地瓜外皮中包著滿滿的芋頭餡，一次吃足地芋的感覺。
最近天氣開始熱了，所以吃涼涼的興致大增，今天我們來到的這家是食尚玩家介紹過的喔！據說他們賣的豆花跟地芋圓都是很有特色的。
雖然那時看完節目就很心動，想去嚐嚐一試口感，不過離我們家實在是有段距離，所以拖了好幾個月，直到秋意深深才成行說。
店家名叫地芋豆花，位在振興路上，從一號省道跟林森路交界的地方左轉下地下道，沿路前進一百公尺左右，左手邊就可以看到了。
很簡單明亮的入口，畢竟是新成立的店家。
上面這是地瓜娃娃跟芋頭娃娃嗎？
進到店家內，小小的一間店，看來主要都是外帶的客人。
入口簡單，內部裝潢也是一樣的簡樸，很適合闔家吃芋圓。
食尚玩家也來過，是嬌俏可愛的151耶。
牆上還有著紅豆跟綠豆的好處，老闆有心了。
產品種類不少，價格也都公道，是銅板價沒錯。
說起來，第一次看到這家店的店名時就覺得好有趣，地芋耶~~沒念好就變成地獄了，阿彌陀佛，我們是來享受美食的，不是來受刑的。
不過仔細想想，這邊的招牌是地芋圓，所以店名叫做地芋豆花也合理吼。
店家準備的餡料並不多，看來主要是以芋圓為主，搭配簡單的紅豆等。
芋圓的外皮是用地瓜做成的，每天由老闆娘現做，產量並不豐盛喔！最近還有蜜地瓜喔！
先來一碗地芋豆花($45)，這碗選的是冰的，天氣冷就要以冷剋冷吼。
配著糖水跟冰塊一起入口，微甜的豆花糖水，好幸福的滋味。
在冰凍的環境下，地瓜皮會稍微緊張一點，看來這邊的地瓜芋圓應該是配合常溫或是溫熱的口感更佳。
最後的豆花，跟傳統市場上老阿公賣的很像，是屬於那種手工製作，帶著綿綿密密的溫潤感，好食。
吃完第一碗，手工製作的古早豆花，以及創新有趣的地芋圓都同樣的吸引我們，真的是要給它一個讚啦！
整體的口感來說，屬於滿意以上，極品未滿，不過是會回頭的好店。
接著再來一碗招牌豆花($55)，這碗要不冰的，等天氣更冷，就來吃熱的。
招牌豆花裡面有招牌…！？不，是有豆花、有地芋圓、有小QQ，還有甜蜜的紅豆，種類不少，小佛心。
紅豆部分，粒粒分明，紅色的很顯眼，不過感覺甜了點，要搭配豆花一起吃才恰當。
還有那小QQ部分，數量不少，混合在其他餡料中一起入口，有那種彈Q的口感，是很實在的配料呢。
果然，在常溫狀態下的招牌地芋圓，芋圓中包著芋頭餡，不甜，很實在的口感，地瓜外皮也帶著Q彈的口感，滿分，好喜歡這顆喔！
果然招牌就是招牌(豆花之神說：如果招牌不是一塊招牌，那是甚麼呢？)；今天兩碗就讓我們吃得飽飽飽，下次找個空腹的時間來享受不同的溫熱口感好了。
地芋豆花 (14:00~21:30/周一公休)
新竹市東區振興路76號 新竹市香山區中華路五段40號 (03-562-7058 0930-970-103)
https://www.facebook.com/DUDOUWHA
延伸閱讀~中式小吃食記：
[台北、基隆]
[食記@基隆仁愛區]邢記鐤邊趖，廟口夜市老老字號，清爽入口，甘甜好滋味
[外帶@台北信義區]新巴黎香草麻辣滷味~五十年老字號，重口感但很入口
[新竹、苗栗]
[食記@新竹竹東]在地人的最愛~竹東市場第一豆漿的水煎包&韭菜盒子
[食記@新竹市]石家魚丸~鯊魚肉包餡魚丸，新竹在地，七十年的好味道
[食記@新竹市]地芋豆花~地芋圓好口感，傳統豆花吸睛，搭配起來一口接一口
[食記@新竹市]飛龍肉圓，新竹好食小吃，紅糟肉圓配栗子遠近馳名
[食記@新竹竹東]竹東市場內~趁熱吃，會噴出來的吳記(三姊)爆漿黑糖包
[食記@新竹市]城隍廟廣隆號莊家蚵仔煎~平民小吃好味道，CP值高
[台中]
[台南]
[食記@台南中西區]茂雄蝦仁肉圓，蝦醬、蝦圓，超濃郁蝦蝦香氣
[食記@台南安平]同記安平豆花，傳統好滋味，入口細嫩綿密，來安平必點
[食記@台南中西區]阿鳳浮水魚羹，虱目魚漿加上虱目魚肉，絕佳虱目魚雙重奏
[食記@台南新化]所長茶葉蛋，絕對夠味，來新化必買(同場加映：巨人專用，警帽警察局)
[食記@台南安平]劉記韭菜盒子，道地的安平小吃，炸得酥脆的餅皮太魔鬼
[食記@台南中西區]石頭鄉烤玉米，燜烤、燜烤、燜烤，用石頭燜烤出來的排隊玉米
[食記@台南北區]阿輝炒鱔魚，乾炒鱔魚意麵，台南在地美味小吃之旅
[宜蘭、台東]
[食記@宜蘭羅東]羅東夜市No.1~不得不吃的阿灶伯當歸羊肉湯
留言列表
