sherry家人的小窩

獨特的沙茶牛肉麵滋味，吃過一次就忘不掉。

    說起這家位於新竹林森路上的牛肉麵店，只要在待新竹比較久的人都知道，而且它們專攻的是沙茶牛肉麵，而不是常見的牛肉湯麵。

    前幾年老老闆不在掌廚換了現在的老闆，當時有一陣子口味似乎不是那麼穩定，不過還好不久又回來了。

門口的大招牌寫著"美味沙茶牛肉麵"。

照近一點，每天中午開始營業後，前方總是塞滿了人潮。

大部分的人都是外帶居多，我們當然也不例外，首先是一碗沙茶牛肉麵($60)(不過小朋友怕辣，這碗是不辣的)。

薄切的牛肉片配上厚實的麵條，牛肉片的大小適中，咬起來極為彈口，滑嫩的一下就溜進了食道。

外帶的牛肉湯($40)，裏面的肉片不比麵內的少，一口一口的喝著充滿沙茶清香湯汁，微辣的口感棒極了。

吃得太快，大片牛肉都吃光了，只剩這幾片，哈哈哈，不好意思。

    如果大家不忌牛肉的話，記得有時間一定要來吃一次，保證不會後悔，如果不想被辣味蓋掉麵食與牛肉片的口感，記得不要點太辣喔!另外除了中午外，因為顧客眾多，傍晚打烊時間算是蠻早的，一般下班大概都來不及了，這點要注意！

美味沙茶牛肉麵 (11:15~13:15、15:30~18:30)

新竹市林森路68號

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