在日式居酒屋,來點日式風情?

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    澎湖輕旅行,第三天晚餐尋找海鮮外的美食。

    午餐在Ken's廚房吃了一頓將近四小時的無菜單料理,沒多久就又來到晚餐時間,總感覺肚子是飽的(笑),這跟在西班牙晚餐一路可以邊吃邊聊到睡覺意思很近似吼。

    不過對這點我們早有準備,選擇了這間在馬公市區小有名氣的日式料理榮町居酒屋,不用太多餐點,淺嚐小飲就足夠了

    居酒屋位在民生路上,店門口倒是不方便直接停車,但不遠處有停車場,還算便利。

    店內座位數不多,且店家熱門,事先訂位是一定要的,大家不要忘了喔!

傍晚時分,亮起燈光的店門口,頗為顯眼。

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入口處是日式的木推門,猜猜看適中間還是左邊,抑或是右邊,猜錯罰推不開。

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走到店內,基本上就是一整條的吧檯風座位區。

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營業時間開始,老闆們即將在料理區展開一番身手。

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看著這矯健的身影,期待有一番美食。

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店內座位數不多,勉強可以坐上八個人左右,正後方貼滿了顧客的紀錄,很有趣啊

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    在榮町用餐以限時,一輪是九十分鐘,基本上烤物、炸物、串燒等地用起餐來不會花費太多時間,老闆要處理應該比較費工。

    但一群人喝喝酒、聊聊天應該時間會過得飛快,所以還是要注意一下。

    對了,低消是一杯飲料,即使點餐也必須要低消一杯,無法折抵,我們可以接受啦,但總覺得低消規定金額應該比規定種類好,是真的喔。

實際上的飲料選擇不算多,但喜歡日式料理的客人應該對方的清酒、梅酒、柚子酒等比較有興趣吧。

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其他提供的炸物、串燒、烤物等種類不少

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先上桌的當然是飲料,開車不喝酒,我們點了可爾必思,甜甜的

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另外也來點可樂跟綠茶,沒有特別的,想要暢快的啤酒,但不想被酒測好煩惱

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    榮町沒有提供飲水喔!所以這部分大家自行處理,日本居酒屋大口喝酒啦。

    我們有點想喝氣泡水,來點度假的風格,建議老闆未來可以提供啦。

無論何時,先填點米食是我們的習慣,來分榮町燒肉飯($110),燒肉有點微甜的口感,芝麻還頗香的。

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招牌的起司可樂餅($120),熱度超高,起司會黏口牽絲,慢慢品嘗配酒很不錯,哎呀,今天沒點酒捏。

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也是招牌,榮町揚出豆腐($80),外酥內軟,特級嫩的豆腐,醬汁微微鹹甜鹹甜,直接吃豆腐就很棒。

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串燒來一份,雞心串($55),油脂感稍多了點,喜歡的人會很愛吧

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另外來一份不一樣的明太子烤飯糰($100),烤得酥香酥香,加上明太子的香軟鮮味,有種別樣的口感,大家用想的就知道

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加點了份健康的炒青菜,口感吃不太出脆度,不習慣。

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雞心串沒那麼習慣的話,來份鹽烤雞腿肉串($60),這應該就很愛了吧,大口帶汁,會讓人受不了啊!

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帶殼玉米筍($120),平常比較少吃,還不錯,有焦香味,還有點香氣。

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餐後甜點,當然是白玉糰子串了($60),比較屬於扎實的口感,如果能有膨鬆酥的香氣就更棒了

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    整體來說,澎湖的緯度接近中南部,口感似乎也接近,雖說是日式料理,但有不少道料理帶點南部的微甜風格

    有些人應該超級愛,但也不一定每個人都喜歡,簡單分享澎湖的居酒屋之夜,沒喝酒喔!

    以上,澎湖小旅行。

 

榮町居酒屋(栄町いざかや) (17:30~00:00/周日~四、17:30~00:30/周五~六)

澎湖縣馬公市民生路16號 (0989-987-217)

https://www.facebook.com/榮町居酒屋-栄町いざかや-110999547249111/

 

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