用靈魂來演唱的葡萄牙法朵Fado民謠。
我們到各地方旅遊，都習慣來點文化與美食之旅，葡萄牙行程，有一段是不容錯過的，那就是葡萄牙最著名的音樂風格法朵Fado。
就跟去到奧地利，來場歌劇晚宴總是讓人震撼，在西班牙，佛朗明哥舞蹈晚餐宴會也讓人感受到那熱情奔放而不受限制的伊比利風情。
在葡萄牙，Fado來源自拉丁文命運(Fatum)這個字眼，早在十九世紀初期就是葡萄牙最普及的傳統音樂之一，目前可考的時間大約在1820年，但也可能更早，有多種來源的說法，包含了非洲奴隸的節奏，或是古代摩爾人的風格，但基本上就是一種類似葡萄牙式水手對生命的坦然與無奈，以及對命運的悲歌，是一種多重混合式的風格。
最早的起源，多以里斯本為主，但也有另一派的以孔英布拉為核心，但會較為帶點學院派的風格，所以想要看到Fado的表演，大部分的遊客都是以里斯本為首選，這邊的表演選擇也多。
要說體驗感，位於阿爾法瑪(Alfama)舊城區的各間法朵音樂廳絕對是最有味道的，步行過去沿途都有一種歷史感。
隱藏在小巷內的法朵俱樂部，出現在我們眼前時有種命運的交織感(迷之音：還沒聽法朵就有這麼強烈的感覺喔！)。
外觀很老派，但心情感覺很澎湃，好多名人都來過，但我們似乎一個都不認識。
夜晚才是法朵大展身手的時間，配合用餐時間來場法朵晚宴是這邊常見的模式，在我們小桌旁的兩張椅子，難道就是....！？
館內地方不算大，客人的安排頗為密集，基本上不追求翻桌率，晚上也就這一場，所以該努力回本咩。
法朵音樂的表演有著多種形式，當然音樂本身是那種帶著哀傷、悲嘆的怨曲，自從1930年起，表演的風格逐漸的定型，在1940到1960是巔峰期，把法朵也唱出了多種的形式，就跟中式的情歌也會有高昂的、低沉的、俏皮的、輕鬆的、蕩氣迴腸的類似，變化很多。
不過說到表演廳內的演出，目前多是兩段四首，可能由兩組歌手演奏，男女不拘，當然一位唱到底也可以，體力好啥都可。
表演時間則多從九點開始，一段一段的中間包含休息時間讓客人用餐，完整要聽完四首不搞到十一、二點跑不掉，所以如果是純粹體驗又聽不懂葡萄牙文的，可以選擇到第三首就撤出，大家還是依各自的考量即可。
目前的法朵組合通常以葡萄牙吉他(guitarra)搭配低音吉他以及吉他的組合為主，但也可能改為西班牙吉他，沒有說一定要如何。
一整組的表演團體，有時候還有可能是整個家族上陣，低沉的音樂搭配哀傷的歌聲很配啊。
許多歌曲的內容據說多以日常生活瑣事為主，聽起來有那種法國人的抱怨感，但葡萄牙人似乎就是逆來順受，所以變成命運的怨曲。
過場時，表演人員都會先離席，間隔著一段時間讓餐廳上菜。
沒錯，是音樂廳也是餐廳，所以是晚餐音樂會，但講是講得這麼高大上，不過大家不要太期待，這只是基本的套路，填個肚子即可，如果想像有多強的美食，這種期待可能會太離譜，我們要唱晚餐的怨曲來抗議。
不信嗎！我們還是給大家看看餐點內容。
座位不大，前面提過這件事，上菜會稍稍有點擠，事先的小菜已經沒啥印象了，完全沒有回憶點。
搭配的麵包跟起司真的很脆，其實是餅乾吧，分不清，至於湯品是在波多吃過的葡式國民湯，口感頗有差距，還好我們喜歡吃蔬菜。
配著音樂，喝杯酒來微醺一下頗開心的。
主餐是大片的豬肉，真的很大片，是沒有腥味，但基本沒甚麼味。
還好我們喜歡吃配料的蔬菜，至於餐後甜點是巧克力布丁，以甜味為主，香氣不太有感。
好啦！就說還是可以吃的，但基本不是美食就對了，大家聽音樂去。
法朵音樂於2011年被聯合國教科文組織UNESCO列為世界文化無形遺產，在葡萄牙，法朵可以說是國民音樂，也是葡萄牙的代表，來到里斯本，記得一定要來場法朵體驗，也許正好契合你的心靈，奇妙的很呢！
葡萄牙之旅，今晚用靈魂來享用法朵晚餐。
Clube de Fado (19:30~01:00)
R. de São João da Praça 94, 1100-521 Lisboa, Portugal (+351 218 852 704)
https://www.thefork.pt/restaurante/clube-de-fado-r521413?cc=18174-54f
參團資訊：
旅行社：加利利旅行社
團名：葡萄牙 法朵13日
領隊：廖子瑄(Joyce)
延伸閱讀~葡萄牙旅遊全紀錄(含連結)：
Day 1：Flight
Day 2：(過境土耳其伊斯坦堡)->吉馬良斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 2~吉馬良斯Guimarães，探訪葡萄牙的搖籃，世界文化遺產吉馬良斯城堡區(Castelo de Guimarães)
[海外食記@土耳其伊斯坦堡Istanbul]Yeşil Ev Garden Restaurant & Cafe，土式豪華早餐太霸氣，享受當蘇丹的奢華
[海外食記@葡萄牙吉馬良斯Guimarães]Restaurante D.(Dona) Mafalda，葡萄牙吉馬良斯地區料理供應，修道院改建國營旅館的晚宴，氣氛十足
旅店風情2023@葡萄牙吉馬良斯Guimarães~(4星)Pousada Mosteiro de Guimarães(吉馬良斯國營旅館)，修道院改建，全球奢華精品酒店聯盟(SLH)一員，好住、好吃、好棒棒
Day 3：吉馬良斯->布拉加->波多
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-1~吉馬良斯Guimarães，市區巡禮，老街、教堂、廣場，處處散發著迷人的風情
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-2~布拉加Braga，探訪2000年宗教古城，布拉加主教座堂(Sé de Braga)與老城區，都很經典
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-3~布拉加Braga，山上仁慈耶穌朝聖所(Santuário do Bom Jesus do Monte)，必訪絕美巴洛克台階
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-4~波多Porto，世界最美書店之一~被施展了哈利波特魔法的萊羅書店(Livraria Lello)
[海外食記@葡萄牙波多Porto]Café Guarany，90年波多招牌老咖啡館，著名章魚飯必點
旅店風情2023@葡萄牙波多Porto~(4星)NH Collection Porto Batalha(NH精選)，十八世紀宮殿改建，市中心戰鬥廣場旁，位置優越舒適
Day 4：波多
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-1~波多Porto，Igreja e Torre dos Clérigos(教士教堂與教士塔)，登頂波多制高點，享受乘風的快感
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-2~波多Porto，杜羅河(Douro)遊船，欣賞波多的美麗與哀愁
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-3~漫步世界文化遺產波多Porto，歷史老城區，聖本篤車站、證卷交易所宮、聖伊爾德豐索堂，領略藍瓷之美
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-4~路易一世大橋(Ponte Dom Luís I)，眺望杜羅河美麗夜景絕佳地點
[海外食記@葡萄牙波多Porto]Vinhas d'Alho，杜羅河畔景觀餐廳，鱈魚料理著名，來點夏天的醃魚味道
[海外食記@葡萄牙波多Porto]Majestic Café，世界十大最美咖啡館之一，波多朝聖必到，甜點其實還很美味
[海外食記@葡萄牙波多Porto]éLeBê Baixa，波多老城區新銳餐廳，經典葡式料理創新口感很質感
Day 5：波多->杜羅河谷
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 5~Quinta da Pacheca，上杜羅河谷酒莊品酒(Wine Tour)，來場波特酒的微醺之旅
[海外食記@葡萄牙佩蘇達雷瓜Peso da Régua](米推)Castas e Pratos，杜羅河谷在地美食，景致優美，料理精緻(順遊杜羅河谷之美)
[海外食記@葡萄牙聖克魯什-杜羅Santa Cruz do Douro]Eça Restaurant (In Douro Palace Hotel)，飯店附屬餐廳，眺望杜羅河谷美味晚餐
旅店風情2023@葡萄牙聖克魯什-杜多魯Santa Cruz do Douro~(4星)Douro Palace Hotel Resort & Spa，杜羅河畔高檔度假酒店，優質住宿
Day 6：杜羅河谷->阿威羅->孔英布拉
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 6-1~阿威羅(Aveiro)彩船遊河，造訪葡萄牙的威尼斯，記得來口阿威羅軟蛋(Ovos moles)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 6-2~孔英布拉(Coimbra)，造訪葡萄牙最古老的孔英布拉大學與世界十大最美圖書館之一的喬安娜圖書館(Biblioteca Joanina)
[海外食記@葡萄牙波多Porto & 阿威羅Aveiro]葡萄牙Gelado連發，波多Gelataria Portuense，以及阿威羅Gelados de Portugal
[海外食記@葡萄牙阿威羅Aveiro](米推)Salpoente Restaurante，運河邊美味料理，舊倉庫改建，自在舒適
旅店風情2023@葡萄牙孔英布拉Coimbra~(5星)Quinta das Lagrimas(眼淚莊園)，王家宮殿改建，寫滿王室愛情故事，全球奢華精品酒店聯盟(SLH)一員
Day 7 : 孔英布拉->歐比多斯->洛卡岬->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-1~歐比多斯(Óbidos)，葡萄牙最美麗的中世紀小城，充滿傳奇的女王之城(Vila das Rainhas)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-2~洛卡岬(Cabo da Roca)，「陸止於此、海始於斯」(Onde a terra acaba e o mar começa)，前進歐洲大陸極西點
[海外食記@葡萄牙歐比多斯Óbidos]Restaurante da Pousada do Castelo de Óbidos，國營旅館附設餐廳，宛如國王皇后般的在城堡內用餐
旅店風情2023@葡萄牙卡司凱斯Cascais~(5星)Sheraton Cascais Resort(卡司凱斯喜來登度假酒店)，舒服享受度假氛圍，住宿升等太舒適
Day 8：卡司凱斯->辛特拉(佩納宮、瑞加蕾拉莊園)->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-1~佩納宮(Palácio Nacional da Pena)，邂逅浪漫主義的經典，七彩童話的奇幻城堡
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-2~雷加萊拉宮(Palácio da Regaleira)，充滿煉金符號、隱蔽地道的神祕主義代表建築
[海外食記@葡萄牙辛特拉Sintra]Café Paris，位居辛特拉歷史中心，漫遊辛特拉最佳中途站，霹靂霹靂烤雞(frango piri-piri)嘗鮮版
[海外食記@葡萄牙卡司凱斯Cascais]Glass Terrace(in Sheraton Cascais Resort)，地中海料理專門，渡假村內輕鬆美食
Day 9：卡司凱斯->里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-1~地獄之口(Boca do Inferno)，卡司凱斯奇特海蝕景觀，天然拱門驚險宛如地獄入口
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-2~里斯本大耶穌像(Santuário de Cristo Rei)，俯覽里斯本市區，遠眺4月25日大橋最佳位置
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-3~里斯本市區散步，從自由大道(Av. da Liberdade)、奧古斯塔街(R. Augusta)到商業廣場(Praça do Comércio)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Monte Mar Lisboa - Restaurante，海鮮專門，Time Out Market對面，欣賞河景好地點
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Gelateria La Romana，堅持義大利七十年老店滋味，里斯本美味義式冰淇淋Gelato嚐鮮
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Clube de Fado，來場葡萄牙的Fado傳統民謠晚宴，聆聽哀怨的命運之歌
旅店風情2023@葡萄牙里斯本Lisboa~(5星)Sofitel Lisbon Liberdade(里斯本索菲特酒店)，自由大道上，位置佳，住宿舒適
Day 10：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-1~傑羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)，葡萄牙曼努埃爾式建築最佳典範，里斯本必訪世界遺產
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-2~追隨著大航海冒險的步伐，走訪貝倫塔(Torre de Belém)與發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]美味葡式蛋撻，品嚐創始店Casa Pastéis de Belém，以及最新人氣店家Manteigaria
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Portugália Cervejaria Belém，葡式料理與海鮮專門，近發現者紀念碑，位置好，料理鮮甜
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]巴西人咖啡館(Café A Brasileira)，百年巴西咖啡專賣店，里斯本必訪經典人文咖啡館
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]老房子川菜食府(Restaurant The Old House)，里斯本熱門中餐廳，原汁原味，還真的是辣
Day 11：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-1~馬車博物館(Museu Nacional dos Coches)，貝倫區推薦景點，盡情展示從十六世紀起的馬車魅力
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-2~古爾本基安美術館(Museu Calouste Gulbenkian)，造訪葡萄牙最佳美術館，來場藝術的邂逅
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林二星)Belcanto，葡式料理最高殿堂，品味葡萄牙的經典與魅力(2023世界50最佳餐廳第25名)
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林一星)Eleven，鄰近洲際飯店，位於愛德華七世公園內制高點，景致迷人，用餐氣氛絕佳
Day 12 : 里斯本->Flight
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Confeitaria Nacional，里斯本必訪，1829年老店，咖啡廳甜點皆優
End Day：Flight
留言列表
