滿滿的,滿滿的,冬天的黑輪大作戰即將開始。
嗯...這是老文了...大過年的,澳洲行就先休息幾天了~~~
話說逛夜市總有一堆好吃好玩的,不過呢...總是覺得好油膩,不然就是重口味的一堆,吃多了,感覺應該來點清淡的,如果這時候在逢甲夜市,就可以來玉玲龍黑輪店吃點熱熱的黑輪。
這邊的是旗艦店,店面不小。
玉玲龍黑輪店據說有祖傳42年的湯頭,食材種類眾多,而且都是當天新鮮熬煮出來的,清爽滑嘴的口感,對顧客來說除了可以填飽飢腸轆轆的肚子外,也幫顧客的健康做了一個小把關。
不同於有些商家的食材吃了味道似乎很鮮甜,可以過沒多久總是口乾舌燥,老想喝水,原來是人工甘味劑加太多了,玉玲龍標榜無添加味精味素,單純以食材原味來呈獻,這種感覺就是棒!
多達50多種的手工食材任您挑選,據說最推薦推薦手工米血,牛蒡甜不辣以及九層塔甜不辣。
價格並不貴,這麼新鮮的食物很合理的,你說是吧!
另外有一點很可愛的,那就是老闆很喜歡跟顧客推薦他們的自製生辣椒醬以及日本進口黑輪醬,而且總會說讓他來幫你們調出"黃金比例"的調味醬,希望品嘗這與眾不同的美味,不過我們還是覺得口感還是讓我們自己來好了,哈哈哈。
玉玲龍黑輪店 (17:00~01:00)
台中市西屯區文華路69號 (0989-194408)
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