    JAI宅店前方有著少許的空地，機車停車算方便，開車的顧客最方便的就是停到巨城內，走過來幾分鐘就到了，地利絕佳。

整片的典雅窗格外隱藏小鐵椅與植栽，沒注意差點找不到入口。

走進店內，這邊到底是叢林還是溫室，怎麼小森林都長出來了。

遍布著熱帶風情的慵懶，明亮的色彩完美的融合在背景中，感覺就很輕鬆。

也有著爬上高處的小藤蔓，如果上方也安排兩張桌會粉不錯呢。

還有，還有，躲在樹叢中的長頸鹿是鎮店的招牌，水流潺潺中，記得爬上去(大誤，沒這個動作)合照一張。

    不知道是由誰操刀的這個設計，不過這種超越基本鄉村風、田園風、居家風的浮誇系是新竹僅見的，難怪這麼受歡迎，從開幕以來人潮總是絡繹不絕。

    還好我們在維也納看過更浮誇的古典浮誇設計，由紅頂商人餐廳領銜演出，入場還先來齣剪綵，嚇死寶寶了，所以現在我們已經處變不驚，步步為營，一步一腳印，走遍千山萬水(噫，怎麼開始胡言亂語了)。

    總之，網美風，很好，很開心。

雖然餐廳浮誇，但餐點還是扎實的。

有基本款，也可以加價升級套餐，多種選擇提供。

基本上，提供的是義式餐點，但還頗多創意口味的。

薄餅與披薩稍稍有點不同，但要說哪裡不同，其實也差不多。(一整個廢話)

對了，餐具自取，隱藏在祕密的小樹叢中，找不到就完蛋了(大誤)再找找。

    看到餐具自取就知道JAI宅走的是無服務費方式，這點也讓大家口袋更充裕。

    不過沒服務費，但是有打賞制度，如果覺得服務生對您的服務無微不至，或是介紹得很有感，結帳時櫃檯人員會問您是否要給點小費，價格不高，一桌就20小洋，我們覺得算是國外小費與台式服務費的變種，但給得比較開心，還不錯。

瑪格繽紛莫札瑞拉薄餅($240)，經典瑪格麗特作法，紅綠白義大利國旗三原色，口感也是經典。

薄餅就是比披薩更薄一點點，稍微偏軟，但不影響口感，餅香、起司香、番茄甜都有，很正宗的味道，算好吃了。

升級套餐，點了熱帶南洋果茶，茶壺也太美麗，這也搞浮誇！？不過帶著果香的茶飲配餐也不錯。

另一道是蒜香酒香爆炸蛤蠣宅宅麵($268/小)，餐廳有規定，蛤蠣數量必須在三十顆以上，果然爆炸了。

    蛤蠣雖然數量多，不過是屬於中小型的體積，比較不容易吸到那飽滿的汁液，但麵香中還是有沾上橄欖油的清爽與香料的提味，整體來說還算成功。

    另外點餐時可以選擇加麵，我們胃口小沒加，但加麵不加價，應該也很吸引人才對。

最後，是套餐加點的提拉米蘇，外表吸睛度滿點。

一旁還用小碎花巧克力片點綴，美得不要不要的。

拿起保護層後，奶酪流滿了整杯。甚麼！！！奶酪！！！不是馬斯卡彭起司嗎？

JAI宅的招牌提拉米蘇其實變種了，口感更像奶酪巧克力咖啡摻可可粉，少了那馬斯卡彭以及拇指餅乾的口感，雖然非常綿密，但感覺少一味。

轉過頭，跟一旁的裝飾小麋鹿打個招呼，今天吃了飽飽的一餐。

    除了蛤蠣稍稍小了一點，除了提拉米蘇稍稍斜槓了一點，那狂野的熱帶風情，熱情的服務感，以及美好的口感，都讓人感受JAI宅的滋味與風情！

    給它一個讚，報告完畢。

JAI宅 新竹巨城店 (11:00~20:30)

新竹市東區民權路195號 (03-543-9988)

https://www.facebook.com/jaixhsinchu/

延伸閱讀1~台灣義式料理食記：

[台北]

[食記@台北信義區]Caffè Florian福里安花神咖啡館，來自世界最古老咖啡館，華麗古典，重溫威尼斯的點滴風華

[食記@台北信義區]Jamie's Italian Taiwan，型男大主廚傑米奧利佛台灣首店，新光信義A11，踩點成功(已歇業)

[食記@台北大安]Naked裸餐酒，年輕廚師匯聚、活力十足的餐館，伊比利豬老饕上蓋、香蕉香蕉香蕉必點

[食記@新北金山]貪心咖啡館，漁港內的異國風味，巷內轉角的美食味道，饕客獨享中

[食記@台北士林]The cafe' by 想 陽明山，陽明山草山小鎮舊美軍宿舍改建，義式餐點，美式鄉村風滿滿

[食記@台北大同]福來許珈琲館Fleisch Café，中餐西吃，品味著大稻埕懷舊風，口感還不錯，月老棒蛋糕必吃

[食記@台北信義區]洋城義大利餐廳 信義誠品店，書香文青味十足，眺望101大樓好景致，高CP值餐點

[食記@台北大安區]La Famiglia羅馬餐廳，義式羅馬風味，夫妻經營家庭小餐館，價格稍高，服務簡單

[新竹]

[食記@新竹竹北]G.D Restaurant & Bar，精緻義式餐酒館，絕佳口味與巧妙搭配，【獻給地獄廚房的情書】作者全新力作

[食記@新竹竹北]核桃蝸牛La maison de Mason，健康好食，享受口感的魅力，值得專門來享用的好味道

[食記@新竹市東區]夠Friendly的義式餐廳-Friendy Pizzeria

[食記@新竹市東區]SPASSO，令人愉悅的義式美味正在昇華，義大利麵、披薩、千層麵、提拉米蘇，口感無極限

[食記@新竹竹北]小島廚房Island Kitchen，氣氛溫馨，義式招牌料理美味實在，餐點、服務皆優質，值得多訪的好店

[食記@新竹市北區]冪La Miette歐陸廚房，乾燥花布置自在幸福，不只網美風魅力迷人，義式料理口感更是美味絕佳，值得再訪的好店

[食記@新竹市北區]犀牛西式小館 RHINO Restaurant，美味歐式料理，隱藏在棒球場邊小巷內，輕工業風，自在舒適，正餐與甜點都好吃

[食記@新竹市東區]Bellini Pasta Pasta 新竹巨城店，義式的暢快滋味，來個午餐約會

[食記@新竹市東區]富榖沺Fugootain，義式米食料理，燈光美、氣氛佳、料理優、IG打卡當紅，獨酌、情侶、家庭來都合適(已歇業)

[食記@新竹竹北]彼刻義式餐酒館(Piccola Enoteca)，紅蝦評鑑(Gambero Rosso)餐廳(二蝦)，手做的口感，義式的靈魂，但口味偏重

[食記@新竹市北區]Ita義塔  PASTA & RISOTTO，麵食與燉飯都優，價格更迷人，闔家聚餐好選擇(已歇業)

[食記@新竹市東區]JAI宅 新竹巨城店，叢林風襲來，義式餐點的野性呼喊，網美最佳集合點

[食記@新竹市東區]步藏私義式餐酒館Casa Bistro，獨家隱密小酒館，老闆一人創造出的迷人味道，座位少，記得先訂位

[食記@新竹市北區]Only創意料理西大店，平價霸氣龍蝦料理搭上優質美食內涵，怎容得錯過

[食記@新竹竹東]SANDRO義式手工披薩屋，來自馬靴國度的美味披薩，在竹東小鎮展現魅力

[食記@新竹市東區]卡布里喬莎(Capricciosa)~幸福的義式料理滋味，就愛這一味(已歇業)

[食記@新竹竹北]薄多義 Bite 2 eat 竹北店，CP值高，義式好口感，義大利麵、披薩、燉飯都不錯

[食記@新竹竹北]BON APPÉTIT~薄酥香的義式披薩(已歇業)

[食記@新竹竹北]BRAVO普拉伯義大利坊(成功總店)，高CP值，溫馨舒適，樂活美食

[食記@新竹市東區]Buono Bella義大利餐廳，都市中的秘境，穿越喧囂來沉醉，偶像劇「喜歡一個人」拍攝場景之一

[食記@新竹竹北]艾蜜奇(Amici)竹北店，平價義式料理，CP值高，闔家用餐好選擇

[食記@新竹市東區]Moringa象腳樹，獨特大象風裝飾，高質感餐館，餐點服務皆有水準，適合慢活聊天與放空

[食記@新竹市北區]貳食話，當土耳其遇到台灣，拿坡里披薩與台灣牛肉麵的合體變身在地味道(已歇業)

[食記@新竹市東區]陽光露露~小巧可愛，CP值高，好口感義大利麵

[食記@新竹市東區]連鎖義式屋古拉爵(Cafe Grazie)(新竹迎曦店)

[食記@新竹市東區]橋下 Restaurant & Bar，新竹火紅餐館，小菜可口，但主餐感覺弱了點

[食記@新竹竹北]TINO'S PIZZA Caf'e 堤諾比薩(竹北文田店)，TW珍奶甜星外型搶眼，口味獨特

[台中、彰化]

[食記@台中南屯]Bistro88義法餐酒館，義式輕食早午餐，霸氣龍蝦三明治，大口嘗鮮

[食記@南投魚池]約定幸福-Pizza & Coffee，手作窯烤披薩美味，用心分享在地味道，台21線往日月潭順路美食

[食記@台中市北區]好食慢慢，可口新鮮的食材，優閒品味的餐點，慢食風正在蔓延中

[食記@彰化市]藍廚義式廚房，在地食材化身義式小餐館，薄皮披薩爽脆口感佳

[食記@台中北屯]帕里歐窯烤披薩，義式堅持與義式滋味，來自窯烤的美味

[嘉義、台南]

[食記@台南中西區]艾柏達咖啡餐酒館，台南義式餐廳翹楚，叢林風滿檔，低調沉穩中享受美食

[食記@嘉義市西區]手在披薩 (Hand on the pizza)，嘉義熱門披薩專賣店，地點方便，用餐舒適

[屏東]

[食記@屏東恆春]迷路小章魚餐酒館Piccolo Polpo Bistro，墾丁也有義式好滋味，簡單的美食最道地

[宜蘭、台東]

[食記@宜蘭蘇澳]酒橙榙 Lemon Lime & Bitters ，結合義式口感與海味鮮甜，顛覆蘇澳小漁港的味道，走過不要錯過

[食記@台東卑南]POOZ新蘭灣柴燒窯烤披薩，現點現烤，帶著窯烤與柴燒的雙重香氣，美味披薩大飽足

[澎湖]

[食記@澎湖馬公]Addict Restaurant 癮餐廳，澎湖必吃義式餐館，創意度口感滿檔，專注料理的好店

延伸閱讀2~追加，義式冰淇淋(Gelato)分享：

[台北]

[食記@台北大安區]Nice Cream，在地食材義式冰淇淋Gelato，清涼一夏好口感

[食記@台北信義區]Japan Rail Café，日本最濃抹茶進軍台灣，從新手、入門、經典到超越極限，濃郁是它的代名詞

[新竹]

[食記@新竹市東區]義式冰淇淋~Capatina Gelato Italiano進駐新竹巨城了

[食記@新竹竹東]感動的手工義大利冰淇淋-Baxter

[嘉義、台南]

[食記@嘉義市東區]三隻小兔義式冰淇淋餐廳，清爽無負擔，全年適合，大口吃冰的季節來了

[食記@台南中西區]得意吉(Dishege)西門店，健康美味爽口，義式冰淇淋Gelato清爽無負擔

[高雄]

[食記@高雄鹽埕]BUONO POPS，繽紛艷麗，義式冰棒與義式甜筒雙重發揮，打敗少女無敵手

延伸閱讀3~歐美義式料理食記：

[新加坡]

美食時間2020@新加坡~(米其林一星)Garibaldi Restaurant，來自義大利的原味，品嘗布拉塔起司、米蘭炸牛小排，海鮮燉飯與熔岩巧克力塔，幸福滿分

[義大利]

[海外食記@義大利羅馬]金杯咖啡(Tazza D'Oro Coffee Shop)，天使與魔鬼書中羅馬最好喝的咖啡

[海外食記@義大利威尼斯]Trattoria Sempione Ristorante~烏漆抹黑的墨魚麵，烏漆抹黑的我們牙齒

[海外食記@義大利維諾納]La Torre 22(Hotel Veronesi La Torre)~羅密歐配上茱麗葉，修道院晚餐提拉米蘇讓我們流淚了

[海外食記@義大利皮恩扎]Trattoria Bar La Buca delle Fate~餐點豐富，甜點美味，服務生還是賽車手耶！

[海外食記@義大利佛羅倫斯]Palazzo Borghese(博蓋塞宮殿)~百年皇宮丁骨牛排(Bistecca Alla Fiorentina)，品嘗佛羅倫斯特產美食

[海外食記@義大利聖吉米安諾]Hotel Pescille(魚旅館)晚餐，托斯卡尼鄉村風，我們跟大自然一起用餐呢

[海外食記@義大利佛羅倫斯](米推)Ristorante & Wine Bar dei Frescobaldi(佛烈斯可巴爾第餐廳)~品嘗自家栽種的橄欖油與紅酒

[海外食記@義大利聖吉米安諾]Ristorante La Mandragola，美食山城！不只有美食，還有美女服務生！

[海外食記@義大利羅馬]The Cabiria(Marriott Grand Hotel Flora)~羅馬的夜，羅馬的晚餐，今天正是奢華進行式

[海外食記@義大利卡布里島]Capri's海景餐廳景色佳，基督的眼淚(Lacryma Christi)味道夠勁

[海外食記@義大利威尼斯]Ristorante Osteria N.1~聖彼得魚肉嫩味美，海鮮炒麵竟然有台式口感

[海外食記@義大利龐貝]Hotel Vittoria Ristorante(維多利亞酒店餐廳)~在地首霸，拿坡里美食供人開胃

[海外食記@義大利維諾納]Ristorante Tabià~鄉村風小店，米蘭燉飯搭米蘭燉牛膝，順便來杯香檳王(Dom Pérignon)

[海外食記@義大利羅馬]PastaritO，義大利美食大總匯，便宜量多，吃遍披薩、義大利麵與燉飯

[海外食記@義大利米蘭]Decanter Milano(米蘭品醇客)~義大利餃子，說不出的秘密

[海外伴手禮@義大利聖吉米安諾]Bazar dei Sapori(美味市集)！買瓶Aceto Balsamico義大利酒醋！

[海外食記@義大利米蘭]Luini油炸三明治(Panzerotti)，傳承百年，真的嚐嚐一次就好了

[瑞士]

[海外食記@瑞士策馬特Zermatt]Restaurant Derby，班郝夫大道上義式料理，位置地點佳

[海外食記@瑞士安德馬特Andermatt](米推)Bären Restaurant，義大利麵好滋味，水果蛋糕甜點帶來小確幸

[希臘]

[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Da Vinci Italian Restaurant，費拉美味義式餐廳，披薩、義式燉飯、提拉米蘇都好味道

[捷克]

[海外食記@捷克布拉格Praha]Pasta Fresca，布拉格老城區手作義大利料理，新鮮口感征服味蕾

[列支敦斯登]

[海外食記@列支敦斯登Vaduz]Brasserie Burg，重口味義式風，趕時間也要吃好料

延伸閱讀4~追加，歐美義式冰淇淋(Gelato)分享：

[義大利]

[海外食記@義大利]義式冰淇淋(Gelato)大作戰，懶人包集合，話說那些不得不吃的義式冰淇淋

[海外食記@義大利羅馬]GROM~義大利最佳連鎖冰淇淋店，最後一球冰淇淋也讓我們大滿足

[海外食記@義大利聖吉米安諾]世界冠軍冰淇淋(Gelateria di Piazza) vs 世界最棒冰淇淋(Gelateria dell'Olmo)，該怎麼選擇！？どっち！？

[海外食記@義大利羅馬]Il Gelato di San Crispino~羅馬最美味冰淇淋店之一，走過不要錯過

[海外食記@義大利米蘭]Cioccolat Italiani，爆漿巧克力冰淇淋超讚，不去三鹿(Tre Gazzelle)也瘋狂

[海外食記@義大利卡布里島]全島最棒冰淇淋店Gelateria Buonocore & 檸檬冰沙 & 必買檸檬糖

[海外食記@義大利佛羅倫斯]Gelateria Cillo，佛羅倫斯傳統義式冰淇淋，不論吃幾次都讚

[海外食記@義大利西米歐尼]Bar Scaligeri Di Bignotti Giuseppe~來避暑也不忘吃冰淇淋，記得不要選錯家

[海外食記@義大利羅馬]Melograno Pizza Gelato~羅馬假期，奧黛麗赫本待過的理髮廳大變身成冰淇淋店

[海外食記@義大利維諾納]Gelateria Savoia~義大利冰淇淋另類吃法，冰淇淋冰磚風華百年

[希臘]

[海外食記@希臘雅典Athens]Le Greche，雅典最佳義式冰淇淋Gelato，巧克力與莓果口味絕佳，吃過都說讚

[海外食記@希臘米克諾斯Mykonos]Gelarte義式冰淇淋，不得不吃的美好口味，在米克諾斯的雪白景致下，太幸福了

[海外食記@希臘米克諾斯Mykonos]Ninnolo Mykonos (Chora)，來到海島的魅力，食材天然，口感溫順，烈陽下的義式冰淇淋Gelato首發

[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Solo Gelato，費拉冠軍義式冰淇淋店家，口感清新但稍甜

[海外食記@希臘聖托里尼Santorini]Lolita's Gelato，希臘味道的義式冰淇淋，落日後更美麗

[西班牙]

[海外食記@西班牙巴塞隆納Barcelona]Amorino Gelato Italiano(巴塞隆納蘭布拉店)，法國來的小天使，捎來花瓣冰淇淋的美味

[海外食記@西班牙吉隆納Girona]Rocambolesc Gelateria，米其林三星餐廳甜點師傅手作義式冰淇淋，美味品嚐

[海外食記@西班牙塞維亞Seville]西班牙冰淇淋二連發~Itimad Bar-Cafeteria & 1929 Helados Por Tradicion

[海外食記@西班牙塞哥維亞Segovia]Cafés La Colonial，西班牙冰淇淋Helado首發

[奧地利]

[海外食記@奧地利維也納Wien]Eis-Greissler，維也納No.1義式冰淇淋，永遠在排隊中的名店，南瓜籽油超特別

[海外食記@奧地利梅爾克Melk]Bäckerei & Konditorei Mistlbacher，奧地利美味冰淇淋首發

[海外食記@奧地利聖沃夫岡St. Wolfgang]Gelateria-Stella，漫步湖區小鎮，還要搭上最愛義式冰淇淋

[海外食記@奧地利薩爾斯堡Salzburg]Eisgrotte，米拉貝爾花園旁招牌冰淇淋店家，遊花園還要吃口冰

[捷克]

[海外食記@捷克布拉格Praha]Angelato，宛如天使般的美妙口感，布拉格必訪義式冰淇淋名店

[海外食記@捷克黛綺Telč]Cukrárna Jadran，童話國度冰淇淋，雪人造型可愛度破表，超高CP值

[海外食記@捷克庫倫諾夫Krumlov]Monna Lisa Bar and Gelateria，坐在歷史古蹟的老店，品味著酸甜新鮮的冰淇淋滋味

[瑞士]

[海外食記@瑞士琉森Luzern]Bachmann Schwanenplatz，琉森必訪冰淇淋老店，巧克力冰淇淋滋味無窮

[澳洲]

[海外食記@澳洲東澳三城]雪梨、墨爾本、布里斯本炎炎夏日吃冰去，Gelatissimo完勝

[日本]

[海外食記@日本九州博多]綠入心頭的京都抹茶名店"京はやしや(博多店)"