Sherry的晚餐,老實說,伊豆榮的鰻魚飯真的棒,260年歷史傳承的技術讓人讚不絕口。

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    自從2008年來日本遊玩的時候在上野公園旁伊豆榮梅川亭店嚐過一次他們家的鰻魚飯後,我們就把它列入絕品的名單中,並且排定如果有到日本旅遊的話,只要時間許可都會來吃,說真的還超級讓人念念不忘的啊!

    伊豆榮創業於江戶時代中期,至今約有260年的歷史,以獨門不外傳的蒲燒鰻魚技法聞名日本。而且因為日本天皇建議店家採用備長炭,所以從1970年代起店家就採用和歌山的備長炭溫火燒烤,讓炭香的美味滲入了鰻魚中。

    江戶時代「伊豆」出產是高級品的代名詞,伊豆榮的第一代老闆娘土肥榮子正巧來自伊豆,所以伊豆榮就成為這家蒲燒鰻魚的店名。目前為止伊豆榮總共開了6家分店,上次在上野公園內的東照宮旁用餐的分店是「梅川亭」,在賞櫻的季節來此用餐可謂是日本人的高級享受,不過前提是要先預約得到位子才行。

    這次我們的點也可以到他們的另一家位於池袋太陽城的分店用餐,出發前,查找資料的時候,還在伊豆榮網站下載了他們的Coupon果然免費送了兩瓶冰飲料,嗯...酷...

店的外觀,不如上野區的那幾家店面豪華。

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SherryS爸點的都是うな丼 松($2625),伊豆榮的鰻魚豐腴而不膩口,上頭塗的秘傳醬汁微甜但卻很伴飯,渾圓晶瑩的米飯可以讓Sherry一口接一口吃個不停,沒兩下紅漆便當盒就空空如也了。

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另外媽咪點的是當季特別推出的女士特餐,有鰻魚飯+蔬果特餐,おいしい...

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    吃飽喝足,平均每人吃了800多大洋(2400Yen),不過值得了,除了風景不如本店外,其餘倒是不錯。(謎之音:大廈內能有什麼風景!?你想多了!!)

    特別說明,如果各位觀眾時間許可的話,請盡量去本店或是梅川亭用餐,那邊的環境配上親切的服務生以及經過歷史沉澱的造景,讓客人很容易在用餐的同時也靜下心來,似乎也進入了歷史的某一時段用餐。

 

伊豆栄 池袋店 (11:00~22:00)

東京都豊島区東池袋3-1 サンシャインアルパ3F (03-3985-7092/03-3987-6299)

http://www.gnavi.co.jp/izuei/

 

延伸閱讀~2010日本東京/箱根/伊豆/靜岡旅遊全紀錄(含連結):

Day 1:

2010日本遊記 Day.0 行前規劃

2010日本遊記 Day.1 抵達東京/池袋

[海外食記@日本東京]伊豆榮 池袋店~絕品鰻魚飯,不可不吃(已歇業)

Day 2:

2010日本遊記 Day.2 迪士尼海洋一日遊

Day 3:

2010日本遊記 Day.3 箱根一日遊

旅店風情2010@日本中部静岡~(4星)伊豆稻取銀水莊,長居日本百大溫泉旅館亞軍

Day 4:

2010日本遊記 Day.4 伊豆泰迪熊博物館&御殿場Premium Outlet

Day 5:

2010日本遊記 Day.5 靜岡Grinpa(ぐりんぱ)森林家族樂園

Day 6:

2010日本遊記 Day.6 上野/淺草/汐留/銀座一日遊

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Day 7:

2010日本遊記 Day.7 原宿&回家

 

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