這一排，讓我們重溫歐洲的回憶。
2019年暑假，我們暢遊了土耳其，搭乘著熱氣球遨遊天際。
在疫情解封的2023年，趁著暑假剛開始，我們又踏足了土耳其伊斯坦堡，但這次不是來土耳其觀光，純粹是因為搭乘土航轉機葡萄牙，中間長達8小時的時間會讓人閒得發慌，所以短程入境伊斯坦堡，用個早餐加上小逛街。
但，原本應該只有四個小時的銜接班機時間，土耳其航空把某些日期的起飛時間給往後挪動變成八個小時，看來疫情後的班機與人力其實都還是沒有完全恢復，還要再加把油。
因為在伊斯坦堡待過幾天，主要景點就不重新介紹，但早餐的安排很不錯，雖然說土航商務艙空中廚師也是頗有名的，但食材供應怎麼都比不上市區咩。
早餐地點在希爾頓飯店旗下高檔格芮酒店系列的聖索菲亞宅邸酒店內，頗受好評的Yeşil Ev Garden Restaurant & Cafe，上午七點開始供餐，我們當然是第一批早鳥。
可以由酒店正面進入，但側面風光也是無限。
精選蒂芬妮綠的老宅，英式風情躍動得比方尖碑還高。
酒店內裝，處處是風情，根本捨不得去用餐。
不愧是希爾頓旗下的高檔貨。
說起格芮精選，是希爾頓旗下十幾個品牌中於2014年所推出的精選品，由品牌名稱即可看出，通常會結合在地的特色。
在2023年的今天，大家熟知的寒舍艾麗也選擇了格芮進行軟性品牌對接，雖然不用正式冠名，但也會符合品牌規範喔，大家感受艾麗酒店的等級就知道格芮的涵義了。
位於伊斯坦堡老城區，帶著濃厚典雅氣息的酒店，通往花園的後院也同樣很有看頭。
坐落在花園中的遮陽傘與座椅，圍繞著正中間的小噴泉錯落散布。
即使在花園用餐，也有戶外酒類供應區，周遭的發呆區也適合讓人放鬆。
來這邊，不留個紀念怎麼都說不過去。
這是我們團的早餐專屬，初次見面，多多指教。
土耳其式的歡迎，伊斯坦堡的晨間天空，還遮著大片的烏雲，幸好還不熱。
土耳其料理號稱世界三大菜系之一，種類繁多，地中海釀菜(Dolma)的變化多端我們早就嘗過，每次的內餡開獎都很有趣啊！
不過這次主要是早餐，還是以偏歐式的料理風格為主，加上專屬土耳其早餐的內容，包含麵包、蔬菜、奶酪、橄欖、果醬、魚、肉類等食物，以及茶和咖啡，種種加起來就是土耳其式的早餐。
滿滿一整排的小豐盛，這樣兩人的份量，太多了喔！
看這豐盛的果乾與堅果類，讓人垂涎三尺，蜂蜜跟奶油混合起來特別夠味道，味道是土式的蜂蜜濃厚奶油(bal kaymak)。
肉食部分，多種起司配上薄切的鮪魚以及牛肉，沾點新鮮番茄醬，太超過。
當然，完全歐式的麵包也是每顆都精神飽滿等著被吃。
我們先直接嚐嚐懷念的芝麻圈(simit)，好酥、好脆。
還有多種的果醬以及醬汁，據說，把整張桌子擺得滿滿滿的才稱得上是土耳其式早餐(serpme kahvaltı)，土耳其人重視早餐，真正的早餐要認真地吃，邊吃邊聊，吃個早餐一個上午就過去了，哇哇哇。
我們時間寶貴，還要回機場搭機，時間怎麼都不夠用，還是淺嚐即可。
小黃瓜跟切片番茄，據說也是必備物，還好不是吉祥物。
還在一碗一碗上，番茄與蛋的混合體，微微偏酸。
起司千層餅，份量太大了，後面的都只能咬一口意思下。
當然，懷念的土耳其紅茶或是土耳其風咖啡都可以選擇，沒有要濾渣，也沒有要算命，所以還是喝杯燙死人不償命的紅茶了。
還有，印象頗深的土耳其式貪食貓，只會用大眼睛看人(這招無敵)，很挑食啊！
吃飽喝足，隔壁教堂的土耳其式烏鴉，喊了一早上。
雖然不是去最著名的伊斯坦堡幾間早餐店來試試早耳其式早餐，但在高檔優質酒店附設餐廳想必也是頗高分了，而且我們不浪費食物，想要當好寶寶。
用過早餐，還有時間可以在大市集放風，加上上午的聖索菲亞大教堂散步，也帶出不少的回憶，很開心啊！
但更開心的是，接下來要直奔葡萄牙波多，展開我們睽違已久的歐洲旅遊，踏入藍瓷的美麗世界，出發吧！
Yeşil Ev Garden Restaurant & Cafe (08:00~02:00)
Cankurtaran, Kabasakal Cd. D:5, 34122 Fatih/İstanbul, Turkey (+90 212 511 12 52)
[Hagia Sofia Mansions Istanbul, Curio Collection by Hilton 1F/伊斯坦堡聖索菲亞宅邸酒店－希爾頓格芮精選酒店 1F]
參團資訊：
旅行社：加利利旅行社
團名：葡萄牙 法朵13日
領隊：廖子瑄(Joyce)
延伸閱讀~葡萄牙旅遊全紀錄(含連結)：
Day 1：Flight
Day 2：(過境土耳其伊斯坦堡)->吉馬良斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 2~吉馬良斯Guimarães，探訪葡萄牙的搖籃，世界文化遺產吉馬良斯城堡區(Castelo de Guimarães)
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Yeşil Ev Garden Restaurant & Cafe，土式豪華早餐太霸氣，享受當蘇丹的奢華
[海外食記@葡萄牙吉馬良斯Guimarães]Restaurante D.(Dona) Mafalda，葡萄牙吉馬良斯地區料理供應，修道院改建國營旅館的晚宴，氣氛十足
旅店風情2023@葡萄牙吉馬良斯Guimarães~(4星)Pousada Mosteiro de Guimarães(吉馬良斯國營旅館)，修道院改建，全球奢華精品酒店聯盟(SLH)一員，好住、好吃、好棒棒
Day 3：吉馬良斯->布拉加->波多
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-1~吉馬良斯Guimarães，市區巡禮，老街、教堂、廣場，處處散發著迷人的風情
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-2~布拉加Braga，探訪2000年宗教古城，布拉加主教座堂(Sé de Braga)與老城區，都很經典
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-3~布拉加Braga，山上仁慈耶穌朝聖所(Santuário do Bom Jesus do Monte)，必訪絕美巴洛克台階
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-4~波多Porto，世界最美書店之一~被施展了哈利波特魔法的萊羅書店(Livraria Lello)
[海外食記@葡萄牙波多Porto]Café Guarany，90年波多招牌老咖啡館，著名章魚飯必點
旅店風情2023@葡萄牙波多Porto~(4星)NH Collection Porto Batalha(NH精選)，十八世紀宮殿改建，市中心戰鬥廣場旁，位置優越舒適
Day 4：波多
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-1~波多Porto，Igreja e Torre dos Clérigos(教士教堂與教士塔)，登頂波多制高點，享受乘風的快感
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-2~波多Porto，杜羅河(Douro)遊船，欣賞波多的美麗與哀愁
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-3~漫步世界文化遺產波多Porto，歷史老城區，聖本篤車站、證卷交易所宮、聖伊爾德豐索堂，領略藍瓷之美
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-4~路易一世大橋(Ponte Dom Luís I)，眺望杜羅河美麗夜景絕佳地點
[海外食記@葡萄牙波多Porto]Vinhas d'Alho，杜羅河畔景觀餐廳，鱈魚料理著名，來點夏天的醃魚味道
[海外食記@葡萄牙波多Porto]Majestic Café，世界十大最美咖啡館之一，波多朝聖必到，甜點其實還很美味
[海外食記@葡萄牙波多Porto]éLeBê Baixa，波多老城區新銳餐廳，經典葡式料理創新口感很質感
Day 5：波多->杜羅河谷
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 5~Quinta da Pacheca，上杜羅河谷酒莊品酒(Wine Tour)，來場波特酒的微醺之旅
[海外食記@葡萄牙佩蘇達雷瓜Peso da Régua](米推)Castas e Pratos，杜羅河谷在地美食，景致優美，料理精緻(順遊杜羅河谷之美)
[海外食記@葡萄牙聖克魯什-杜羅Santa Cruz do Douro]Eça Restaurant (In Douro Palace Hotel)，飯店附屬餐廳，眺望杜羅河谷美味晚餐
旅店風情2023@葡萄牙聖克魯什-杜多魯Santa Cruz do Douro~(4星)Douro Palace Hotel Resort & Spa，杜羅河畔高檔度假酒店，優質住宿
Day 6：杜羅河谷->阿威羅->孔英布拉
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 6-1~阿威羅(Aveiro)彩船遊河，造訪葡萄牙的威尼斯，記得來口阿威羅軟蛋(Ovos moles)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 6-2~孔英布拉(Coimbra)，造訪葡萄牙最古老的孔英布拉大學與世界十大最美圖書館之一的喬安娜圖書館(Biblioteca Joanina)
[海外食記@葡萄牙波多Porto & 阿威羅Aveiro]葡萄牙Gelado連發，波多Gelataria Portuense，以及阿威羅Gelados de Portugal
[海外食記@葡萄牙阿威羅Aveiro](米推)Salpoente Restaurante，運河邊美味料理，舊倉庫改建，自在舒適
旅店風情2023@葡萄牙孔英布拉Coimbra~(5星)Quinta das Lagrimas(眼淚莊園)，王家宮殿改建，寫滿王室愛情故事，全球奢華精品酒店聯盟(SLH)一員
Day 7 : 孔英布拉->歐比多斯->洛卡岬->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-1~歐比多斯(Óbidos)，葡萄牙最美麗的中世紀小城，充滿傳奇的女王之城(Vila das Rainhas)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-2~洛卡岬(Cabo da Roca)，「陸止於此、海始於斯」(Onde a terra acaba e o mar começa)，前進歐洲大陸極西點
[海外食記@葡萄牙歐比多斯Óbidos]Restaurante da Pousada do Castelo de Óbidos，國營旅館附設餐廳，宛如國王皇后般的在城堡內用餐
旅店風情2023@葡萄牙卡司凱斯Cascais~(5星)Sheraton Cascais Resort(卡司凱斯喜來登度假酒店)，舒服享受度假氛圍，住宿升等太舒適
Day 8：卡司凱斯->辛特拉(佩納宮、瑞加蕾拉莊園)->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-1~佩納宮(Palácio Nacional da Pena)，邂逅浪漫主義的經典，七彩童話的奇幻城堡
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-2~雷加萊拉宮(Palácio da Regaleira)，充滿煉金符號、隱蔽地道的神祕主義代表建築
[海外食記@葡萄牙辛特拉Sintra]Café Paris，位居辛特拉歷史中心，漫遊辛特拉最佳中途站，霹靂霹靂烤雞(frango piri-piri)嘗鮮版
[海外食記@葡萄牙卡司凱斯Cascais]Glass Terrace(in Sheraton Cascais Resort)，地中海料理專門，渡假村內輕鬆美食
Day 9：卡司凱斯->里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-1~地獄之口(Boca do Inferno)，卡司凱斯奇特海蝕景觀，天然拱門驚險宛如地獄入口
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-2~里斯本大耶穌像(Santuário de Cristo Rei)，俯覽里斯本市區，遠眺4月25日大橋最佳位置
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-3~里斯本市區散步，從自由大道(Av. da Liberdade)、奧古斯塔街(R. Augusta)到商業廣場(Praça do Comércio)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Monte Mar Lisboa - Restaurante，海鮮專門，Time Out Market對面，欣賞河景好地點
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Gelateria La Romana，堅持義大利七十年老店滋味，里斯本美味義式冰淇淋Gelato嚐鮮
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Clube de Fado，來場葡萄牙的Fado傳統民謠晚宴，聆聽哀怨的命運之歌
旅店風情2023@葡萄牙里斯本Lisboa~(5星)Sofitel Lisbon Liberdade(里斯本索菲特酒店)，自由大道上，位置佳，住宿舒適
Day 10：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-1~傑羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)，葡萄牙曼努埃爾式建築最佳典範，里斯本必訪世界遺產
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-2~追隨著大航海冒險的步伐，走訪貝倫塔(Torre de Belém)與發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]美味葡式蛋撻，品嚐創始店Casa Pastéis de Belém，以及最新人氣店家Manteigaria
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Portugália Cervejaria Belém，葡式料理與海鮮專門，近發現者紀念碑，位置好，料理鮮甜
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]巴西人咖啡館(Café A Brasileira)，百年巴西咖啡專賣店，里斯本必訪經典人文咖啡館
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]老房子川菜食府(Restaurant The Old House)，里斯本熱門中餐廳，原汁原味，還真的是辣
Day 11：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-1~馬車博物館(Museu Nacional dos Coches)，貝倫區推薦景點，盡情展示從十六世紀起的馬車魅力
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-2~古爾本基安美術館(Museu Calouste Gulbenkian)，造訪葡萄牙最佳美術館，來場藝術的邂逅
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林二星)Belcanto，葡式料理最高殿堂，品味葡萄牙的經典與魅力(2023世界50最佳餐廳第25名)
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林一星)Eleven，鄰近洲際飯店，位於愛德華七世公園內制高點，景致迷人，用餐氣氛絕佳
Day 12 : 里斯本->Flight
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Confeitaria Nacional，里斯本必訪，1829年老店，咖啡廳甜點皆優
End Day：Flight
留言列表
