sherry家人的小窩

奉茶，畫風對了嗎？

    後山台東，是適合旅遊的好地方。

    無論寒暑，無論晴雨，在晨曦中，在炊煙中，背山面海，融合了多個原住民族群，有著多樣化的魅力。

    這天，是山海之旅，上午伴隨著太平洋的浪濤聲度過，過中午後，穿過青蔥鬱鬱的玉長公路後轉進了台九線，頓時被中央山脈與海岸山脈包圍住。

    穿出玉長隧道，目標直奔池上鄉，幾年的一則廣告讓這邊人潮絡繹不絕，我們身為遊客，這種責任與傳承不能忘。

    雖然目標是砍樹(大誤，又是華盛頓的錯)，是看樹，但還有另一個店家要先拜訪。

看到沒，店外的招牌，有賣「豆豆豆」跟「漿皮包」兩種產品。

    還好，原來是誤會，三個木讀森，三個水讀淼，三個豆我們真的不會讀，仔細一看，原來是豆皮專賣店才對。

外觀宛如鄉下自家門口的擺設，兩張小桌供人邊喝豆漿邊聊天。

用大線輪軸心跟國小座椅組合成的桌椅，別有風味。

    這間「大池豆皮店」本體是家豆皮工廠，有著將近五十年的歷史，是池上兩家豆皮專門戶之一，但要比店家的老舊，大池還是略勝一籌(這…有甚麼好比的！？)。

偷偷走進店內參觀(本來就開放，不用偷偷)，一根根的竹竿上晾著土黃色的豆皮。

靠近一點看，還泛著黃豆的水潤光澤，金光耀眼啊。

店家也賣豆花豆漿，成型豆花就在這鐵鍋內。

    在充滿豆香味的傳統工廠內，隱約間還飄來柴燒的味道，大池採用古法製作豆皮，而且嚴選黃豆原料，這種口感現在要吃到可是很難了。

    所以說，正要跟店家點招牌香煎豆皮時，竟然說賣…完…了…。

    天啊！晴天霹靂，即使用豆皮遮住我們的雙眼以及雙耳都不敢相信。

看著店家目錄，抖了抖手指，還是選了豆花跟豆漿。

在台東池上，不適合唱綠島小夜曲，但可以唱豆皮圓舞曲。

豆花口感很濃郁，加上糖水滋味很原味，就是那種帶點柴香的豆花。

豆漿點的是微甜，純豆釀造的香氣可以吃出來。

    除了無緣的香煎豆皮外，滑嫩的豆花比較得我們的心，新鮮現做的滋味太有感了，至於豆漿則我們還是喜歡自家製造的，哈哈。

    離開大池後，直奔伯朗大道去。

    關於這棵茄苳樹的故事大家一定耳熟能詳，就不用我們多說了，我們可以補充的大概有兩點。

    第一點就是參觀交通方式，因為附近交通管制，只能把車停在離金城武樹有段距離的地點，所以要看到樹還要走好長一段路，如果趕時間的就租用專屬電動車吧，雖然價格不便宜。

騎著電動車往奉茶出發。

寒風中的逆風衝刺快感。

    可以想像，當天氣溫十二度，下點小雨，用走的真的是折磨人，但用騎的就更冷了，真的是太觀光化，有斂財感說。

    另外，去年(2017)，蔡依林也在附近跟另一棵樹拍照，池上鄉公所稱為蔡依林樹，兩樹相隔約一百公尺，可是這…聽起來只有好笑，沒有參觀感咩。

正牌的，伯朗大道地標，門框後的山景，雲霧渺渺，景致絕佳。

金城武樹來了，雖然還有全新的支撐，但還是很吸引人。

奉茶時間，姿勢不太對。

每一處，都有一種韻味。

    美麗的伯朗大道，筆直而挺立，延伸向遠方的山腳下，農忙時期，整片的金黃伴隨著藍天白雲，再點綴著一顆綠樹，整片景緻簡直就是上帝的傑作。

    在池上，自然之美宛如天賜的奉茶般清涼著我們的心靈，來這邊體會另一股純淨感，真美。(當然，除了過多的遊客外…)

大池豆皮店 (06:30~18:00)

台東縣池上鄉大埔村4鄰大埔路39之2號 (089-862-392)

https://www.facebook.com/大池豆皮店-342069559205025/

伯朗大道 & 金城武樹

http://www.cs.gov.tw/pagea.php?Act=index2&act=1005&k=1&id=2244

延伸閱讀~中式小吃食記：

[台北、基隆]

[食記@基隆仁愛區]邢記鐤邊趖，廟口夜市老老字號，清爽入口，甘甜好滋味

[外帶@台北信義區]新巴黎香草麻辣滷味~五十年老字號，重口感但很入口

[食記@基隆]基隆廟口夜市走一走

[新竹、苗栗]

[食記@新竹竹東]在地人的最愛~竹東市場第一豆漿的水煎包&韭菜盒子

[食記@新竹市]早餐小品-濃醇香，好大片的陳家燒餅

[食記@新竹市]石家魚丸~鯊魚肉包餡魚丸，新竹在地，七十年的好味道

[食記@新竹市]安順饅頭早餐店~~無緣的神祕三角豆沙包

[食記@新竹市]金陵包子~曾經的「夜店」，學生族的最愛！

[外帶@新竹竹東]竹東夜市路人必殺之阿力香雞排

[食記@新竹市]地芋豆花~地芋圓好口感，傳統豆花吸睛，搭配起來一口接一口

[食記@新竹市]曾記餡餅~楠雅大東黃昏市場內排隊人氣店

[食記@新竹市]北門炸粿~四代傳承的好味道

[食記@新竹市]風味獨特的三廠姜店(補充)

[食記@新竹市]飛龍肉圓，新竹好食小吃，紅糟肉圓配栗子遠近馳名

[食記@新竹竹東]竹東市場內~趁熱吃，會噴出來的吳記(三姊)爆漿黑糖包

[食記@新竹市]城隍廟阿忠肉圓~紅糟口味，皮Q餡香

[食記@新竹市]城隍廟廣隆號莊家蚵仔煎~平民小吃好味道，CP值高

[食記@苗栗南庄]逛南庄必買的-丈母娘豆干(外帶)

[台中]

[食記@台中市]逢甲夜市~帝鈞碳烤胡椒餅(慶和直營店)

[食記@台中市]逢甲夜市厚切豬排嚐鮮~豬寶盒

[嘉義、台南]

[食記@台南中西區]茂雄蝦仁肉圓，蝦醬、蝦圓，超濃郁蝦蝦香氣

[食記@台南安平]同記安平豆花，傳統好滋味，入口細嫩綿密，來安平必點

[食記@嘉義市西區]阿娥豆花，嘉義秘藏豆漿豆花創始店，文化路夜市必吃平民小吃

[食記@台南中西區]森茂碗粿，台南美食巡禮，不可或缺的珍品

[食記@台南中西區]阿鳳浮水魚羹，虱目魚漿加上虱目魚肉，絕佳虱目魚雙重奏

[食記@台南新化]所長茶葉蛋，絕對夠味，來新化必買(同場加映：巨人專用，警帽警察局)

[食記@台南安平]劉記韭菜盒子，道地的安平小吃，炸得酥脆的餅皮太魔鬼

[食記@台南中西區]石頭鄉烤玉米，燜烤、燜烤、燜烤，用石頭燜烤出來的排隊玉米

[食記@台南北區]阿輝炒鱔魚，乾炒鱔魚意麵，台南在地美味小吃之旅

[宜蘭、台東]

[外帶@宜蘭市]蘭陽夜市首推~001攤位，阿三哥蔥包餅(蘭陽夜市已歇業)

[食記@宜蘭羅東]羅東夜市No.1~不得不吃的阿灶伯當歸羊肉湯

[食記@宜蘭羅東]林記鮮肉小湯包~原汁原味好口感(已歇業)

[食記@台東東河]東河三包之首~東河肉包

[食記@宜蘭羅東]大方得只剩下蔥了~義豐蔥油派

[食記@台東池上]大池豆皮店，池上五十年正老牌豆皮專賣，不可不吃的招牌，順道暢遊伯朗大道與金城武樹，盡情享受後山的魅力

[食記@宜蘭頭城]頭城首選~阿伯蔥油餅

[食記@台東市]老東台米苔目，後山招牌美味，簡單的小吃，銅板的價格，是傳統的味道

[食記@宜蘭市]旗"差"一籌~南北館黑白粉圓

[食記@宜蘭市]善美燒仙草~蘭陽夜市也開分店喔(蘭陽夜市已歇業)

[外帶@宜蘭市]廟口芋仔丸蘭陽夜市分店~芋香逼人再逼人(蘭陽夜市已歇業)

[食記@宜蘭市]蘭陽夜市~信利號貓耳朵(蘭陽夜市已歇業)

[外帶@宜蘭市]歐咪呀給士林干貝燒~蘭陽夜市也開分店了(蘭陽夜市已歇業)

[食記@宜蘭市]蘭陽夜市~金鴨櫻桃鴨肉羹(蘭陽夜市已歇業)