sherry家人的小窩

一整盒的麻糬香，吃不停的好口感。

    來到彰化，該帶甚麼伴手禮是個好問題。

    雖然彰化肉圓很出名，不過在地吃比較有味道。

    阿振肉包在鹿港赫赫有名，可惜今天我們人在彰化市有點小距離。

    還有那獨特的卦山燒值得考慮，但我們已經自己會做這款蘭姆葡萄餅乾，還需要買嗎？

    最後，來到彰化老字號的大元餅行，把大家口耳相傳的鹹麻薯來一份帶回家涮嘴才是正解。

    大元餅行創立於民國58年，有將近50年的歷史，位置在城隍廟口小巷內，根據導航左拐右拐來到城隍廟後不要以為走錯，旁邊不起眼又很多人那間就是了。

    因為顧客太多，又被香爐擋住，就不拍店家照了喔(上面也貼禁止拍照)，來看看我們的戰利品吧！

討喜的紅色外盒，因為想吃鹹麻薯跟花生麻糬，所以就買了綜合的。

    對了，大元的麻糬沒有放防腐劑，兩天內請完食，如果胃口大可以多買，不然請酌量喔！

百寶箱，開開開，共有四排分成四種顏色，有著不同的口味。

    這邊跟大家說明，紅色包裝的是鹹麻糬、綠色的是素鹹麻糬，至於橘色的則是紅豆麻糬，最後的黃色是花生麻糬。

    有點難記吼，不過反正都好吃，咬下去都不錯啦，就像阿甘正傳中說的：「人生就像一盒巧克力，你永遠不知道下一個吃的的是甚麼口味。」…嗯嗯，太故作深沉了。

來看看獨特的鹹麻薯，爆香過的瘦肉與竹筍、紅蘿蔔，有點一口小菜包的香味，但卻是麻糬的軟Q。

半鹹半甜的滋味，讓人不知該向哪邊傾斜，爽口的快感，讓人想吃過再吃。

    大元除了創新的鹹麻薯口味外，對食材也有其堅持，來自濁水溪糯米研磨而成的麻糬皮Q勁驚人，咀嚼起來很有彈性呢。

紅豆麻薯，這部分就稍稍沒太大的驚喜了。

紅豆微甜，跟咬勁較強的麻糬皮搭起來算是中等滋味。

    跳過綜合麻糬中必備的紅豆，剩下那款是花生口感，也是我們喜歡的。

花生麻薯，以為就是純粹的花生嗎？看到那點點的黑芝麻了嗎？

花生與芝麻香兩種滋味的混合有種讓人驚豔的味道，而且味道迴繞在口中，讓人總覺得內餡可以加倍再加倍。

    深深的思考，如果食量再大點，可以買一盒鹹麻薯加上一盒花生麻糬，這樣就超完美了，對吧！

    聽說，除了麻糬，還有不少人激推蘿蔔酥跟芋頭酥，有機會再試試，是會回頭的好料。

大元餅行 (08:30~21:30)

彰化縣彰化市民生路129巷6號 (04-722-5998)

http://www.da-yuan.com.tw/

延伸閱讀~各式點心、伴手禮分享：

[台北、新北、基隆]

[食記@台北信義區]法國空運來台，青木定治的馬卡龍(已歇業)

[食記@基隆]逸品在這邊~連珍糕餅店

[伴手禮@新北林口]KuKuRuZa，經典進口爆米花，高貴甜蜜享受，唯一限定款抹茶口味

[食記@基隆]新鮮好吃,扎實爽口的"金興蔴粩"

[伴手禮@新北新莊]FLORA CHOCO~阿庇諾85%生巧克力，團購第一名平價生巧克力，苦甜口感讓人回味無窮

[宅配@新北中和]愛不是手肉乾肉紙~~年節伴手好禮，殺手級的櫻花蝦香脆肉乾

[食記@基隆]又是很棒的佳欣海藻酥

[宅配@台北士林區]混蛋兄弟-魔法全蛋布丁~淋上焦糖變身成螞蟻族寶物

[新竹、桃園]

[外帶@日本食品展]伊藤久右衛門~京都正宗，抹茶大福高雅滋味讓人瘋狂

[食記@新竹市]遠渡重洋的新加坡肉乾-美珍香

[食記@新竹北埔]傳承百年的老餅鋪-隆源餅行(外帶地瓜餅)

[食記@新竹市]星球工坊(Planet Studio)~焦糖布丁星球爆米花，手工爆炒，讓人一口接一口

[食記@桃園大溪]林記麻粩~不是老店也無妨，味道好吃最重要

[食記@新竹市]東城門園環阿婆爆米花

[台中、彰化、南投]

[食記@南投市]太陽，熱力，陽光烘熟的微熱山丘鳳梨酥(外帶~中秋應景)

[伴手禮@彰化市]大元餅行，彰化老字號麻糬本舖，必買鹹麻糬與花生麻糬

[食記@台中市]宮原眼科~沒排隊沒冰吃之還是買鳳梨酥好了(外帶~中秋應景)

[食記@南投埔里]純手工，濃醇香~18度C巧克力工房

[宅配@台中市西屯區]阿聰師芋頭酥糕餅(台中秋紅谷館)~台灣芋頭酥始祖

[宅配@台中西屯]阿聰師芋頭酥糕餅-台中秋紅谷館，晶芋滿堂禮盒吸睛，更棒的是香氣十足的貢貢香

[宅配@台中市南屯區]『林金生香』春響春想禮盒~真的要過年了，好濃厚的節慶氣氛

[宅配@台中市北區]卡但屋伴手禮專賣店~水果口味新鮮牛軋糖，只溶你口

[台南、嘉義]

[食記@台南北區]連得堂餅鋪~限定，每人兩包的滋味最是讓人回味無窮

[伴手禮@嘉義市]福義軒~嗆鼻的胡椒香，不容錯過的福椒餅

[伴手禮@台南中西區]大灣花生糖~黏黏蜜蜜好口感，一吃停不了

[宅配@台南中西區]瑞益行，香榭榛珠&羅曼酥，老店新品，帶著羅曼蒂克甜蜜滋味的小點心

[宅配@台南中西區]瑞益行~~充滿創意的小點心，不可思議的酥脆口感

[宅配@台南永康]王西勢食品行~洛神花水果餅，不一樣的古早外觀，現代口味

[高雄、屏東]

[宅配@高雄左營]九品元 芝麻可可~濃郁香馥，頂級芝麻手工打造的時尚甜點

[伴手禮@高雄大樹區]淑女瓢蟲法式布丁，比瓢蟲還可愛一點點，比布丁還好吃一點點

[宅配@高雄鼓山區]詹記花生糖~50年老店，經典酥糖滋味迷人，中式傳統惡魔級零嘴

[宅配@屏東內埔]金軒閣手工蛋捲，純手工，低糖、低油，健康無負擔好口感

[宅配@高雄旗山]鮮緹手作工坊~在地的農產化身美食，很不一樣的香蕉酥與香蕉蛋捲

[宜蘭、花蓮、台東]

[食記@花蓮市]曾記麻糬~~無法忘懷的好滋味

[伴手禮@宜蘭羅東]奕順軒~宜蘭伴手禮首選

[食記@宜蘭市]像餅乾一樣的益同源~宜蘭紅麴肉紙(伴手禮)

[伴手禮@台東市]陳記麻糬~70年老牌麻糬，純手工，餡料滿，口感Q又不黏牙

[食記@台東市]好口味的杉原陳家麻糬(伴手禮)

[食記@台東市]四十年傳承的好味道~楊記家傳地瓜酥(伴手禮)

[食記@花蓮市]廣來商店~手工炭烤肉乾，老爹賣的好滋味

[食記@花蓮市]洄瀾薯道~花蓮優質拌手禮

[伴手禮@宜蘭羅東]金少爺花生糖~野臺戲下的花生糖

[其他不分區]

[伴手禮@澎湖馬公]御品家黑糖糕~在地人推薦，扎實的口感，黑糖香氣十足

[伴手禮@澎湖馬公]媽宮黑糖糕~澎湖No.1，黑糖口感高雅，送人自用兩相宜

[宅配]啵啵球手工爆米花，原味、焦糖、科學麵口感，新鮮口感，粒粒好滋味

[宅配]青親好 職人手作好食好物，喀滋，喀滋，喀滋，來自大阪豆橫丁，在日式脆菓子的爆香中欲罷不能