有歷史的餐廳，感覺就是很不一樣。
參訪辛特拉(Sintra)地區，除了重點中的重點佩納宮(Palácio Nacional da Pena)外，還有許多大大小小的莊園。
但整個辛特拉地區地勢就是葡萄牙標準版的縮寫，高高低低起起伏伏，所以參觀起來頗耗體力的，基本上如果安排兩個以上的景點，中午在當地用餐休息是一定跑不掉的，不然時間上會很不划算。
而我們今天的午餐，也是位於辛特拉中心區域有著八十年歷史的老咖啡館Café Paris就很適合這樣的中繼任務。
Café Paris附屬於Central Palace Hotel，在上個世紀的1945年，也就是二戰過後不久開業，熱情的款待世界各地的觀光客。
歐洲夏天，戶外區是大熱門，這是接近兩點時的空景，但好像也不太空。
服務生進進出出，正是最忙的時候，餐廳外牆的磁磚紋路頗有摩爾風情。
踏入咖啡館內部，紅色的地磚略嫌老舊，搭配些微褪色的牆面以及老派的設計風，果然是八十年的老店。
四處走走，過道上也擺了不少的雕塑與畫作當成裝飾，整體而言就是個簡單感。
咖啡館內側空間頗大，還分成左右兩邊，風格略顯不同，基本上就是窗明几淨，鄉村在地味滿滿。
以營業初期的歷史時段來說，應該是很有藝術性與未來性的設計風，當時想必大受歡迎，光吊燈就好有型。
呵呵，我們亞洲人團客基本上都是座室內圓桌居多，沒啥好選的。
咖啡廳的設計風格，也不算有太特別味道，就是觀光區大型扛霸子那種等級，基本不差，但要說有太突出，也找不太到。
供應的料理則以基本的葡式料理為主，參雜以其他地中海式可選擇的餐點，葡式的料理很接近台灣人喜歡的口感，不會太不習慣，所以說大家來葡萄牙旅遊不只費用宜人，餐點也很配合呢。
來看看今天的午餐內容。
剛剛提到環境是窗明几淨，餐桌也算是一塵不染，基本功夫做得很好，領隊說飲料任選，但酒喝多了後來都想喝汽水，口感還不錯。
前菜比較偏地中海式，是我們最愛的水牛起司配番茄與沙拉，再淋上橄欖油，超順口的舒適感，滿分滿分。
主餐比較特別，是一道葡萄牙名菜霹靂霹靂烤雞(frango piri-piri)，佐青椒蔬菜拌飯，真的辣雞是重點，飯還不錯吃，怕辣的飯記得不要去沾醬。
Piri Piri辣子雞起源於使用非洲來的辣椒，混搭以多種葡式香料做成的醬汁，去烤出來的雞腿，帶點甜味與較強的辣味，在葡萄牙是一種很過癮的菜色。
餐後甜點是焦糖布丁，沒有第二句話，去掉焦糖化的口感後，就是很甜。
Piri Piri辣子雞對於我們這種不太能吃辣的來說，大概撐個幾塊還覺得蠻香的，配飯吃也很剛好，但後面感覺越來越強烈的滋味，不配點冰飲就有點過頭了。
不過喜歡吃辣的團友倒是覺得這道料理也不算辣，而且肉質搭配處理過後似乎也有點不算多汁鮮嫩，反而是較有扎實感，我們想台灣香雞排加辣可能大家比較愛吧！？但就是體驗啦。
葡萄牙之旅，名菜解鎖，開胃。
Café Paris (in Central Palace Hotel) (09:00~22:00)
Praça da República 32, 2710-616 Sintra, Portugal (+351 219 232 375)
https://www.screstauracao.com/espacos/Cafe-Paris/29/
參團資訊：
旅行社：加利利旅行社
團名：葡萄牙 法朵13日
領隊：廖子瑄(Joyce)
延伸閱讀~葡萄牙旅遊全紀錄(含連結)：
Day 1：Flight
Day 2：(過境土耳其伊斯坦堡)->吉馬良斯
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Day 3：吉馬良斯->布拉加->波多
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Day 4：波多
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Day 5：波多->杜羅河谷
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Day 6：杜羅河谷->阿威羅->孔英布拉
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Day 7 : 孔英布拉->歐比多斯->洛卡岬->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-1~歐比多斯(Óbidos)，葡萄牙最美麗的中世紀小城，充滿傳奇的女王之城(Vila das Rainhas)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-2~洛卡岬(Cabo da Roca)，「陸止於此、海始於斯」(Onde a terra acaba e o mar começa)，前進歐洲大陸極西點
[海外食記@葡萄牙歐比多斯Óbidos]Restaurante da Pousada do Castelo de Óbidos，國營旅館附設餐廳，宛如國王皇后般的在城堡內用餐
旅店風情2023@葡萄牙卡司凱斯Cascais~(5星)Sheraton Cascais Resort(卡司凱斯喜來登度假酒店)，舒服享受度假氛圍，住宿升等太舒適
Day 8：卡司凱斯->辛特拉(佩納宮、瑞加蕾拉莊園)->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-1~佩納宮(Palácio Nacional da Pena)，邂逅浪漫主義的經典，七彩童話的奇幻城堡
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-2~雷加萊拉宮(Palácio da Regaleira)，充滿煉金符號、隱蔽地道的神祕主義代表建築
[海外食記@葡萄牙辛特拉Sintra]Café Paris，位居辛特拉歷史中心，漫遊辛特拉最佳中途站，霹靂霹靂烤雞(frango piri-piri)嘗鮮版
[海外食記@葡萄牙卡司凱斯Cascais]Glass Terrace(in Sheraton Cascais Resort)，地中海料理專門，渡假村內輕鬆美食
Day 9：卡司凱斯->里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-1~地獄之口(Boca do Inferno)，卡司凱斯奇特海蝕景觀，天然拱門驚險宛如地獄入口
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-2~里斯本大耶穌像(Santuário de Cristo Rei)，俯覽里斯本市區，遠眺4月25日大橋最佳位置
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-3~里斯本市區散步，從自由大道(Av. da Liberdade)、奧古斯塔街(R. Augusta)到商業廣場(Praça do Comércio)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Monte Mar Lisboa - Restaurante，海鮮專門，Time Out Market對面，欣賞河景好地點
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Gelateria La Romana，堅持義大利七十年老店滋味，里斯本美味義式冰淇淋Gelato嚐鮮
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Clube de Fado，來場葡萄牙的Fado傳統民謠晚宴，聆聽哀怨的命運之歌
旅店風情2023@葡萄牙里斯本Lisboa~(5星)Sofitel Lisbon Liberdade(里斯本索菲特酒店)，自由大道上，位置佳，住宿舒適
Day 10：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-1~傑羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)，葡萄牙曼努埃爾式建築最佳典範，里斯本必訪世界遺產
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-2~追隨著大航海冒險的步伐，走訪貝倫塔(Torre de Belém)與發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]美味葡式蛋撻，品嚐創始店Casa Pastéis de Belém，以及最新人氣店家Manteigaria
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Portugália Cervejaria Belém，葡式料理與海鮮專門，近發現者紀念碑，位置好，料理鮮甜
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]巴西人咖啡館(Café A Brasileira)，百年巴西咖啡專賣店，里斯本必訪經典人文咖啡館
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]老房子川菜食府(Restaurant The Old House)，里斯本熱門中餐廳，原汁原味，還真的是辣
Day 11：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-1~馬車博物館(Museu Nacional dos Coches)，貝倫區推薦景點，盡情展示從十六世紀起的馬車魅力
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-2~古爾本基安美術館(Museu Calouste Gulbenkian)，造訪葡萄牙最佳美術館，來場藝術的邂逅
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林二星)Belcanto，葡式料理最高殿堂，品味葡萄牙的經典與魅力(2023世界50最佳餐廳第25名)
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林一星)Eleven，鄰近洲際飯店，位於愛德華七世公園內制高點，景致迷人，用餐氣氛絕佳
Day 12 : 里斯本->Flight
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Confeitaria Nacional，里斯本必訪，1829年老店，咖啡廳甜點皆優
End Day：Flight
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