濃郁的紅酒燉肉,吃完還要吮手指。

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    進入羅曼蒂克大道,完全的巴伐利亞鄉村風貌,車行經過的小村莊都好有味道,童趣的濕壁畫讓人目不暇給。

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以柔美曲線與自然形象所構成的洛可可瑰寶,宛如白色的奇蹟。

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    德瑞行,抵達德國的第三日,我們從崇尚自然風光的阿爾卑斯大道(Alpenstrasse)轉往充滿文化與歷史的羅曼蒂克大道(Romantische Strasse)。

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宛如藝術品般的美味,複雜多變的自然香氣是最吸引人味蕾的部分。

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    說到米其林餐廳,十幾年前第一次的法國旅遊時享受過兩次米其林星級,當時的口感至今還是深有印象。

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絕美的湖區景致,漸層的湖水盪漾著綠寶石般的光澤。

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    德國之旅第二天的行程很單純,就是暢遊貝西特斯加登國家公園,上午上山(鷹巢),下午就該下水了(國王湖)。

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西班牙香蕉船拼盤(大誤,是麵包船拚盤)來了。

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    去過西班牙的人應該都很有感覺,那就是西班牙的食物宛如百變女郎,有多種不同的風貌,從大餐到小點,從麵食到飯食,不論吃的或是喝的,選擇都百百種。

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特選,到底是品酒還是吃冰淇淋!?

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    來到國王湖地區,領隊Rita說了,今天中午要享受國王湖特產的鱒魚餐,聽了真是讓人心情愉快。

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可以極目遠眺的阿爾卑斯綠色美景,看了讓人的心情整個舒服了起來。

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    旅程的第三天,也是來到德國的第二天,今天準備前進德國東南角,切入著名的阿爾卑斯大道上東部起點的貝希特斯加登(Berchtesgaden)。

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創新的草莓酥,酸酸甜甜的就像即將入秋的心情。

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    中秋節即將來到,每年的這段日子中,常常可以見到大家人手一個月餅,當然,時代在進步,也有一些人是人手一個鳳梨酥,再不然,就人手一片烤肉也可以啦!

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露台上的聖母,在清晨微涼的空氣中微笑著。

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    大家都知道,長途跋涉最累人了,在慕尼黑玩了一整天,帶著滿手的戰利品,在啤酒香的味道中,我們來到了德國行的第一間旅店~Residenz Heinz Winkler

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爆「炸」的魔力,豬腳的沉重感直接呈現。

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    去年2015,西班牙旅遊讓我們對水果酒(Sangria)印象深刻,今年來到德國,想當然爾,目標就是那德國最出名的啤酒了。

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大滿足的碧綠抹茶冰,看小Sherry笑得多開心。

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    說起海洋冰城,二十幾年來待過清大或是交大的學生都知道,就在清大夜市的大街上,先去巷子內吃碗鐵板麵,再去海洋冰城吃碗大份量的自選冰品就是窮噹噹學生的極致享受了。

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慕尼黑新市政廳上方的機關人偶,盡顯中歐手工藝的魔力。

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    來到慕尼黑,走過夏宮以及BMW博物館,突然發現似乎還沒跟大家介紹過慕尼黑本身。

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濃厚的海鮮披薩,一點都不手軟的大放送。

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    帕里歐窯烤披薩,光看店名就知道主打大家都喜歡的窯烤手藝,而且帕里歐Palio這個字眼,是來自義式的無鞍賽馬,更直接一點,就是每年義大利托斯卡尼小城西恩納(Siena)在貝殼廣場上舉辦的賽馬節專屬名稱啦!

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德國香腸,大家總說要「腸」一嘗。

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    德國美食第一發。

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很有高雅貴婦氣質的藍莓派,不知不覺中唱起藍色多瑙河來了。

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    自從2014年義大利旅遊以來,見識了每天飯店早餐都附有可口的水果派驚喜後,小Sherry也莫名的沉醉在這種美妙的口感中。

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不好意思捏,有沒有感覺小小的寶馬了一番。

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    來到德國,大家一定不會忘記德國最著名的汽車工業,而汽車巨擘雙B中的BMW總部就是在慕尼黑,所以幾乎所有德國行程,無論是跟團還是自助都會排定來BMW總部旁的BMW博物館參觀走走。(另一家的Benz總部則在斯圖加特,遠了點。)

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從宮殿二樓往後方的運河區遠眺,依稀間有了點凡爾賽宮的身影。

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    從德國與瑞士回國好一陣子了,但總感覺仍懷念在當地的那一小段日子,在家中懶洋洋的提不起勁寫遊記,真的是要跟大家賠個禮先。

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2016,德國、瑞士,驚喜連連,出發!

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    大家看到這篇文章時,我們應該已經在飛機上了,先跟大家打個招呼,接下來兩個星期無法拜訪大家了,不好意思捏

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魔力十足的草莓法式吐司,甜香中有著誘人的滋味。

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    幾年以前,在新竹市有兩條路,沿路有高聳的綠蔭遮陽,即使在夏日午後,走在樹蔭下也覺得換了個季節,不過隨著快速道路開通,武陵路已經變成水泥叢林,只剩三民路還有那美麗的綠色。

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小小的爆米花,大大的魔力。

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    來自美國西雅圖,讓日本東京表參道大排長龍的魔力爆米花KuKuRuZa從去年起也在台灣開賣了。

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享受日式料理,生魚片當然是第一目標了。

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    竹北八庵,其實很久以前就知道這間日式料理店家了,常常開車的時候順路還會經過他們家門口,可是卻始終沒有踏進去過。

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窯烤的味道,光從窯身的曲線就有那種美妙的感覺。

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    假日午後,來到了同屬新竹的峨嵋山,見到了傳說中的滅絕師太…(白日夢ing)。

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海鮮串燒,沾滿醬汁的滋味太強烈。

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    2016年,是粉熱鬧的一年,許多著名店家持續的進駐台灣,其中,在林口新開的三井outlet也來了許多活力四射的店家。

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抹茶三眼怪,打不過,就把它喝下去。

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    大家不知道有沒有發現,從我們的格子中,幾乎都找不到早午餐店家的食記,這點當然不是因為我們不吃早餐(汗…),純粹就是因為上午行動力特別弱,所以很少出門…

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爭鮮升級2.0,送餐無人化,以後會不會有3.0,連服務生都自動化!?

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    這幾年很夯的話題,就是大數據、工業4.0、智能機器人、物聯網等等的應用。

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雪藏宇治金時,帶著大家回到了京都。

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     抹茶的滋味,總是令人難抗拒。

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深沉的、高雅的、濃厚的…鰻魚飯。

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    話說台北市鰻魚四大家,肥前屋、京都屋、濱松屋、劍持屋,繼肥前屋與京都屋後,我們終於再次攻陷了劍持屋,雖然不是本店,可是征服鰻魚飯的歷史,又翻過了厚厚的一頁。

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海鮮餐廳最美麗的風景就是一道道的鮮甜美好滋味了。

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    扁頭原味海鮮,名字聽起來還蠻聳的,為什麼是扁頭?真的是不太清楚,不過從很久以前,扁頭就是我們的口袋名單了,而且據說連晶圓教父老張都會來這邊用餐。

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雖然跟西班牙當地的蒜香蝦味道稍稍的有點不同,不過那種TAPAS的靈魂卻是一樣的。

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    在台灣,義式料理滿地走,日式料理多如狗,更別說是我們本家的中式&港式料理了。

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抹茶大福,碧綠的顏色讓人想在草原上跳舞。

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    前一陣子看到一個新聞說,京都抹茶老店『伊藤久右衛門』即將於六月份在台北開海外第一間分店,天啊!立馬回憶襲上心頭,把上次SOGO Big City店日本食品展的美味拿出來跟大家分享。

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