厚重的瑞士捲切片,白色鮮奶油中包裹著大粒的葡萄乾,組合成絕妙的滋味。
雖然說現在生育率越來越低,不過呢~~~彌月蛋糕還是吃得到的啦!!這次收到一份來自橘村屋的有名冠軍蛋糕,還真的是蠻高興的,畢竟事先繳過娃娃保護費的~~~
而且呢~~收到的還是橘村屋最有名,客人滿意度、回購率都最高的加拿大楓糖葡萄卷,聽到楓糖的感覺就跟聽到黑糖一樣,心中泛起了「優雅」兩個字眼呢。
淡橘色的外觀,不用太多的圖案,簡潔是他的代名詞。
靜靜躺在袋子內的瑞士捲,就好像娃娃溫柔的躺在娃娃車內。
拿出來後,還蠻沉重的,光這點就感覺用料很實在。
輕輕的揭開外包裝,哇!是聯合報跟自由時報雙料人氣冠軍呢!
一股濃香慢慢的散出,配上亮眼的瑞士捲外觀,心動了~~~
橘村屋雖然不是那種多少年多少年的老店,不過憑著這款瑞士捲,可以說是打出了大大的名氣。而且配合現代人健康取向,糖分與油脂都有經過減量,更適合想多品嚐倆口的貪吃鬼呢~~~
看一下側面,細緻綿密的表面可見師傅的功力;順手壓一下,彈性十足,果然夠扎實。
切出一小片試吃,本體部分帶著稍稍的黏稠感,或者說是濕潤的感覺,這種感覺冰凍後會更美味呢!
還有那浸泡過蘭姆酒的葡萄乾,很香很順口,尤其搭著口感中微微的楓糖香,特別的挑逗我們的味蕾。
還有那減糖後的鮮奶油,入口即化,多層次的口感搭配起來會讓人有種幸福的感覺。
雖然真正幸福的是那位寶寶,不過我們就用大口來分享這種幸福吧!在這邊也分享給大家吧!
橘村屋
新北市新莊市立信三街35街21號 (02-2963-1266) (0800-099-000)
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