sherry家人的小窩

鳳梨的故事，就在品嘗一顆顆的鳳梨酥中。

 

    說到台灣名產鳳梨酥，大家也許第一印象是已經前進日本的微熱山丘，之前每次經過南投我們也會去採購一番，那酥軟香兼具的口感真不是蓋的。

    不過這兩年，我們口感稍稍變淡了些，又改而喜歡上另一家來自嘉義的道地鳳梨酥，那就是以鳳梨為名的旺萊山鳳梨酥。

    關於口感部分是每個人的自由心證，沒有絕對，所以今天我們不是介紹旺萊山鳳梨酥，而是提供遊客參觀與購買的旺萊山鳳梨文化園區。

    旺萊山位於嘉義民雄，穿過民雄整片的鳳梨園，途經嘉義大學後，在莫名的小巷內就是今天的目的地。

園區提供超大型停車場，從停車處往門市前行，遠遠看過去，爬滿了綠藤的建築就是旺萊山。

走進園區，好像走進植栽森林般，很有趣的感覺。

牆面爬滿了藤蔓，很有藝術與自然的風光，是鄉下的魅力。

進入園區前，還有休息區，旺來大吉祥物黑貓陪伴你。

 

    與微熱山丘類似，矗立於農地間的時尚建築就是旺萊山，四周諾大的鳳梨田讓人有一種熱情洋溢的感覺，貼近了大自然，更有與鳳梨同在之感。

    看到官網說，民雄舊稱【打貓】(話說台灣有打狗，現在才知也有打貓，哪天打豬、打鼠都出來了)，所以旺萊山的LOGO就是【鳳梨K到貓】，超有趣，K到的就是剛剛那隻黑貓吼。

門市體驗區，空間頗大，還有體驗桌。

高掛著的紅燈籠專門迎客，氣派萬千。

接待區整片的鳳梨酥牆，好壯觀，伴手禮不能少，帶走半片牆也不錯。

牆上，畫著鳳梨的故事，童話般的筆觸很有創意。

也有各式的鳳梨照片，感覺酸酸的鳳梨好可愛。

也有民雄觀光地圖，民雄值得一日遊，早上去鬼屋，下午吃鳳梨，晚上再去鬼屋，耶。

當然，今天的重點就是超大氣的品味時間，每人一杯茶飲，還有一塊鳳梨酥。

 

    金黃色的光澤，酥鬆的口感，酸甜的滋味，雖然嘉義陽光火熱，但鳳梨酥卻是溫潤卻不強烈，很適合慢慢品嘗。

    一整粒鳳梨才能製作出四顆的鳳梨酥，所以說我們一家就吃了快3/4粒鳳梨，果然是大吃王。

來到二樓展示區，這邊有旺萊的知識走廊。

一眼就看到鳳梨酒，最後帶了兩瓶走。

嘉義有個阿里山，民雄有個旺來山，好押韻。

來看看鳳梨的歷史，原來是1493年從美洲傳到歐洲，再輾轉傳到中國來的。

一段段鳳梨的歷史好有趣，長了知識。

 

    除了一樓的大招待區，遊客還可以上到旺萊山文化園區的二樓，這邊提供了許多鳳梨的歷史與知識，讓我們在吃鳳梨酥的同時，也能對鳳梨有更多一點點的了解，旺萊旺旺來。

除了鳳梨的故事，也有鳳梨酥製作的過程圖示，從整地、種植、成長開始。

接下來是開花、結果、採收。

年紀小，不適合看照片版的，也提供圖畫版，來看看鳳梨酥的故事。

地方不大，但頗有趣的(翻譯：頗好吃)，從二樓望下去，大家吃得津津有味。

 

    在旺萊山還發現個秘密，那就是旺萊山鳳梨酥的食材來源，包含了嚴選的台灣土雞蛋、日本麵粉、歐洲原裝進口奶粉，以及法國頂級奶油。

    這麼多的高等安全食材，難怪怎麼吃都不會膩，也讓我們吃美食也健康，讓我們為鳳梨酥喝采吧。(喝采完怎麼店員沒多送一盒鳳梨酥，怪哉！？)

好啦，回來看故事，剛剛說的食材這邊有介紹，每道都是關鍵喔。

還發現祕密區域，二樓的戶外雅座，人多的時候歡迎移駕。

從戶外區域看見，旺來山除了大停車場，一旁也有機車停車區，都很方便。

 

    鳳梨的美好滋味，讓人喜愛，旺萊山的美好鳳梨酥，讓人愛不釋口，旺萊山文化園區的小巧可愛，也很適合闔家來訪，當然吃吃一整顆的大大鳳梨酥一定只是順道，只是順道喔！

 

旺萊山鳳梨文化園區 (09:00~18:00)

嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號(05 272 0696)

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