滿滿的生魚片，到底要感謝大海的恩賜還是老闆的佛心！？
好吧！說起今天午餐的邱家生魚片，在墾丁地區可說是大大有名，只要是來附近旅遊的遊客們，十有八九都會來此拚上一桌。
邱家生魚片在後壁湖地區共有兩間店面，分別是在馬路旁以及漁會區內各一間，每逢用餐時間前後一個小時以上，基本就是要等等等，因為大家都是來吃傳說中沒有最便宜，只有更便宜的超便宜生魚片。
多年前我們來此用餐，本來就想品嘗邱家，不過當天適逢店家休息，改吃了隔壁的輝哥，口感好壞摻半，殊為可惜，這次重返墾丁，一定要來補這個遺珠之憾啦。
在對面空地停好車，看見附近有一堆人潮聚集的就是邱家了，來到店門口只看見大大的水族箱，以及重點的生鮮海產啊。
各式海產都有提供，價格也請事先跟店家詢問好，今天就是海產日。
主打生鮮海產，店內裝潢可以說是沒有，辦桌的大圓桌就是方便，直接打包捲起就乾乾淨淨，大家也沒誰在意啊。
唯一的亮點就是牆上的大魚資訊，因為要被吃所以看來很悲情呢。
在邱家生魚片，最最最划算的當屬生魚片了，畢竟連店名都叫生魚片，只要兩個五十元銅板就可以有二十片生魚片實在太划算了。
當然，選擇兩百元則可以上四十片生魚片，再往上我們一家三口吃了會吃傻的，就請人多的來享受吧。
據說，能夠這麼便宜的理由，當然是因為邱家有自己的漁船，所以可以出海捕撈又新鮮又便宜的海產提供給顧客們，說起來有多狂就多狂。
菜單內容，說然是一小張，但種類頗為豐富，還有不少的推薦。
我們當然點了綜合生魚片(小)一份($100)，有四種組合款，包含鮭魚、鮪魚、旗魚，重點是超大片的，厚度滿滿，因為新鮮入口即化，這滋味不用多說。
另外空心菜來一份($100)，竟然跟生魚片同價，口感有脆，菜不會老，還算可以。
熱炒海瓜子(小)($150)，平常蛤蠣吃多了，來點不一樣的，微微偏甜，是南部的做法，不是很愛，但海瓜子本身鮮度很夠。
另外來一尾清蒸活魚，時價計算，基本價格就忘了，不算貴，但跟生魚片比起來也不便宜。
肉質緊密，但細嫩度算中等，清蒸起來口味香甜，搭點青蔥蒜苗頗為順口。
簡單說，就是這麼的直接。
後壁湖最夯，邱家生魚片，來此必吃生魚片，吃爽吃飽不用愁。
除生魚片外，其餘料理也算中等以上水準，但鮮度都頗夠，漁港旁的美味，直接點名。
後壁湖邱家生魚片 (11:00~19:30)
屏東縣恆春鎮大光路79號之51 (0989-386-711)
https://seafood-restaurant-50.business.site/
延伸閱讀~生猛海鮮料理食記：
[基隆]
[桃園、新竹、苗栗]
[食記@新竹竹北]值得專程來吃的-Bamboo!本部活蝦之家
[食記@桃園楊梅]廣德海鮮餐廳(楊梅店)，No.1白鯧米粉湯料多，湯頭佳，美味絕讚給跪了
[食記@新竹市北區]海之味(海の味)蒸氣料理北大店，『蒸』的更好口感，健康無負擔，味道更鮮甜，品嘗原汁原味的海鮮料理
[食記@新竹竹北]扁頭原味海鮮，食材鮮甜，口感一流，招牌麵線加炸魚，一定要嚐嚐
[食記@新竹市]新聖地庭園海鮮餐廳，鮮度口感十足，精緻無菜單料理
[食記@新竹市東區]Big Pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳新竹巨城店，手抓的快感，滿桌的魅力，就是價格高了點(已歇業)
[嘉義、台南]
[食記@台南將軍區]豐の海鮮漁府，將軍府在地首推，食材新鮮，烏魚子炒飯、螃蟹粥熱門
[食記@嘉義東石]修吳氏蚵捲，熱情蚵蚵大本營，新鮮蚵仔大爆發
[食記@嘉義市西區]阿宏海產，友忠路熱門平民海產店，魚貨新鮮，越夜越熱鬧
[屏東]
[食記@屏東林邊]德義好海鮮，國道三號終點高CP值餐廳，食材新鮮，料理美味
[食記@屏東恆春]後壁湖邱家生魚片，超大片生魚片必點，人潮多，CP值高，口味鮮
[宜蘭、台東]
[食記@台東市]美娥海產餐廳，富岡漁港旁，高CP值生猛海鮮料理餐廳
[澎湖]
[食記@澎湖西嶼]Ken's廚房(三天前預約制)，內垵漁港旁，堅持提供第一手野生海味，原汁原味呈現最鮮料理
留言列表
