12345678，數學好就可以吃晚餐。
如果大家去過澳門，應該對於位於澳門新葡京的8餐廳有著很深的印象，身為曾經的連續多年米其林三星等級粵菜餐廳，雖然在2024年意外掉星，只剩兩顆，但這個招牌也是很嚇人的。
這次埃及行程，離開開羅前往阿布辛貝前的最後一頓晚餐，我們也是在開羅四季酒店內的奧菜餐館8餐廳(8 Restaurant；مطعم ٨)享用，雖然很想攀上澳門8餐廳的關係，但我們問過服務生領班，據說真的是沒關係，但名字取得這麼像，很讓人有聯想咩。
不過四季算是開羅超高檔的酒店，相信酒店內的餐飲有著一定的水準，開吃，是為了下次吃得更開心，不用遲疑，在房間內休息夠後，直接搭電梯下樓吃就可以，超級方便的啦。
以大理石的黑為主體，完整的亮面讓人走進餐廳宛如進入法老的神祕陵寢，但許多高檔中餐廳，比如頤宮餐廳類的似乎風格都是這款。
在黑色的基底中加上銀灰以及亮銀，更顯得高貴氣派；而穿過接待長廊後，淺紅的迎賓魅力也逐漸地展現。
既然是中餐廳，絕大多數的內部裝潢都是中式風格與元素，代表性的陶瓷以及紙扇都算是品味的一環。
比以為會看到宮燈，但這種變形的胖胖燈也很有美感。
中餐廳必備的圓桌，加上轉盤，真的到位了。
順便提一下，窗外的開羅夜景，真的波棒，對面那棟就是前一天用餐的索菲特酒店，也是高檔高檔高高檔。
根據觀察，因應中埃友好，埃及超多中國遊客，而且是自由行的超級無敵多，所以出現高檔中餐廳真的是不可謂稀奇，許多觀光地區，小型的導覽，捲舌腔的口音聽得是讓人習慣得不行了，畢竟我們的在地導遊大穆也是在大陸讀書加學過多年中文。
回到餐飲來，這次大部分在開羅的餐飲，都是在酒店享用，無論是索菲特還是四季，其他的則是特色料理或是精選料理，所以目前對於埃及在地人的餐飲真的是所知不多，只能等後續有機會在長長見聞了。
8餐廳以粵菜聞名，這天晚上當然要來一點美味，先開工囉。
餐廳很貼心，準備好當天用餐的餐點內容，這樣方便一目瞭然。
先點好飲品，洋甘菊茶、草莓汁跟芭樂汁，現打果汁濃郁感應該有看出來，洋甘菊茶忘了通知餐後上，喝的時間太尷尬。
沒有猜出是甚麼的雞肉跟海鮮燒賣，海鮮就是爽口的滋味啦；重點是燈光果然是拍照的大忌。
湯品大家應該也不容易猜出來，海鮮酸辣湯，有看出來嗎？真的是酸了點，奇妙的酸度。
主食比較特別點，是蔬菜飯為主體，搭配XO醬炒牛肉以及雞肉，牛肉很受歡迎啊，重口味的醬汁是粵菜特別擅長的，配飯一絕。
雞肉算是有嫩，但埃及本身屬於中東，這邊的烤肉特別強，尤其是雞肉串，我們超愛，回歸中式雞肉片就是刷思鄉感用的。
餐後甜點是芒果布丁與香草冰淇淋，布丁口感滑順，但真要比較，埃及的芒果汁更好喝，還有渣渣感特別爽。
甜點後還有寫下完結篇的水果拼盤，農產似乎也不少，在埃及很多次吃到的香瓜都很有味道跟口感。
不過在埃及絕大多數餐廳內提供的鳳梨都比較不夠香甜，想必我們已經被台灣的鳳梨給洗腦太多年了，台灣水果No.1不是說假的，在埃及用餐除了果汁真的太真材實料外，水果有果味但果香以及甜度還是與台灣的有落差。
據說，埃及的果汁許多都是有家果醬進去，所以點果汁前如果怕甜的要詢問是否不加糖，基本上有一半是可以不加的，有些是調好的則無法調整，但我們多半選不加糖的，可是果味還是很夠喔，沒有濃縮還原那種稀稀的口感。
對了，應該是要總結一下8餐廳，畢竟遠離華人圈，雖然是四季酒店內的餐廳，但粵菜的水平只能說是及格到好吃中間，還無法突破往美味的方向，畢竟我們家很挑的啊！
非洲的中式餐飲，又跨出了一步。
8餐廳 (8 Restaurant；مطعم ٨) (01:00~18:00/周一~四；六~日；13:00~17:00、19:00~01:00/周五)
1089 Nile Corniche, Qasr El Nil, Cairo Governorate 11519, Egypt [in Four Seasons Hotel] (+20 2 27916888)
https://www.fourseasons.com/caironp/dining/restaurants/8/
延伸閱讀~埃及旅遊全紀錄(含連結)：
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End Day：開羅 - Flight -
所以要放八塊錢小費嗎
埃及一般都是1 dollar 下次阿狐去就知道了
謝謝好友分享！ 推1 早安！ 明白事理的人讓自己適應世界， 不明事理的人令世界適應自己！ 羨慕別人得到的，不如珍惜自己擁有的！ 祝福好友周未喜樂平安、萬事如意！
謝謝好友 晚安好
我在左上角按1個讚 4 感謝好友分享
謝謝好友 晚安好 回訪囉
祝福您健康快樂，天天笑容滿面
您也是喔 天天健康 回訪囉
烤肉特別強嗎 看得都好想吃吃看 四季很有名欸～
中東的烤肉都很強 希臘跟土耳其的烤雞肉到現在還懷念 ^__^
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土耳其的烤雞肉嗎～～ 真的會懷念欸～～ 我現在也好懷念土耳其的食物喔
我們在卡帕多奇雅吃的烤肉絕讚 另外再希臘米克諾斯的pita烤肉也讚， 賽薩洛尼基的一間鄉村餐廳也是 印象都很深
Sherry感覺吃了好多美食 好幸福～～～
應該只是紀錄很多 跟團安排我們就跟著吃.... XDD
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身在異鄉吃中餐,感觸一定良多~
的確 會很想要比較呢
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