極度美味的燒餅夾蛋,就是這麼的簡單。

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    說到傳統一點的中式早餐,那當然首推燒餅油條配豆漿了,雖然街上到處都是賣早餐的,不過水準有高有低,不堪入口者大有人在,不過今天我們來看看一家好吃的傳統早餐店,口感可是相當棒的呢!

店名很簡單,就叫"陳家燒餅豆漿",一個立牌放在店門外。

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走進店家,老闆正在辛勤的擀著麵糰,等一下要送進烤爐做燒餅。

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    這邊賣的東西說起來也只有兩項,一項是燒餅,鹹的,甜的,紅豆的,以及其他各種口味的,另一項是豆漿,這就更簡單了,冰的跟溫的...好像還有賣其他的,不過不重要,一點都記不起來。

這邊的燒餅上上味的就是鹹口味的燒餅了,不知為何,一口咬下,淡淡的餅香配著恰到好處的調味,趁著熱吃,讓人常常差點咬了自己的舌頭。

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夾個蛋吃更棒,尤其是這邊的燒餅無敵大張,連夾蛋都超級大片。

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看!這就是金黃巨大又讓人咬舌頭的燒餅外觀!比餐巾紙還大片!($33/燒餅夾蛋一份)

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吃了燒餅,怎麼可以不提這邊的另一項絕活,也就是超濃的豆漿。

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濃郁的當天現磨豆漿香氣堪比自己在家用黃豆打出來的感覺,決不是外面一般摻粉摻糖出來可以比的,喝一口你就知道。

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另外,陳家還有賣另一個不錯的產品-燒餅沙拉,蛋汁配上蔬菜以及餅皮,另外內包起司的口感超獨特的,有空不妨試試。

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    雖然陳家賣的東西種類不多,不過口感扎實美味,不偷工減料,讓人激賞,上午沒多久常常就做到來不及,由此可見一般,這家也是我們輪著吃的早餐店之一喔!

 

陳家燒餅豆漿 (03:30~10:00)

新竹市光華東一街15號 (03-532-0596)

 

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