豐盛而自然的口感，來自在地的農家植栽(但海鮮塔是怎麼栽出來的！？)。
葡萄牙之旅，接近旅途的中段，我們也從葡萄牙北部的波多前進中部的孔英布拉，而且夜宿在超有故事感的眼淚莊園。
莊園本身除了隸屬SLH(全球奢華精品酒店)外，也是在地五星級的大人氣，這代表莊園內應該就有美味的食物可以提供，不用外尋。
果不其然，我們晚餐的地點就在莊園內，選擇的是頂級的Arcadas Restaurante，這也是間米其林推薦的餐廳，主廚結合了傳統以及國際化，變化出許多特別有趣的套餐，據說還有跟莊園起源愛情故事有關的佩德羅套餐以及伊內斯套餐，聽起來真的是太有fu了。
當然，跟團提供的是一般標準的套餐，這種特有的要等有機會自行來訪才能體驗了，哈哈。
莊園中有許多經典房間，餐廳也在其一。
餐廳也跟酒吧連在一起，那暗色系的風格滿滿的夜色感。
我們自己打燈好了，這樣有清楚嗎？還是回到正途先看看用餐餐廳的目錄。
走進餐廳內部，典雅的黑白色系地磚以及素面的半圓拱門直接讓用餐變成一種整體的享受。
某些角落，搭配莊園中的古典家具或是裝飾，更增添幾分貴族氣息。
好囉，該就坐了，來享受今天的餐點吧。
雖然餐廳的整體設計格調很高雅，但回顧歷史，其實這兩間餐廳與酒吧的位置在早期的宮殿內原來是前馬廄，但那種直面花園的搭配感，把整個用餐弄得很有藝術性啊。
另外，我們在莊園閒逛的時候有看到許多可食用的植栽，包含蔬菜與香料，其實許多香草、覆盆子、柳橙、檸檬和酪梨等，真的都是使用在地栽種的成品，跟我們在杜羅河谷度假莊園的感受一樣，葡萄牙人的天然與純樸風情有種一致感呢。
回到餐點本身，上菜了。
餐桌上常備的麵包不用多說，除了麵包香還有堅果香，稍微沾點橄欖油就很好吃。
前菜上桌，大家不要被大片的生菜沙拉給迷惑，那右側的海鮮塔才是絕讚，鮮味一百分。
當然，吃完海鮮塔，回頭享受在地植栽的新鮮生菜沙拉，突然發現也是超級清爽美味的。
主餐反而比較特別，豬腳夾松露醬，超越我們的想像，分量很扎實，食材很高級，但我們是覺得有點不搭，稍微創意過頭了，偏鹹喔。
一旁附上的香料(有一點點松露香)馬鈴薯薄片反而比較好吃，又脆又香，ㄎㄎ。
餐後甜點，本來看到猜測是百香果蛋糕，但其實是蛋黃蛋糕，基本上是蛋香跟甜味，也許還加了點南瓜，辨識度不算高，甜度較高。
感覺中，某些道有些人很愛，有些人不太愛，這種結果蠻符合喜歡走創意的餐廳所推出的菜色，抓到那個點就是世界，平衡過頭就崩壞，但廚師勇於嘗試的精神還是要多鼓勵啦。
我們家對於前菜很讚賞，主餐尚可，甜點介於中間，麵包跟薄餅不錯，這個結果停留在米推也頗為合理吧，哈哈。
隔天的早餐也在這邊享用，雖然不是fine dining，但也分享給大家看看。
滿滿的麵包，就是讓人這麼的開心。
當然，也有我們特別喜歡的現做煎蛋，自己選料的啦。
餐廳提供的餐點內容都有基本的介紹，資訊充足。
我們的煎蛋，看起來有沒有很豐盛，光吃一份其實就半飽了。
歐式的起司以及主餐選擇也很豐盛，吃開心也要吃精巧。
當然，餐後健康的水果，可能有不少來自莊園內，還有飲料都是啊。
充滿傳奇的眼淚莊園，餐點的提供也頗有水準，住宿兼用餐都可以顧得很好。
葡萄牙之旅，從孔英布拉，往下個目的地出發。
Arcadas Restaurante (in Quinta das Lagrimas (眼淚莊園)) (19:30~22:30)
Rua António Augusto Gonçalves, 3041-901 Coimbra, Poutugal (+351 239 802 380)
https://www.quintadaslagrimas.pt/en/restaurants/restaurante-arcadas/1070/
參團資訊：
旅行社：加利利旅行社
團名：葡萄牙 法朵13日
領隊：廖子瑄(Joyce)
延伸閱讀~葡萄牙旅遊全紀錄(含連結)：
Day 1：Flight
Day 2：(過境土耳其伊斯坦堡)->吉馬良斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 2~吉馬良斯Guimarães，探訪葡萄牙的搖籃，世界文化遺產吉馬良斯城堡區(Castelo de Guimarães)
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Day 3：吉馬良斯->布拉加->波多
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-1~吉馬良斯Guimarães，市區巡禮，老街、教堂、廣場，處處散發著迷人的風情
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-2~布拉加Braga，探訪2000年宗教古城，布拉加主教座堂(Sé de Braga)與老城區，都很經典
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-3~布拉加Braga，山上仁慈耶穌朝聖所(Santuário do Bom Jesus do Monte)，必訪絕美巴洛克台階
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 3-4~波多Porto，世界最美書店之一~被施展了哈利波特魔法的萊羅書店(Livraria Lello)
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Day 4：波多
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2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-2~波多Porto，杜羅河(Douro)遊船，欣賞波多的美麗與哀愁
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-3~漫步世界文化遺產波多Porto，歷史老城區，聖本篤車站、證卷交易所宮、聖伊爾德豐索堂，領略藍瓷之美
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 4-4~路易一世大橋(Ponte Dom Luís I)，眺望杜羅河美麗夜景絕佳地點
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Day 5：波多->杜羅河谷
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旅店風情2023@葡萄牙聖克魯什-杜多魯Santa Cruz do Douro~(4星)Douro Palace Hotel Resort & Spa，杜羅河畔高檔度假酒店，優質住宿
Day 6：杜羅河谷->阿威羅->孔英布拉
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 6-1~阿威羅(Aveiro)彩船遊河，造訪葡萄牙的威尼斯，記得來口阿威羅軟蛋(Ovos moles)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 6-2~孔英布拉(Coimbra)，造訪葡萄牙最古老的孔英布拉大學與世界十大最美圖書館之一的喬安娜圖書館(Biblioteca Joanina)
[海外食記@葡萄牙波多Porto & 阿威羅Aveiro]葡萄牙Gelado連發，波多Gelataria Portuense，以及阿威羅Gelados de Portugal
[海外食記@葡萄牙阿威羅Aveiro](米推)Salpoente Restaurante，運河邊美味料理，舊倉庫改建，自在舒適
旅店風情2023@葡萄牙孔英布拉Coimbra~(5星)Quinta das Lagrimas(眼淚莊園)，王家宮殿改建，寫滿王室愛情故事，全球奢華精品酒店聯盟(SLH)一員
Day 7 : 孔英布拉->歐比多斯->洛卡岬->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-1~歐比多斯(Óbidos)，葡萄牙最美麗的中世紀小城，充滿傳奇的女王之城(Vila das Rainhas)
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 7-2~洛卡岬(Cabo da Roca)，「陸止於此、海始於斯」(Onde a terra acaba e o mar começa)，前進歐洲大陸極西點
[海外食記@葡萄牙歐比多斯Óbidos]Restaurante da Pousada do Castelo de Óbidos，國營旅館附設餐廳，宛如國王皇后般的在城堡內用餐
旅店風情2023@葡萄牙卡司凱斯Cascais~(5星)Sheraton Cascais Resort(卡司凱斯喜來登度假酒店)，舒服享受度假氛圍，住宿升等太舒適
Day 8：卡司凱斯->辛特拉(佩納宮、瑞加蕾拉莊園)->卡司凱斯
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-1~佩納宮(Palácio Nacional da Pena)，邂逅浪漫主義的經典，七彩童話的奇幻城堡
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 8-2~雷加萊拉宮(Palácio da Regaleira)，充滿煉金符號、隱蔽地道的神祕主義代表建築
[海外食記@葡萄牙辛特拉Sintra]Café Paris，位居辛特拉歷史中心，漫遊辛特拉最佳中途站，霹靂霹靂烤雞(frango piri-piri)嘗鮮版
[海外食記@葡萄牙卡司凱斯Cascais]Glass Terrace(in Sheraton Cascais Resort)，地中海料理專門，渡假村內輕鬆美食
Day 9：卡司凱斯->里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-1~地獄之口(Boca do Inferno)，卡司凱斯奇特海蝕景觀，天然拱門驚險宛如地獄入口
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-2~里斯本大耶穌像(Santuário de Cristo Rei)，俯覽里斯本市區，遠眺4月25日大橋最佳位置
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 9-3~里斯本市區散步，從自由大道(Av. da Liberdade)、奧古斯塔街(R. Augusta)到商業廣場(Praça do Comércio)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Monte Mar Lisboa - Restaurante，海鮮專門，Time Out Market對面，欣賞河景好地點
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Gelateria La Romana，堅持義大利七十年老店滋味，里斯本美味義式冰淇淋Gelato嚐鮮
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Clube de Fado，來場葡萄牙的Fado傳統民謠晚宴，聆聽哀怨的命運之歌
旅店風情2023@葡萄牙里斯本Lisboa~(5星)Sofitel Lisbon Liberdade(里斯本索菲特酒店)，自由大道上，位置佳，住宿舒適
Day 10：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-1~傑羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)，葡萄牙曼努埃爾式建築最佳典範，里斯本必訪世界遺產
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 10-2~追隨著大航海冒險的步伐，走訪貝倫塔(Torre de Belém)與發現者紀念碑(Padrão dos Descobrimentos)
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]美味葡式蛋撻，品嚐創始店Casa Pastéis de Belém，以及最新人氣店家Manteigaria
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Portugália Cervejaria Belém，葡式料理與海鮮專門，近發現者紀念碑，位置好，料理鮮甜
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]巴西人咖啡館(Café A Brasileira)，百年巴西咖啡專賣店，里斯本必訪經典人文咖啡館
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]老房子川菜食府(Restaurant The Old House)，里斯本熱門中餐廳，原汁原味，還真的是辣
Day 11：里斯本
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-1~馬車博物館(Museu Nacional dos Coches)，貝倫區推薦景點，盡情展示從十六世紀起的馬車魅力
2023夏~藍瓷、大航海，葡萄牙 Day 11-2~古爾本基安美術館(Museu Calouste Gulbenkian)，造訪葡萄牙最佳美術館，來場藝術的邂逅
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林二星)Belcanto，葡式料理最高殿堂，品味葡萄牙的經典與魅力(2023世界50最佳餐廳第25名)
美食時間2023@葡萄牙里斯本~(米其林一星)Eleven，鄰近洲際飯店，位於愛德華七世公園內制高點，景致迷人，用餐氣氛絕佳
Day 12 : 里斯本->Flight
[海外食記@葡萄牙里斯本Lisboa]Confeitaria Nacional，里斯本必訪，1829年老店，咖啡廳甜點皆優
End Day：Flight
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