在黑膠聲中的夏比安,讓小Sherry都欣喜不已。
花蓮光復,這次的住宿很有意思,我們選擇了一間去年(2018)開幕的新民宿~Sapientia Guest House夏比安民宿。
Sapientia的含意簡單來說是智慧,但在心靈修行上也有其他更高等級的寓意,境界頗高。
回到民宿本身,花蓮光復地區說來算是鄉下中的鄉下,但越是鄉下越是貼近自然,夏比安民宿就是一棟藏在鄉間的小明珠。
順著導航,沿著小路前行,在黃昏前我們抵達了民宿,記得請由北方的道路進出,往南通向大農大富的方向路徑可能會過小,技術好是沒差,但夜間還是更平安點的好。
不只是單一棟孤獨的建築,大片的園區都屬於夏比安民宿。
來時的入口,在冬季的枯黃粉飾中,在夏天應該是一片綠色,讓人很有感。
入住先到咖啡廳登記,其實是等主人的咖啡招待。
小巧而專業的咖啡廳,男主人是咖啡達人喔。
還有著專業的烘培設備,每周都親力親為。
有這種好咖啡,我們當然要好好享受一杯。
民宿其實是以女主人為主,先生還有正業是教師,雖然偏鄉小朋友不多,但在男主人口中聽他說起與學生的活動總有那啟發式的教育的感覺,寓教於樂超開心的。
對於民宿,兩夫妻攜手打造,充滿了自我的夢想,帶著陽光般的爽朗設計,簡潔中又有個性。
咖啡廳隔壁是餐廳,也提供聚會服務,有點穀倉改建的教堂風。
主人親切的在餐廳擺上一台鋼琴,等待手癢的。
才剛說,小Sherry就衝上去開彈,不管好不好聽,勇氣可嘉。
鋼琴上擺著醒目的俄羅斯娃娃兩組,分別是春夏秋冬景致與農村女士。
我們家中,上次在捷克買的川普家族俄羅斯娃娃,除了長得很欠揍的川普外,其他都好可愛,這邊看到其他俄羅斯娃娃真開心。
在民宿的網站看過,大餐廳似乎偶而也會有活動,但我們並沒有遇到,嘻嘻。
來時是冬季,前一年的聖誕裝飾還點綴在煙囪上,玩心十足。
除了餐廳,非用餐時間這邊也當成活動區,有許多桌遊、樂器,以及很讓人眼饞的黑膠。
重點的黑膠唱盤跟金色的揚聲器,讓小Sherry擺上一張經典的Louis Armstrong後,邊唱邊跳。
溫度雖然低了點,但到戶外喝杯溫飲,看看鄉村景致也不錯。
院子中飄著小蓮花的池塘,只等春夏的盛開。
冬季的夏比安,是自然與咖啡的綜合,空氣中都瀰漫著一股濃厚的咖啡味,飲一口,發個呆,很適合來此尋求心靈上的寧靜喔!
在盛夏,夏比安應該又是另一種風貌,畢竟以夏為名,泥土的芬芳,生命的禮讚,在地的風華,總在不經意間展現。
往客房移動,潔白、鄉村的顏色,很適合這片美麗的後山。
上到二樓我們住處,眺望遠方景致更佳。
客房在主人房與咖啡館間,左右逢源。
延伸出咖啡館的長廊,很有味道。
在上方合照,是一種悠遠的記憶,可以讓人回味。
對了,主人原本養了兩隻活動力旺盛的狗狗,在我們到訪的前一天其中一隻吃了不知名的毒餌去世,另一隻也是病泱泱,是誰這麼的惡毒,連可愛的狗狗都不放過。
沒機會看到永遠精力充沛的身影是種小遺憾,希望狗狗在天國安詳,主人也能放下那傷心。
房內是簡單的風格,乾淨簡潔,拉開窗簾可以看向遠方,今天風冷就免了。
雖然是男女主人親力布置,但榫接實木床架加上獨立筒床墊也是不錯睡。
綠色的手製加床,聽男主人說組得他頭大。但成果不錯。
室內還有小桌、小椅,剛好繼續喝咖啡。
寬敞明亮的房間,雖然少了電視,但在如此的環境中,雙目盯著電視的那種動作就免了吧!
看看綠色的山,藍色的天空,閃閃發光的星空,自然的素材比電視更棒,聽聽心靈的音樂也是件不錯的事。
隔天的早餐,女主人精心準備的法式吐司以及炒香菇,獲得好評。
早餐咖啡也是專業手沖,男主人會依據客人喜好調整溫度、沖泡時間,果然是專業的好喝。
也有拿鐵,杯子頗可愛。
標準版的可可也有。
餐後水果也豐富,是營養十足的一頓早餐。
夏比安民宿,提供如沐春風的服務,親切的對待,自然的體驗,小Sherry說下次還要來,這麼快就預訂了,等下次來花蓮幫她實現好了。
Sapientia Guest House 夏比安民宿
花蓮縣光復鄉民治街15巷28號 (0900-762-518/03-870-6695)
https://www.facebook.com/SapientiaRetreat/
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