不起眼的開運豬腳,但美好滋味在心頭。

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    來到美濃,除了看紙傘藝術,當然要品味美濃著名的粄條了。

    在美濃,有那所謂的粄條一條街,其中尤其以林家粄條是吸引遊客的大宗。

    但今天,我們要反其道而行,根據格友密報,美濃地區有一間除了粄條外,還很有藝術氣息的餐廳,隱藏在鎮上,就是我們今天的目標~煙樓坊美術館餐廳。

把車停在對面停車場,往餐廳方向走過去,遠遠就看到一條花園步道。

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兩側花團錦簇,種植著諸多各色的九重葛花朵,頓時跳脫老街感。

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小巧別緻的洗手台,比起傳統的餐廳,有著時尚的設計感。

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餐廳入口旁,寫著煙樓的傳奇,也說明餐廳的由來。

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    原來煙樓坊美術館餐廳是由畫家潘枝鴻的美術館加上岳母李雅妹的客家料理,混搭成時尚與食尚的感覺,在用餐區旁,還有諸多收藏與畫作供人觀賞,這樣似乎可以提升口感唄。

真的,在餐廳旁有間小小美術館。

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館內收藏品有著西式的油畫與客家的風情作。

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大大小小的作品,還有石膏雕刻,創作頗為多樣化。

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關懷人文,就從在地農忙的景致畫起。

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美術館不大,裡面還擺著餐桌,客人多時會在這邊用餐,氣氛更好。

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    雖說是美術館,但真的不大,有許多作品還堆疊起來沒有全部掛出來,有種展示館與半儲藏空間結合的fu

    回到餐廳來,餐廳的前身曾經是美濃在地的菸樓,經過整頓,現在也呈現美輪美奐的裝扮,讓人耳目一新,讓我們先就座。

餐廳內部,乾淨明亮,淡黃色的裝飾還帶點藝術氣息。

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頭頂的吊燈也營造出溫暖的氣氛。

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點餐,就從這些中選擇,不是只能點合菜喔。

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    老闆娘很貼心,我們點了幾道,她說覺得夠了,如果需要後面再加點就可以了,果真最後吃不完,還要把甜點跟水果外帶,好險沒點過量。

    除了畫家的創作外,客家岳母的手藝也是美術館餐廳吸引人的一環,尤其聽說豬腳是一絕,趕緊點點看。

開運豬腳來了,偏軟的口感與萬巒豬腳有咬勁以及強大的蒜蓉醬不同。

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    豬腳果然有夠力,靠著三層肉的綿密滑順口感讓小Sherry配飯狂吃,開心。

海鮮蝦餅兩片,帶著鮮酥的口感。

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飽滿的鮮蝦味,突然有泰式的口感出現,雖然不靠海也還不賴。

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大盤的客家粄條,與北部常見的粄條寬度略窄,介於米苔目與粄條之間。

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    與我們家在新竹常吃的口感不同,除了粄條寬度較窄外,醬汁並未加太多,稍帶濕潤的粄條,配上客家的油蔥味道十足。

    另外,店家在配料上也不吝嗇,肉絲與紅蘿蔔的香氣,還有搭配著的豆芽菜與韭菜都讓粄條多了多層次的味道,也是另一種的好吃。

鮮筍排骨湯沒了,改點皇帝豆排骨湯。

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    排骨味道濃,口感極順,我們喝了好幾碗,皇帝豆放得超多,這算是健康食材吧!健康滿滿一百分。

還點上一份客家風味小炒,道地的微辣滋味,乾炒豆干、魷魚、三層肉、肉條都到位了。

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季節時蔬選了波菜,味道足,加上番茄點綴得很醒目,不過青菜並沒有番茄酸味,純粹配色用。

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最後的餐後甜點也上來了,是很別緻的紅豆糕以及芭樂。

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    招牌紅豆糕除了飽滿的紅豆顆粒外,糕身軟Q但不甜,充滿了紅豆香,好吃。

    最後的水果也有甜,今天真的是飽足的一餐,尤其是吃了這麼多竟然才花了800大洋整,天啊!太誇張吼。

    推薦大家,來美濃不一樣的餐點選擇,就在煙樓坊美術館餐廳。

 

煙樓坊美術館餐廳 (11:30~14:00、17:30~20:30/周四休)

高雄市美濃區光明路26號 (07-681-0229)

https://www.facebook.com/美濃煙樓坊美術館餐廳-146431952215758/

 

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