白嫩嫩的包子中藏著嘩啦嘩啦撲鼻而來的香氣,這就是名震台東的東河肉包嗎?

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    傳說中,東河有三寶,人蔘,貂皮,烏拉草...呸呸呸,那是東北三寶啦,東河的是三包,就是那包公,包黑子,包丞相...呸呸呸,這是同一人,唉呀!還是一點關係都沒有....真正的三包是都蘭書包,雜糧麵包跟東河包子啦。

    就在半小時前,我們剛剛看過了包包相連到天邊的都蘭書包,接著我們就要來到三包之首,包你滿意的東河包子。

就在台十一線,轉向東河村方向,遠遠的就可以看到路旁停滿了車,沒錯,就是這邊。

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只此一家,別無分店喔,另外那家是兄弟分家喔,就像台東的楊記地瓜酥,宜蘭的包心粉圓(這是夫妻,不是兄弟吧!)那樣的~~

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    東河包子的前身是距今一甲子前成立的東河飯店內的一項點心,是由福州師父製作的,後來師父退休後就由楊老闆一家人接手傳承下來,原來的店面在東河派出所旁,目前的店面則是搬到台十一線旁,注意認明白底紅字的招牌,好像豪宅一樣的門市就對了。

趕快排隊了,賣的包子種類還不少,等一下該吃哪一種呢?

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這邊是新鮮出爐的包子,一層層的好誘人。

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據說東河肉包都是當天現作現賣,這種新鮮的包子我們最愛了。

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店外還備有休憩區,供人買了直接在這邊大快朵頤一番。

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當然,我們也是在這邊把買到手的包子三口併兩口處理掉,哈哈哈...

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    目前這個位於省道旁的東河包子店址自2006年初開始營業,離現在也已經好些個年頭了,不過口感依舊吸引著南來北往的饕客們,沒有隨著時間而改變,看來應該還不錯。

    因為鄰近中午,我們午餐已經預訂好了,所以只在這邊買了最著名的肉包跟花生包各一個來嚐嚐口感。

大肉包($18),價格算中等,不過份量很不錯,捏了一下,彈性不錯。

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肉包內餡很給力,一整大塊的肉塊在咬下的瞬間香味撲鼻而來,這邊使用的是豬前腿肉,配上少量的蔥末提味,加上事先的醃製,味道很足,不過為了滑口,那肥肉的感覺稍微明顯了一點,口味屬於微微偏重。

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花生包($18),跟肉包的橢圓形不同,花生包的外觀是長條形上面帶紋路的。

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花生包最重要的就是那炒得香傳十里的花生香了,這邊的花生餡還帶點微小的顆粒,咬起來口感特佳,不過甜度稍甜是我們比較不那麼愛的,但是那飽滿的餡料應該會吸引許多愛大口吃包的遊客吧!

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    東河包子,的確是有一定的水準,連我們那麼挑剔的人都很肯定它(當然,要上升到喜愛跟個人偏好的口味有關,抱歉了),難怪會每天都人潮滿滿的,新鮮+口感+滿滿的餡料,想必會繼續傳香下去。

 

東河包子 (06:00~19:00)

台東縣東河鄉東河村南東河15鄰420號 (089-896-369)

http://www.donghe.com.tw/

 

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