地瓜外皮中包著滿滿的芋頭餡,一次吃足地芋的感覺。

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    最近天氣開始熱了,所以吃涼涼的興致大增,今天我們來到的這家是食尚玩家介紹過的喔!據說他們賣的豆花跟地芋圓都是很有特色的。

    雖然那時看完節目就很心動,想去嚐嚐一試口感,不過離我們家實在是有段距離,所以拖了好幾個月,直到秋意深深才成行說。

    店家名叫地芋豆花,位在振興路上,從一號省道跟林森路交界的地方左轉下地下道,沿路前進一百公尺左右,左手邊就可以看到了。

很簡單明亮的入口,畢竟是新成立的店家。

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上面這是地瓜娃娃跟芋頭娃娃嗎?

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進到店家內,小小的一間店,看來主要都是外帶的客人。

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入口簡單,內部裝潢也是一樣的簡樸,很適合闔家吃芋圓。

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食尚玩家也來過,是嬌俏可愛的151耶。

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牆上還有著紅豆跟綠豆的好處,老闆有心了。

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產品種類不少,價格也都公道,是銅板價沒錯。

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    說起來,第一次看到這家店的店名時就覺得好有趣,地芋耶~~沒念好就變成地獄了,阿彌陀佛,我們是來享受美食的,不是來受刑的。

    不過仔細想想,這邊的招牌是地芋圓,所以店名叫做地芋豆花也合理吼。

店家準備的餡料並不多,看來主要是以芋圓為主,搭配簡單的紅豆等。

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芋圓的外皮是用地瓜做成的,每天由老闆娘現做,產量並不豐盛喔!最近還有蜜地瓜喔!

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先來一碗地芋豆花($45),這碗選的是冰的,天氣冷就要以冷剋冷吼。

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配著糖水跟冰塊一起入口,微甜的豆花糖水,好幸福的滋味。

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在冰凍的環境下,地瓜皮會稍微緊張一點,看來這邊的地瓜芋圓應該是配合常溫或是溫熱的口感更佳。

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最後的豆花,跟傳統市場上老阿公賣的很像,是屬於那種手工製作,帶著綿綿密密的溫潤感,好食。

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    吃完第一碗,手工製作的古早豆花,以及創新有趣的地芋圓都同樣的吸引我們,真的是要給它一個讚啦!

    整體的口感來說,屬於滿意以上,極品未滿,不過是會回頭的好店。

    接著再來一碗招牌豆花($55),這碗要不冰的,等天氣更冷,就來吃熱的。

招牌豆花裡面有招牌…!?不,是有豆花、有地芋圓、有小QQ,還有甜蜜的紅豆,種類不少,小佛心。

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紅豆部分,粒粒分明,紅色的很顯眼,不過感覺甜了點,要搭配豆花一起吃才恰當。

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還有那小QQ部分,數量不少,混合在其他餡料中一起入口,有那種彈Q的口感,是很實在的配料呢。

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    果然,在常溫狀態下的招牌地芋圓,芋圓中包著芋頭餡,不甜,很實在的口感,地瓜外皮也帶著Q彈的口感,滿分,好喜歡這顆喔!

    果然招牌就是招牌(豆花之神說:如果招牌不是一塊招牌,那是甚麼呢?);今天兩碗就讓我們吃得飽飽飽,下次找個空腹的時間來享受不同的溫熱口感好了。

 

地芋豆花 (14:00~21:30/周一公休)

新竹市東區振興路76號 新竹市香山區中華路五段40號 (03-562-7058 0930-970-103)

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