sherry家人的小窩

極度美味的燒餅夾蛋，就是這麼的簡單。

 

    說到傳統一點的中式早餐，那當然首推燒餅油條配豆漿了，雖然街上到處都是賣早餐的，不過水準有高有低，不堪入口者大有人在，不過今天我們來看看一家好吃的傳統早餐店，口感可是相當棒的呢!

店名很簡單，就叫"陳家燒餅豆漿"，一個立牌放在店門外。

走進店家，老闆正在辛勤的擀著麵糰，等一下要送進烤爐做燒餅。

 

    這邊賣的東西說起來也只有兩項，一項是燒餅，鹹的，甜的，紅豆的，以及其他各種口味的，另一項是豆漿，這就更簡單了，冰的跟溫的...好像還有賣其他的，不過不重要，一點都記不起來。

這邊的燒餅上上味的就是鹹口味的燒餅了，不知為何，一口咬下，淡淡的餅香配著恰到好處的調味，趁著熱吃，讓人常常差點咬了自己的舌頭。

夾個蛋吃更棒，尤其是這邊的燒餅無敵大張，連夾蛋都超級大片。

看!這就是金黃巨大又讓人咬舌頭的燒餅外觀!比餐巾紙還大片!($33/燒餅夾蛋一份)

吃了燒餅，怎麼可以不提這邊的另一項絕活，也就是超濃的豆漿。

濃郁的當天現磨豆漿香氣堪比自己在家用黃豆打出來的感覺，決不是外面一般摻粉摻糖出來可以比的，喝一口你就知道。

另外，陳家還有賣另一個不錯的產品-燒餅沙拉，蛋汁配上蔬菜以及餅皮，另外內包起司的口感超獨特的，有空不妨試試。

 

    雖然陳家賣的東西種類不多，不過口感扎實美味，不偷工減料，讓人激賞，上午沒多久常常就做到來不及，由此可見一般，這家也是我們輪著吃的早餐店之一喔！

 

陳家燒餅豆漿 (03:30~10:00)

新竹市光華東一街15號 (03-532-0596)

 

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