舊是經典,有許多的經典,大家可以慢慢發掘。

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    假日,金黃的陽光灑落,溫暖的早晨讓人特別的想窩在床上,但想用枕頭山對抗咕嚕嚕的肚皮這招似乎不太成功,又懶得在家開工,這時候來個早午餐似乎是不錯的選擇。

    這次選了這間位於建美路上的「舊是經典」咖啡館,念起來就如同「就是經典」一般,似乎跟電影中「有間客棧」的理念有異曲同工之妙。

    這間舊是經典也有另一個店面專門販售高質感經典傢俱,來到咖啡館,可以同時享用餐點與享受經典傢俱,似乎也不錯。

店外風光,太經典,要低調,招牌不明顯。

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走入店內,小巧的店面,但設計頗為別緻。

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搭配經典的是木質的鄉村風。

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利用原本建築的梁柱巧妙的隔間,每個角落都有小隱私感。

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貼著落地的窗邊,安靜得宛如靜止的時間。

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    舊是經典,店名是Absolut Klassik,在德文中也是絕對經典的意思,本來以為店家走的是北歐簡潔風,但似乎更偏向德式工藝感。

    職人手作的經典,歐式設計的質感,讓每件傢俱都似乎有著它的靈魂,歷久而彌新,獨一無二的吸引著識貨的眼光。

甚麼是經典,請看海報。

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台灣,也有七大經典車站,透過海報看質感加倍。

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來自斯洛維尼亞,歐洲經典的歌蘭尼(Gorenje)冰箱,赭紅色的外觀低調而奢華。

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    不過之前看過一個新聞,歌蘭尼集團似乎已經被中國海信集團控股收購,未來還能有經典的堅持嗎?繼續看下去吧!

書架上提供不少原文書籍,如果是德文,應該有看沒有懂。

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順便介紹,我家的經典。

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櫃檯區,地方不大,經典的工作中應該很受歡迎。

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    一樓不大,但店內還有二樓跟地下室區域,我們造訪的日子二樓似乎未開放,只先開放地下室空間,也許人多會調整,但並不限制上去參觀喔。

二樓區域,居中是一張大桌,適合闔家歡樂聚餐。

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各式的老舊傢俱,堆砌成一種氛圍。

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在典雅中展現那歷久不衰的魅力。

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    參觀完二樓,回到地下室用餐區。

有甚麼祕密嗎?深藏在地下。

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原來,是一整片安靜而舒適的用餐空間。

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等了好久,終於等到的空景。

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    說實話,舊是經典店內人氣頗高,而且附近鄰近清大,有許多高談闊論的客人聽談話內容就是大學生或是研究生(不是偷聽,真的是直接灌腦)。

    感覺,在這麼經典的場所應該宛如在左岸諸多咖啡館般的寧靜與祥和(不過,我們的巴黎印象似乎也不是這樣),但很吵反而是我們用餐的強烈回憶,小殘念。

四周,有著許多充滿風格的裝飾,比起樓上的古板,更有時尚風與設計感。

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有沒有發現,連燈飾都多變。

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宛如折傘般的燈光,纖細而充滿美感。

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這兩片鐵板,完全可以看出是河馬(不管是不是,我們堅持)。

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座椅的曲線,值得體驗舒適度。

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搭配舒適座椅的,是比起樓上,數量多上數倍的經典座椅海報。

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在一旁,號稱千萬不要碰的骨董打字機。(如果,有千萬身家,那…我們甚麼都沒說)

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簡潔,充滿北歐(海盜風!?)風格的座椅。

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這盞燈,貴得讓人吃手手,要價$19800

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不過晚期版..是指末期嗎?好驚悚,還是我們想歪了。

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牆上,還有俏皮、可愛,充滿英式風格的畫作。

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    天啊!是來用餐還是看傢俱,差點弄錯了主題,一大早餓扁扁的肚皮需要撫慰了,趕緊點餐去。

壞死了,連菜單都是舊紙感,不知道這樣很難拍嗎!(抱怨方向錯誤)

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除了早午餐,還提供咖啡、飲品,其他各類三明治。

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    舊是經典每日營業時間從九點到傍晚六點,不追求利潤最大化的夜間時段,以緩慢的步調沖泡著主人的夢想與經典,在每張特色迴異的座椅間有著不同的動人故事。

餐點上桌,除了吐司三明治,還有堅果燕麥優格與橘色南瓜沙拉。

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我的媽媽味豬里肌三明治($180),名字很長,跟三明治高聳的厚度一樣長。

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從上方看,是簡單的吐司,但烤得焦黃焦黃的,很有味道。

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另一份,芥末味增雞肉三明治($180)。

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除了吐司,也可以改選佛卡夏,很厚實,餡料味強烈的一品。

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搭配鳳檸氣泡飲($120),鳳梨與檸檬味不濃郁,氣泡感比較強,是氣泡飲無誤,打嗝了。

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另一杯,橙香拿鐵($130),深沉的溫和感,平和中正的一品。

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    印象中,還點了羅勒蒜香蝦三明治($190)一份,但味道不是太突出。

加點的檸檬磅蛋糕,甜點都在一樓櫃台旁的櫃內,可以去看看當日鮮貨。

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微甜,配起拿鐵又有一番滋味,配氣泡飲就不對味了。

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餐廳似乎不限時間,待久發現稍稍帶點昏暗的燈光,該吹起薩克斯風了。

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    餐點價格不高,口味還算一般,相比起吸引人的經典傢俱,有點小落差,但咖啡館喝的是氣氛,兩全其美機率不高,大家參考看看吧。

 

舊是經典咖啡館 Absolut Klassik Cafe (09:00~18:00)

新竹市東區建美路5號 (03-575-2880)

https://www.facebook.com/ak.healthjam

 

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