泰式的生鮮，從紅通通吃起。
新竹巨城周邊，一直是我們家的覓食場所(說得好像老虎一樣，汗~~~)。
所以每當這附近有新店家出現，總是會引起我們的注意，但注意歸注意，能不能有時間來享用開胃又是另一件事了。
這次跟大家介紹一間，台味泰式料理，取名也很泰國味道的曼谷市場-巨城店，雖然叫做曼谷市場，但經營者是道地的台灣人，也不是像Nara這種泰國連鎖展店過來的店家。
位置在巨城附近的三民路綠園道上，一走進花園就感受到泰式的風情。
籐製的涼椅一整個南洋風情，完整展現在眼前，如果有高高的椰子樹就更讚了，不然大太陽下很曬的。
大片的落地窗，透著一股清涼，是冷氣的味道。
曼谷市場巨城店，本店其實在東門市場內，很難想像這麼傳統的市場內會有主打泰式料理的店家，但就是這麼反差感強烈的經營，加上主打以台灣人口感為主的想法，搭配以新鮮的食材，創造出高CP值的餐點。
在2018年底，曼谷市場也擴展了它的腳步，前進到巨城旁，更加開闊的店家，南洋味更濃的布置，的確很適合在綠意昂然的綠園道上。
進到店內，空間開闊，讓人覺得輕鬆，頭頂的籐籃狀吊燈很吸睛。
稍稍偏黃的光線打在店內，營造出一股溫暖的色調。
新鮮的蔬菜與水果就在入口旁，是每日新鮮進貨，就是要這種口感。
餐具醬料自取，各式南洋必備的魚露、香米醋、辣椒都有喔！
角落還有小知識學堂，懂了啦。
廁所在二樓，往後直直走會進廚房，搞錯就糗了。
用餐時間，還是來看看料理內容才是正格的。
店家不收服務費，但有低消$120，不限料理這種我們還蠻喜歡的，因為人生會喜歡的料理就是很難說嘛！大家知道的吼。
招牌料理都高高掛在櫃檯後方。
眼睛不好或是脖子不好的跟我們一樣拿張單子來點就可以了。
還附上一張全版全彩的可以看圖片，提供選擇障礙人士。
從菜單可以看出曼谷市場主打中價位的套餐，另外也提供部分的單點菜色，總選擇不算多，但也不能算少，足夠各類愛好者了。
依循慣例，我們總是要多點幾種不同的料理來試吃看看。
先上桌的是泰式奶茶($60)以及香茅奶茶($60)，說實在，香茅味不是太強，兩杯都稍稍偏甜，但吃辣的時候配甜也沒錯。
主餐上桌，曼谷紅咖哩雞飯($150)，不採淋在飯上頭，而是半飯半咖哩的一大碗，看了就胃口大開。
紅咖哩味道濃郁，雞肉炸過變成唐楊雞，多沾點醬汁很下飯。
涼拌海鮮抄Mama麵($180)，原來，媽媽麵就是炒泡麵，學到了。
海鮮料很豐富，鮮蝦、蛤蠣、魚丸、花枝，拌入酸辣醬汁與洋蔥，生猛啊！
但很奇妙的，海鮮麵與涼拌海鮮的海鮮料除了醬汁與蔬菜有差外，幾乎是一樣，我們...智力好低。
炒麵原本不是很期待，但口感卻意外的清爽，混合了多種南洋香料含香茅、檸檬葉、椰汁、紅蔥頭等產生複雜而多變的味道與口感，酸中帶點微甜與微辣，是為了平衡台灣人的喜好而調整出的風味，我們似乎有點懂了。(到底懂了甚麼!？)
另一道主餐，泰式椒麻雞飯($150)，那荷包蛋突然讓我們感受到電影食神中黯然銷魂飯的意味。
椒麻雞稍偏油，要配點高麗菜來會比較爽口，這部分與瓦城的口感有點差距。
另一項有差距的是月亮蝦餅($260)，蝦漿與肉泥的混合很扎實。
但純粹的鮮蝦味道就不如瓦城的突出，不過相比其他許多泰式料理店還是在水準之上。
曼谷市場，我們的評價還是覺得有水準，雖然不能以瓦城的眼光來看，但想要主打生鮮與高CP值，我們覺得頗成功的，後來去吃過幾次也還維持一定的水準，推推囉。
曼谷市場-巨城店 (11:30~20:00/周一休)
新竹市東區三民路31號
https://www.facebook.com/bangokokmarket/
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