六塊錢的魅力,是充滿了海味,充滿了蝦丁與蝦泥的金錢蝦餅。
發源於英國的頂級時尚雜誌Tatler,最早出版於1709年,是一本以介紹當地名流、生活、時尚、旅遊以及美食為主的閒談誌。
Tatler在各國都有衍生的當地版,其中在泰國的Thailand Tatler自2007年起,連續多年讀者皆票選NARA為最佳泰國料理餐廳。
沒錯,泰國最佳泰式料理餐廳NARA前進台灣,從台北往南蔓延,就在登陸新竹後我們也來開胃了,光想到就讓人開心,這天真是個好日子。
位於SOGO 3F吃四方美食區,有別於巨城7F美食區,又開始聚集嗷嗷待哺的饕客。
閃亮的招牌,隱約感覺兩隻小蝌蚪游動中,其實是泰國婦女所配戴的金色手鐲。
餐廳內座位區,提供有多人座的圓桌以及小家庭或是情侶的方桌,木色系的風潮有種小Villa感。
除了入眼的主要座位區外,餐廳呈現L型,沿著對外走道還有不少的座位,總計可容納約80位客人。
木色系的味道與帶著深紫色的宮廷座椅有強烈反差,時尚與典雅兼具,在深沉的泰式酸辣味中,也有著美味的時尚感。
根據店家訊息,NARA取自創辦人之一Narawadee Srikarnchana的名字,源自梵語泰國婦女的意思,很符合泰式的原味。
NARA提供多樣化的料理,光招牌就讓人心動。
菜色太多,簡單取頁作代表,詳情可以參閱官網,會越看越肚餓。
我們被安排的座位在靠走道區四人座,小Sherry可以直視店外,但我們邊吃總感覺有著背後靈口水直流,如果把座椅調整90度,可以側面對走道應該會較佳。
與座椅相呼應,紫色的碗盤同樣帶有泰國的神祕感。
不只神祕,用餐前先來一杯滋味十足的泰式奶茶($120)。
本來我們習慣性的點飲料要求去冰,但店員有點大汗的說去冰可能會太甜,最後選擇少冰;等奶茶上桌後才知道店員用心良苦,強烈的甜奶味頗讓人驚艷,但果然粉甜。
不只驚豔,同時外觀也很鮮豔的橘黃色泰式奶茶很適合一口辣,一口甜,哈哈。
對了,餐點如果有點泰北香米飯,泰式香米可以無限續,不要客氣。
點餐時,永遠比白飯還早上來的蝦醬龍鬚菜($200)。
採用蝦醬辣炒過,除了蝦醬的鮮甜外也特別爽口,味道十足,僅僅一顆辣椒的強度我們就小冒汗,有點偏弱,但香米飯配上鮮味十足的龍鬚菜,有種奇異的辣得爽口感。
NARA推薦必殺招牌~金錢蝦餅($350),一份有足足六塊。
分量很足,厚度更是滿檔,重點是裡面都是瞎(大誤,是蝦)。
雖說泰國本來沒有月亮蝦餅,是台式泰菜,但NARA來台也從善如流地提供月亮蝦餅,不過來到NARA還是該點正宗的金錢蝦餅咩。
剛上桌,還以為是厚版的甜甜圈,不過這充滿了蝦肉彈性的內餡透露出它的不平凡,每一口都可以感受出爆滿的海味,讓人暢快,除了口感稍鬆軟這點不習慣外,其餘水準很強說。
如果嫌蝦味太強烈,沾點梅子醬又是換了一種酸溜溜地點綴,會讓人過癮呢。
Nara招牌炒飯($250),大約兩人份的炒飯量,配上蝦子兩隻,少許腰果。
之前去瓦城用餐都會點鳳梨炒飯,我們全家都愛,這次想試試NARA的招牌炒飯(蝶豆花太紫了,下次勇敢點再點),結果真的就是炒飯,還好大蝦不錯吃。
下一道,什錦海鮮($380)。
海鮮種類超澎湃,有魚肉、花枝、淡菜、鮮蝦,還有外援香菇,讓人開心。
花枝刀工超搞工,還以為聖誕小樹開花了。
炸魚肉吃起來還莫名的有咕咾肉的感覺,辣度反而不強,配著剛剛甜滋滋的奶茶,宛如來到泰國海邊享用大餐般。
淡菜的鮮味也剛好,不是過強的腥味,多汁的滿足感,我們全家三口一人吃兩個。
吃得正過癮時,被我們遺忘的豬肉沙嗲($260)正好上桌。
艷黃色的烤肉串拿在手上,還有股椰奶飄香。
沙嗲肉串可以配酸醬,也可以搭花生醬,但是偷偷告訴大家,配香菜最爽口,尤其在用了一整頓的泰式料理後。
肉質微乾,但是不柴,口感不賴,但是心底默默地比較泰式沙嗲跟希臘烤肉串Souvlaki,還是希臘略勝一籌,我們愛原味。(偏題了)
餐後的摩摩喳喳($120),各式豐富餡料擺滿碗內,是泰式料理餐後必點。
有芋香西米露、波蘿蜜、石榴、紅毛丹等,除了榴槤跟山竹,熱帶國度的珍寶都齊了。
這碗摩摩喳喳因為充滿南洋味,天氣熱,冰也融得頗快(根本就不冰啦~~~),所以遇到跟奶茶一樣的問題,那就是太甜,哎呀呀。
享用完NARA,心中跟瓦城做個比較,更適合台灣口味的瓦城似乎略勝一籌,但是NARA有幾道料理實在很夠味,又讓人捨不得,下次,輪著吃好了。
NARA Thai Cuisine 新竹巨城SOGO店 (11:00~21:30/周日~四;11:00~22:00/周五~六)
新竹市東區中央路239號3樓(遠東SOGO百貨新竹Big City館) (03-542-7677)
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