泰式料理中最受歡迎的月亮蝦餅，厚實飽滿配上碩大的鮮蝦，幸福啊!
泰市場Spice Market位於信義區誠品六樓，是一家以泰式海鮮料理為主題的自助餐廳，雖然曾經吃過其他泰式料理點餐吃到飽的餐廳，不過總比不上整片在眼前的令人心動。
而且泰市場也算是出身名門，屬於晶華酒店集團旗下，對食物的控管跟堅持也是很讓我們放心，不會擔心吃到不明的食材。
這天是周六下午，我們預約的用餐時段是12:45~15:30，選這個時段時間會比較充裕，如果是早午餐的11:00~12:30，只有一個半小時只怕會非常趕呢。
對了，每個人的用餐費是$880+10%，CP值只能說是一般般，不過這種的也少有啦!
用餐前，排得長長的人龍，一點都沒有不景氣的跡象吼。
泰市場整體呈現鮮豔中帶點壓抑的紅色，在我們看來就是那辣椒的感覺。
餐廳內部布局為長條形，左方是自助取餐區，右方是座位區，在座位區這邊有四座充滿泰式峇里島風情的獨棟Villa，呈現著濃濃的南洋味，我們剛好就在第一棟用餐，好泰式。
取餐區，這邊以沙拉跟生食為主。
另一個取餐區，左邊是熟食跟熱炒，右邊以甜點，飲料，水果跟冰品為主。
經典的泰式口味，說起來大家的感覺應該就是辣辣辣了，不過其實我們也可以很優雅地說這是把各種不同風味與辣度的香料混合呈現的料理藝術吧!
在泰市場這邊，主廚們就很完美的演繹了這種說法，除了來自南亞的各式生猛海鮮外，那小辣中辣大辣爆辣的種種食物都會讓你吃得臉紅耳赤，心跳加快呢!(看，用餐不用美女陪就可以有這種享受，不錯吧!)
一開始是比較正統的沙拉配料，還有已經拌好的泰式凱薩沙拉。
隔壁是泰式少見的生食，有胭脂蝦，甜蝦,，軟絲跟沙梭魚，不過我們一般都只吃日式生魚片，謝了~~
喔~~接著是泰式涼拌海鮮沙拉，這邊我們不是用一口一口吃，是一根一根吃，超開胃的。
再過去一點是跟我們裝熟的白蝦，花枝，螃蟹，章魚腳，淡菜跟蛤蠣反而比較吸引我們...前方還有調好的醬汁，不過...你知道的，自己適量就好。
一旁的師傅正在努力的刨青木瓜絲，這...如果戴上太陽眼鏡，側面看去有點食神中唐牛的感覺。
青木瓜沙拉好好吃呢，脆脆的好爽口，還有水果優格沙拉...XDDD。
用過開胃的之後，接著的目標當然就是泰式料理中的王牌(嗯...應該說是台製泰式料理中的王牌)，就是月亮蝦餅啦~~衝衝衝，聽說很熱門，常常一出來就被搶光。
最前面這邊是泰式必備的...白飯(不是他啦)跟咖哩(黃咖哩豬肉跟紅咖哩蔬菜)。
繼續看下去，隔壁的牛肉蠻受歡迎的，現切牛排是一定要的啦!
牛排旁就是我們喜歡的蝦餅了，包含了月亮蝦餅，金錢蝦餅，泰式炸蝦餅，炸機塊，鍋巴，馬蹄條等等...這區一直人潮絡繹不絕，果然一如預期。
看一下我們夾的蝦餅，比瓦城的更厚實，這邊沒出現的切面還看得到蝦仁，而且不只外皮酥脆，內餡味道也是超級濃郁的，再配上稍微辣辣的口感，我們吃了一整份以上呢(放鞭炮)。
當然，我們也不可能一路吃蝦餅吃到飽還是要來看看其他的。
泰式海鮮湯，配料眾多，有鮮魚，白蝦，軟絲跟蛤蠣，湯頭可以分成香茅魚露清湯跟酸辣湯兩種，這邊是少數有不辣選項的，建議如果辣夠了，就喝碗熱騰騰的清湯好了。
小小的成品，我們點了兩碗來喝，不需要用甚麼複雜的調味，湯頭的鮮甜就很棒呢!
同樣類似的，現點湯麵類,配上泰式鍋物，可是麵條有點過Q了。
從麵條區往後就是那群重口味的熱炒了，甚麼香茅烤雞，咖哩蟹，蝦醬空心菜，蒜香雪螺，泰式河粉，泰式蘿蔔糕，打拋諸，韭菜烘蛋，泰味絲瓜，咖哩花枝，鳳梨炒豆腐，酸辣公仔麵，雞翅跟高麗菜等...除了那烘蛋以外，沒有最辣，只有更辣，真誠的建議大家，還是配點飯吃這邊...
回到取餐區的另一邊，我們依次來看看吧!
生菜烤肉捲，很特別呢，把重口味的肉捲放在生菜上，澆上各式喜愛的醬料，大口的吃下去...喔...那滋味，大家可以想像。
飲料，很有趣呢，有泰式奶茶，香茅茶，南洋芒果汁跟蘋果可爾必思，果然有泰式風格，真的不錯喝。
冰品，有六種哈根達斯，雖然少了最愛的抹茶口味還是感覺很有誠意的說。
沒錯，甜筒配哈根達斯是一定要的。
接下來兩櫃都是甜點，跟一般餐廳的稍稍不同，偏南洋風耶。
比較正常一點的布朗尼，泡芙，蛋糕等甜點，都還算中等水準。
另一群特別一點的，除了芒果糕，紅豆糕等，還有榴槤糕，敗給他了，無法想像啊!
那娘惹九層糕"泰"讓人驚艷了，上次吃已經是多年前的事了，甜度適中，黏黏QQ的感覺很好吃耶。
水果種類不多，不過奇異果奇異的酸甜，"泰"棒了。
最後方式摩摩喳喳，有將近十種的泰式配料讓人自行選擇製作。
看!我們的成品，問題就在製冰機出來的冰塊大了點，應該要更細才好吃。
看完餐點介紹，也跟大家補上幾張我們的餐點內容，有些前面秀過的就跳過了。
沙拉配熱炒...有點怪吧!
活力百倍大秋蟹。
啊!差點漏了一項，這邊還有雪碧，可樂等罐裝飲料，小朋友好像蠻喜歡的。
泰市場雖然感覺食物種類不是非常的多，不果精緻度還不錯，嗜辣的人應該超愛的，就算像我們一樣普普的也可以多少嚐一些，吃得很高興呢!
泰市場海鮮自助餐廳(誠品信義旗艦店) (12:00~14:30,18:00~21:30/平日,11:00~15:30,17:00~21:30/假日)
台北市信義區松高路11號6F (誠品信義6F) (02-8786-0029)
http://www.regenttaipei.com/#/dining/outsite_dining/?p=spice_market.html
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