新鮮的清炒沙公,好香的味道,等一下正式開動了。
來到宜蘭的第二天,上午跑了宜農牧羊場跟白米木屐村後,肚子也餓了,剛好在蘇澳這邊有家遠近馳名,海鮮尚青的名店~富美活海鮮,所以今天午餐就選這家了。
富美成立於1966年,當初只是一個租來的小舖子,顧客也以南方澳當地的居民及漁民為主,但秉持著實在的精神以及藉由新鮮食材所提供的優質口感在當地創下了好口碑,一直到今天已經變成了整個宜蘭地區著名的海鮮餐廳。
哇!來到富美活海鮮,門口等著排隊的人潮真多啊!
據說曾經有許多有名的美食節目都來過富美,比如美鳳有約等等...
而富美活海鮮能吸引眾多饕客的目光,主要有兩點,其一就是新鮮的食材,因為臨近漁港,每天都有最青的海鮮運抵,不需要千里迢迢的冷藏保鮮運送,至於第二點就是老闆的豪氣了,這邊的每樣食材價格都極其低廉,讓你飽餐之餘荷包又不會大大的失血,足感貼心啦!
在富美,一進入點菜區就可以看到所有新鮮食材上清楚標示價格。
上面的就是我們今天挑的沙公,比起其餘種螃蟹,肉質較多又肥美,可是一兩又只有40元。
點好後,都是當場秤重,立刻得知這道菜的價格,不會像有些餐廳有灌水欺瞞遊客的行為。
如果人數眾多的話,也可以點合菜,菜色眾多,又經濟實惠。
因為嗷嗷待哺的遊客人數眾多,我們拿了排隊的號碼牌後,雖然晃啊晃的先把用餐內容點完,不過還是沒位置,只好又去前面等待區混時間,最後從抵達到就座總共大約花了二十幾分鐘,勉強還可以接受
我們的位置在一樓,聽說二樓也有很多座位,不過看來每桌都是滿的。
終於上菜了,第一道是綜合生魚片(小份),共計七片,180元,口感超新鮮,不過肉質吃起來是普通部位,油脂分布還算一般般。
再來是白蝦(小份),也是180元,蝦肉蠻有彈性的,不會捏起來軟趴趴的,吃起來也有蝦蝦的甜味。
第三道是高麗菜,70元,不是高山高麗菜,所以並沒有太期待,不過結果蠻脆的,哈哈哈。
重點來了,我們今天點的大沙公,將近11兩,共420元,我們選了溫和的清炒處理。
簡單的清炒配上一些薑中和寒性之後,好吃的沙公正在跟我們微笑,店家會附上可以輕鬆敲碎蟹殼的工具給客人,要吃到肉超方便的。
看,剝開蟹鉗後長相是這麼的完整,一口咬下去,這條蟹肉棒棒好像在嘴裏開花一樣,每一絲肉都彈啊彈的充滿了力量,太讓人流淚了。
最後一道是蛤蠣湯,一大鍋只要100元,再度見證了這邊的便宜,而且這湯好鮮甜,不是味精的味道喔!我們三個人喝了六碗啊!My god!
吃飽喝足,店家還送上水果跟甜點,吃著甜點的時候發現原來是大紅豆麻糬,冰鎮過超順口的,雖然飽飽的可是還是拼著把它吃下去。
看!最後結帳加上一瓶50元的飲料共計1000元整,一張小人頭打發我們三個人,而且是又飽足又滿意,真要給富美一個A+。
吃了一頓心滿意足的午餐後,我們慢慢的走到停車的地點順便消化一下塞飽飽的肚子,這邊要提一下,雖然對富美的食物很滿意,不過這邊遊客實在太多了,晃了好久才停到距離富美大約500公尺的路邊,真希望停近一點,這大概也算是太紅造成的附帶問題吧~~~
富美活海鮮 (10:30~20:00)
宜蘭縣蘇澳鎮海邊路111號 (03-9962807)
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