阿灶伯當歸羊肉湯,恨不相逢未見時,可惜羅東還是有點遠,沒機會常常吃。
說到那些不得不說的故事,真的有很多,從小時候,讀書的時候到工作的時候...噫,搞錯了,原來是要說不得不吃的好食物...Orz...
羅東夜市阿灶伯~~~那還用介紹,去過的人都說一定要吃,不得不吃,非吃不可,排死也要吃,不管颳風下雨,不管寒冬酷暑,就是要吃。
到底有多好吃呢?其實看看阿灶伯攤位前就知道了,不論時段總是排滿了帶著長長尾巴的人潮,急得隔壁店家要一直出來說"麻煩留個位置讓他們做生意"。
阿灶伯當歸羊肉湯,今天不照人潮了,因為附近的人都是排隊的,分不出來了...
那阿灶伯的羊肉湯又有什麼特點呢?
一,由中藥燉煮(迷之音:不然怎麼有"當歸"兩個字),但湯卻非常的清爽,並不會帶有濃濃的中藥味,淡淡的非常順口。
二,川燙過超嫩口又多到滿出來的羊肉,大口吃下去卻沒有帶任何的羊腥味,讓人一口接一口。
三,超激的價格,超大的份量,想把阿灶伯的美食都吃一遍,錢沒花幾塊,就變成撐死的漢子。
有這麼多好處,難怪能讓眾多英雄好漢滿心期待的排起隊來了。
沙茶羊肉麵($60),完完全全聞不到任何的羊羊味,只有嫩嫩的羊羊口感喔~~~
真的超好吃,趁熱一筷子夾起麵條帶羊肉,一起入口更顯得美味。
當歸羊肉湯($60),大把的羊肉加上大把的小白菜和薑絲,調和在一起,好好食啊!
阿灶伯這邊唯一麻煩的是排隊啦~~~如果要快的話就只能外帶了,附近有些店家跟他們賣的東西不衝突的可以讓你把東西帶進去吃(不過前提當然是你也有點他們的),有些則不行,看狀況了,像我們在冰雪冷飲店就可以吃沙茶羊肉麵,但不能喝當歸羊肉湯,哈哈哈,味道太重了吧!
阿灶伯當歸羊肉湯 (16:00~02:00/周一、二、四~六;16:00~24:00/周日)
宜蘭縣羅東鎮民權路夜市第1094攤 (03-9547736)
延伸閱讀~中式小吃食記:
[台北、基隆]
[食記@基隆仁愛區]邢記鐤邊趖,廟口夜市老老字號,清爽入口,甘甜好滋味
[外帶@台北信義區]新巴黎香草麻辣滷味~五十年老字號,重口感但很入口
[新竹、苗栗]
[食記@新竹竹東]在地人的最愛~竹東市場第一豆漿的水煎包&韭菜盒子
[食記@新竹市]石家魚丸~鯊魚肉包餡魚丸,新竹在地,七十年的好味道
[食記@新竹市]地芋豆花~地芋圓好口感,傳統豆花吸睛,搭配起來一口接一口
[食記@新竹市]飛龍肉圓,新竹好食小吃,紅糟肉圓配栗子遠近馳名
[食記@新竹竹東]竹東市場內~趁熱吃,會噴出來的吳記(三姊)爆漿黑糖包
[食記@新竹市]城隍廟廣隆號莊家蚵仔煎~平民小吃好味道,CP值高
[台中]
[台南]
[食記@台南中西區]茂雄蝦仁肉圓,蝦醬、蝦圓,超濃郁蝦蝦香氣
[食記@台南安平]同記安平豆花,傳統好滋味,入口細嫩綿密,來安平必點
[食記@台南中西區]阿鳳浮水魚羹,虱目魚漿加上虱目魚肉,絕佳虱目魚雙重奏
[食記@台南新化]所長茶葉蛋,絕對夠味,來新化必買(同場加映:巨人專用,警帽警察局)
[食記@台南安平]劉記韭菜盒子,道地的安平小吃,炸得酥脆的餅皮太魔鬼
[食記@台南中西區]石頭鄉烤玉米,燜烤、燜烤、燜烤,用石頭燜烤出來的排隊玉米
[食記@台南北區]阿輝炒鱔魚,乾炒鱔魚意麵,台南在地美味小吃之旅
[宜蘭、台東]
[食記@宜蘭羅東]羅東夜市No.1~不得不吃的阿灶伯當歸羊肉湯
留言列表