[食記@新竹竹東]竹東市場第一豆漿~在地人最愛的水煎包&韭菜盒子

9月 08 週日 201307:39
[食記@新竹竹東]竹東市場第一豆漿~在地人最愛的水煎包&韭菜盒子

哎呀！看老闆利落的功夫，兩個鍋子，一個出水煎包，一個出韭菜盒子，忙得不亦樂乎。

話說大家常常會有一些當地人才知道，美味飄香的好吃店家，而且常常是一賣就賣了幾十年的老店家，今天這家也是賣了三十年以上，竹東市場旁，當地人盡皆知的早點名店。

店名沒什麼特別的，就叫做第一豆漿，外地人來，九成吃不到(原因是來的時候已經賣光光了)。

看吧!來買的大部分都是鄉親耶!還頭帶著安全帽說...

鎮店之寶~韭菜盒子跟水煎包，因為韭菜盒子比較花時間，幾乎都要等，水煎包就出得稍微快一點。

先來看看水煎包，雖然表面帶點微微的油面感，不過趁熱吃感覺反而十足的燙口，只吃得出它的香味。(每粒$10)

來，看看重點，皮薄餡多是一定的，而且高山高麗菜內餡是當天現包，煎出來後高麗菜還是翠綠色的，超級鮮甜又帶汁，好吃，不過要注意一點的是，這邊的水煎包胡椒味稍微強了點，怕辣的可能要有準備(不過不是太辣啦!也還好)。

看完水煎包，以為就這樣了嗎?等等...還有更強的韭菜盒子呢！(每個$25)

這邊的韭菜盒子是夾蛋的，自家桿的優質餅皮，加上美味的內餡，內餡除了韭菜外，還有一項特別的~那就是冬粉，軟嫩的冬粉晶瑩剔透，一條條的入口即化，讓蛋香搭著餅香包著稍重口味但卻被冬粉平衡了口感的韭菜，保證一吃就上癮。(PS:韭菜盒子不辣喔~~別擔心)

雖然只主打兩樣簡單的早點，而且已經傳承到第二代了，不過好多竹東的老鄉親對這家的好味道可是一吃就幾十年，毫不厭倦，可想而知這兩樣美食的功力，下次記得有來竹東市場，可以來嚐嚐，不過記得早點來喔！

第一豆漿 (05:30~11:00)

新竹縣竹東鎮長春路一段311號(靠近東林路口)

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39 則留言

kkschool

kk推～上回去蕭如松紀念館時，第一次去過竹東，所以完全不知道這裡有什麼美食，現在要好好記錄起來呢，感謝您呢！

2013-09-08 09:45

Sherry

kk早安~~ 不客氣捏!!! 竹東市場內還不少可以吃的傳統食物,不過只有上午呢~~~

2013-09-08 10:52

霸子

我喜歡這類的小吃水煎包也好韭菜盒子也好只要來一個就很滿足 W(`0`)W

2013-09-08 11:55

Sherry

我們吃過幾十年各地的韭菜盒子,始終還是覺得這家的好吃耶~~~ 霸子來竹東深度旅遊時別錯過喔~~~

2013-09-08 13:52

蝦蝦

可以想像秒殺的場景

2013-09-08 12:03

Sherry

汗...還好啦! 因為店家一直在上工,陸續到還是有得吃,不過假日十點多可能就賣完了...倒是要注意~~~

2013-09-08 13:54

牧童

Sherry發文速度好快喔！牧童也愛吃韭菜盒子，水煎包當早餐配豆漿也很棒！可惜遠在竹東，將來如果有機會路過，一定要去嚐鮮！

2013-09-08 12:58

Sherry

哈哈...文章內容短寫得就快了....不好意思啦!!! 最近我們從新竹去芎林爬飛鳳山前都先來竹東這家買早餐... 越吃越過癮,昨天還剛吃過,下次還要吃~~~

2013-09-08 13:56

小白鯨

這種微焦的韭菜盒子，我一口氣可以吃兩個！！！可是，我好像從來沒有吃過夾蛋的耶，那我應該吃幾個呢？好吧，我就勉強吃三個好了@@

2013-09-08 14:34

Sherry

小白鯨,吃完三個會不會因為太好吃繼續吃下去,最後發現攤子被吃光光了....

2013-09-08 17:26

apple mary

我弟也住在竹東吔~ 下次一定要請弟媳買給我們吃..超讚的..筆記筆記..謝謝分享 ^^

2013-09-08 15:35

Sherry

哇!果然..上次聽apple mary說到處有親戚,結果一下就出現我們新竹的... 佩服,佩服...(是佩服親戚多還是什麼啊!!!) 不過mary弟應該還會再介紹其它不錯的來吃(有空我們也會慢慢介紹喔)

2013-09-08 17:29

瑰娜-瑞士新生活

水煎包和韭菜盒子都是在地的台灣超級美味!!! 店家的韭菜盒子皮好鮮好嫩，看起來真誘人!!! :)

2013-09-08 20:12

Sherry

遇到這種東西真的會忍不住呢~~~ 就像瑰娜老公看到瑰娜做出的大餐一樣~~~

2013-09-08 20:56

兩光煮婦Eva

啊~~~在竹東那我這個外地人一定買不到我很愛韭菜盒子呢

2013-09-08 21:32

Sherry

啊!!!沒關係,每個地方都有好吃的,下次等Eva分享....

2013-09-08 22:27

小珊珊

推11~ ㄟ........韭菜......小珊珊不敢吃......----->挑食鬼(被飛踢) 不過，通常最在地的小吃都藏在市場裡，有尋寶的感覺^^

2013-09-08 21:52

Sherry

還是讓在地人(這時有自傲的感覺)來帶路吧!!! 不然大白天遭雷就不好了~~~

2013-09-08 22:27

★Kiki

請問你是新竹人嗎??@@ 會這樣問是因為我是新竹人不過現在都住在台北

2013-09-08 22:54

Sherry

對啊!我們是從外地移入十幾年的新竹人呢~~~當然現在也自稱新竹人了!!

2013-09-09 07:04

手牽手大步向前走

推！我喜歡吃韮菜盒子竟然還有包蛋耶！太妙了啦！竹東那兒有排骨酥麵超好吃耶呵~下回我要去找找這豆漿店

2013-09-09 00:34

Sherry

你是說邱記排骨酥麵嗎?現在新竹也開分店了...有機會我們也來寫篇介紹文好了...哈哈.....

2013-09-09 07:04

敦小蓮

推單看照片我也想吃了,但我吃不到啊,我推給我姐去吃好了XD

2013-09-09 08:01

Sherry

呵呵,敦小蓮住家附近一定也有在地的好滋味,沒關係!!!

2013-09-09 19:57

二月春

我最愛吃煎包了去了竹東那麼多次都沒有看過下次真要來去找找^^

2013-09-09 08:41

Sherry

ㄟ....雁情是竹東通啊!!! 這家很好找喔~~~下次早點來,嚐一嚐!!!

2013-09-09 19:58

老K

水煎包跟韭菜盒子老K都很愛呢不過水煎包不愛吃包高麗菜的那韭菜盒子看起來就很好吃呢不過沒在竹東過夜應該吃不到吧XD

2013-09-09 09:23

Sherry

趁早來就可以吃到,排個五指山健行,北埔老街遊,尖石泡溫泉都可以順便來竹東吃吃....^__^ PS:我們超愛高麗菜的,新鮮的非常好吃,是翠綠色的內餡喔!!!

2013-09-09 20:11

鳥爸

真是美食啊!!!^^b

2013-09-09 09:39

Sherry

最近每周都去吃~~~XDDD

2013-09-09 20:13

chun

這韭菜盒子居然是夾蛋的第一次看到說~ 難怪是巷內行家才會知道啦!!!

2013-09-09 10:25

Sherry

那個賣25元,可是好有價值感,要不是蛋一天不該吃太多,就一次吃兩三份....

2013-09-09 20:14

PupU

口袋名單!!!收 : )

2013-09-09 10:48

Sherry

小紙條!!!遞....^__^b

2013-09-09 20:16

小涼

小涼推^^ 這款是我家stanley的最愛說尤其當下午點心拉!!

2013-09-09 13:48

Sherry

stanley愛吃這款啊!!! 不過只能當上午茶...不能下午吃,因為早上就賣光了啊!!!

2013-09-09 20:26

雨立今

這都是我的菜啦~ 我愛我愛!!

2013-09-09 14:31

Sherry

這種美味,也要讓邱言言享受一口吧!!! ^__^b

2013-09-09 20:29

~雲。淡。風。輕~

胡椒味重的水煎包? 這不就是我的菜嗎? 怎麼居然再那麼遙遠的竹東呀? T___T 話說我一個早上可以吃到4-5顆的水煎包當早餐呢~

2013-09-09 15:50

Sherry

雲淡風輕一定是工作太繁忙了,需要4-5顆水煎包來補充體力...完全理解~~~XDDD

2013-09-09 20:49

Kenny's Blog

這種店應該是在地內行人才知道, 以後有機會到竹東,再來當當內行人! 推~~

2013-09-09 16:40

Sherry

歡迎Kenny來我們的小地方走走吃吃~~~

2013-09-09 20:50

水瓶女王

高麗菜和韭菜，兩種我都愛耶~ 皮也要微焦~ 整個就是我的菜!!!!

2013-09-09 20:08

Sherry

遞....給菜.... 不過太好吃了,自己藏雙倍份量!!!

2013-09-09 20:51

君仔

這韭菜盒子跟我印象中的不一樣~ 這個看起來跟蛋餅好像，哈哈!!!! 人家還是喜歡炸過的那種，噗~~~

2013-09-09 21:08

Sherry

真的,君仔這麼一說,還真的有點像,不過竹東人都叫它韭菜盒子,還是這樣稱呼它好了~~~

2013-09-09 21:43

糊塗宅媽

我喜歡有冬粉的韭菜盒子. 這家蠻特別的, 用夾蛋和不封口, 是製作比較快吧.

2013-09-09 21:23

Sherry

也對!做得來不及賣....用方法來讓製作速度變快又更好吃,算是好主意耶!!!^__^b

2013-09-09 21:56

Ivy

這樣的小吃，真是深植人心啊！且價格好親民ㄋㄟ～想多吃一個都不會搥心肝。

2013-09-09 21:24

Sherry

不會,不會,在地小吃,雖然不比南部便宜,可是在貴鬆鬆的新竹地區,CP值超高的啦!!!

2013-09-09 21:59

C & J

韭菜盒子有夾蛋看起來就是特別好吃… 不過… 如果再加點兒辣椒醬那就更美味啦… ^ ^

2013-09-09 22:45

Sherry

其實我們習慣都是不加醬,吃原味的.... 要加醬的話那邊也有喔~~~

2013-09-09 23:51

猴屁&PHOEBE

韭菜盒子看起來好好吃唷

2013-09-10 00:34

Sherry

好料不寂寞...只是被人吃而已~~~

2013-09-10 06:49

Miner

夾蛋的韭菜盒子，看來真好吃~

2013-09-10 01:07

Sherry

特別的好吃呢~~~~

2013-09-10 06:57

小紅帽

推...小時候外婆會坐韭菜盒...所以長大後只要看到有賣韭菜盒必定會買一個來嘗嘗...韭菜盒是令人懷念的好味道!!!

2013-09-10 02:05

Sherry

哇! 那就是在原本的美味之上又加了懷念的味道,雙重的好料,專屬於小紅帽呢~~~

2013-09-10 07:00

曉芬

覺得兩種都很好吃ㄟ最喜歡韭菜口味

2013-09-10 02:57

Sherry

有人不喜歡韭菜嗆人的感覺,可是這邊的吃得很順口,很舒服呢~~~

2013-09-10 07:01

monica

真的是很懷念的滋味越是這種平民小吃就越能牽動思鄉的心

2013-09-10 04:29

Sherry

這是傳統味的小吃,從小吃到大,可能老了還是會去吃吧!!! XDDD

2013-09-10 07:08

劉姐姐

ㄏ~~偶粉久以前曾住這裡ㄝ...不知道有好料現在有進竹東都麻去大市場逛逛~那裡的菜真的比較便宜~

2013-09-10 06:46

Sherry

就在市場出來一點點的地方,很近ㄟ... 另外市場內也有不少好料,想必劉姐姐應該也知道~~~

2013-09-10 07:10

玫瑰小丸子

哇哇哇中秋節要去新竹二日遊說竹東應該離新竹不遠吼??? 要來試一下水煎包啊

2013-09-10 15:10

Sherry

不遠啊! 快速道路10分鐘就到了....超近的,有空可以來竹東逛逛....

2013-09-10 19:52

小砂

價格好便宜喲～台中這邊都是賣下午茶的點心說所以很難在早餐吃到。

2013-09-10 21:50

Sherry

台中的下午茶店家多到爆~~~ 每次看大家的分享都很流口水呢!!!其實還是你們好!!!

2013-09-10 22:55

MURPHY

推我們這邊的韭菜盒可能會比這裡還多,價格比這貴的10塊吧! 不過我也蠻想吃看看,因為看起來有些誘人,可以叫老闆多留幾個給我外帶嗎?

2013-09-10 21:57

Sherry

外帶沒問題,老闆手腳很快的....不過越接近中午越有可能賣光光,還是早點來買好了~~~

2013-09-10 22:57

Gini

價格超實惠啊!!! 下午茶時間的平民美食,讚啦~

2013-09-12 10:41

Sherry

ㄟ....如果可以的話,還是早上吃比較好啦!!!我們沒試過把它留到下午捏~~~ 平常到手半小時不到清潔溜溜~~~XDDD

2013-09-12 20:23

美食猛男阿一一

推39 內餡就是料好實在看了肚子好餓阿:D

2013-09-12 22:59

Sherry

好...大家都這麼推的話,明天休假再去吃~~~

2013-09-13 07:18

黑哥桃｜繽紛假期

桃桃推~ 我愛這味竹東我只有吃過排骨酥麵下次有機會追這攤

2013-09-13 13:40

Sherry

是說邱記的那家嗎?也來新竹開分店了耶!!! 竹東還有不少隱藏版的小吃,有機會可以都試試...XDDD

2013-09-13 19:54

♥YOYO♥

韭菜盒子的餅皮看起來真的很好吃耶夾蛋更棒XD

2013-09-13 21:23

Sherry

這道真的真的要大推,是口水級的美食呢~~~

2013-09-13 21:46

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