嬌柔的麻糬皮中包裹的是濃郁的起司蛋糕,搭配著搶眼的奧麗奧餅乾好讓人心動。
一直以來,我們收過的宅配美食都是屬於小點心、小餅乾類的,還從來沒收過吐司這個項目,這次拿到的愛評卷內容物竟然有土雞蛋吐司,光看到項目就讓人好奇呢!
這次的體驗店家是位於台中的一森手工烘焙坊,創立於2006年3月,店主人高師傅在修得一技之長後,還曾經遠赴日本、法國等地持續深造,取得各式相關烘焙證照,回國來創業並提供顧客不僅吃得飽、而且也吃得美味開心的產品。
愛評卷內容,要感謝店家呢。
噹噹噹,讓大家看一看這次的內容物,冰冰涼涼的,須要退冰才能吃喔!
這次的項目包含了土雞蛋吐司一包(8片),芭娜娜麵包一份,以及奧利奧QQ蛋糕一盒(12入),種類還蠻豐富的,尤其是搭配,可以說是適合早餐、下午茶以及點心,全部都齊全了。
另外其中的奧利奧QQ蛋糕據說是全新品,我們最愛這種嚐鮮的體驗了,來吧!不管是一盒還是幾盒,都來吧!
另外提醒大家,奧利奧QQ蛋糕退冰3~5分鐘後可以直接食用,不過芭娜娜麵包以及土雞蛋吐司退冰後還須要進行加熱後才可以食用,有點不一樣,要注意喔!
先從土雞蛋吐司開始看起,半透明的袋子很有質感。
成分很單純,喜歡這種單純的美好。
袋子內裝的是八片切好的吐司。
比起常見的吐司,外觀呈現著長條的形狀。
加熱過後的土司,竟然特別的鬆軟,想必是土雞蛋的功勞,而且香氣也十足,是小麥獨特的香氛呢。
搭配自製果醬起來超香的。
或者是稍微加熱久一點,微酥的感覺也是棒透了。
每日由廠商直接送達的土雞蛋製作而成,是一森的熱銷品項,搭配每日手工現揉的麵團,更顯得健康與天然,不管是直接食用,還是沾點自家的果醬,口感都很棒。
享受過了長銷吐司後,再來看看完全不一樣的芭娜娜麵包。
乍看下,宛如放大版的杯子蛋糕,神奇的地方到底在哪?
真的,不注意看會錯判它的大小,其實不小呢。
加熱方法如下,請參考。
烤完後的成果,應該是烤箱太強大了吧!
切開來看看內餡,還蠻軟的,而且那散發濃濃香蕉香的竟然是…
沒錯,這是香蕉乾,是新鮮香蕉經過兩天的低溫烘培而成的熟成香蕉乾。
就有如店家說明的一樣,軟綿的口感是這款台式麵包的特色,但是不像一般台式麵包的過多添加物,採用香蕉以及少許的巧克力豆提香製作而成的芭娜娜麵包真的就是帶著濃郁的香氣以及特色的口感。
另外據說芭娜娜麵包出爐後要以倒吊熟成法來讓麵包的口感更渾潤,雖然不知道這個道理,不過聽起來就感覺很神奇。
最後是新招牌的奧利奧QQ蛋糕,光外包裝的白底灰紋就很高雅。
滿盒的雪白有著日式茗果的高貴感。
即使每顆小QQ也是很搞工的把它包裝起來,質感加倍說。
白色的麻糬皮中包裹著散發迷人香氣的乳酪蛋糕,讓人想要一口吞下。
下方偏黑色的是酥脆的奧麗奧餅乾,巧克力口味很合口味。
沒想到三者搭起來有這種獨特的fu。
從最上方的軟黏,到中間的乳香十足,最後會在甜蜜的餅乾味道中一起混合,有點半塔半派的感覺,卻又全部都不是,新奇的口感真的是獨創吼!
這款QQ蛋糕是這次我們全家最愛的一品,吃完一口還想再吃一口,吃完自己的還想搶別人的,哈哈,貪心了。
據說,一森還有著長年團購的重點名產火山巧克力蛋糕,吃了三項口感不錯的產品後,不禁對鎮店之寶好奇了起來,ㄎㄎㄎ,口水又流出來了說~~~
一森手工烘焙坊
台中市東區十甲路247-1號 (04-22111159)
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