簡單中也有美味,蔬食也是一門學問。

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    現代人,生活太忙碌了,每天大魚大肉吃多了,總是不夠健康。

    今天難得來台中辦事,挑了這間位於潭子區,離市中心有一點小距離的陶樂里庭園蔬食餐廳來吃點健康的,養養身體。

    餐廳附近有慈濟醫院,不過聽說餐廳開的時間比醫院還早,所以應該沒有相關,不是專門為了慈濟人開的,只能說愛吃蔬食的人還真不少。

近中午時分,來到餐廳,還沒開始營業,先等等,外觀是很氣派的值栽牆,前方長著茂密的小樹。

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正門前方搭著小棚,還有著不少的陽傘,在戶外的用餐區聽聽蟬鳴鳥叫(有嗎?幻想吧!)好不愜意。

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入口旁還有販賣栽種的蔬果,新鮮又好吃,應該有不少人喜歡。

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用餐時間還沒到,先撐一下。

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    現在很少看到十二點才開始營業的餐廳了,一般都是十一點就開始,所以看到店家忙進忙出的樣子,讓我們不禁莞爾一笑。

等待時間,溜到餐廳後院,這邊種了不少的蔬菜,是農家樂喔!

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遠方望去,潭子區的建築並不高大,比較沒有都市的汙染,這裡是自在生活的地方。

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瓜棚之下,是步往餐廳的走道,在外邊閒逛了一陣,驟雨落下,快閃。

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大家都來躲雨了,剛好跟戶外的陽傘相輝映。

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沿途的美麗花兒在雨中跟我們打個招呼,笑臉襲人。

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    用餐的價格是每人318元/平日,以包肥餐來說算是超低價的,對於餐點內容也有點忐忑不安呢。

入座了,果真是很樸素的餐廳,一碗一盤,重複使用,環保愛地球。(不過用衛生紙擦餐盤有點小小不習慣~~)

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但是,健康可口的餐點,很讓人心動耶!

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餐廳內部其實不小,大致可以分成三區,容納個上百人不成問題。

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    當天雖然是平日,不過用餐人潮還真的是滿滿,可見大家的美食天線靈敏度都很高。

    避開了第一波取菜的人潮,趕緊拍了幾張照,結果被服務人員說不可以直接對著料理拍攝,只能取遠鏡頭…

    無奈,外面沒看到說不能拍耶!不過人家是老闆,老闆說了算,所以後來只拍自取的餐點了,縮瑞。

主餐有糙米飯以及麵線,很養生,麵線口感不錯。

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甜菜根小饅頭是這邊的招牌,滿滿的一籠,紅紅的好不鮮艷。

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蘿蔔糕口感還不錯,不過很快就涼了,沒有保溫設備是個缺憾。

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    陶樂里提供的菜色都是以低油、低鹽來料理的,符合現代人的健康希望,而且保持了食物原始的口感,難怪大家都喜歡。

    另外,雖然同時擺出的餐點種類只有二十幾樣,可是每盤菜只要客人夾光就會上另一盤完全不一樣的菜色,所以整個菜色的變化其實還是很豐富。

沙拉跟水果部分,沙拉今天就沒享用了,另外水果也會有變化喔!

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自助料理區來了,各式的蔬食滿滿的,紫地瓜粉好吃喔。

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什麼黃豆、山藥、花椰菜、南瓜都有,而且調理得很有質感。

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到處都有香菇,健康就是菇菇。

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黑木耳以及屬於炸物的香酥麵腸,看到酥這個字就知道很誘人。

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    除了食物以外,連飲料都很特別,不是平常的果汁,是珊瑚藻果汁喔!特別吧!想嚐嚐嗎?

    喜歡蔬食料理的人對陶樂里應該會蠻有興趣的,除了多變化的蔬食內容外,好吃且健康的菜色讓人一吃難忘。

    來看看我們選的餐點,只能照自己的,小抱歉。

甜菜根小饅頭,不說看不出來吧!蔬菜味道詪饅頭香混在了一起,很特別。

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花蓮來的糙米,健康無負擔。

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換幾種蔬菜,再來一盤也不膩。

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開始進攻麵線跟菇菇了,我們很會吃吧。

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香酥麵腸再來一份,配個地瓜以及飯後水果,飽足。

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休息一下,再戰、二戰、三戰,後續就不照了,貪吃。

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    餐點基本還不錯,唯一無感的就是餐廳的服務了,基本上不更換餐盤,所以也沒餐桌服務(除了最後的收錢外),服務生主要的工作就是檢查是否有菜色被清空了,趕快補菜….其實,煮菜也很忙的。

    不多說了,喜歡的人可以考慮看看喔!

 

陶樂里庭園蔬食餐廳 (12:00~14:00,17:30~20:30)

台中市潭子區豐興路一段371號(04-25392295)

https://www.facebook.com/pages/陶樂里庭園蔬食/199394600094432

 

延伸閱讀~健康創意蔬食料理食記:

[新竹]

[食記@新竹市]常嚐料理廚房,家庭味,健康無菜單料理,親切自然又舒適

[食記@新竹竹北]外出健康吃這款~舒果新米蘭蔬食

[台中、南投]

[食記@南投埔里]雅池園蔬食餐廳~~養生健康料理好吃,輕鬆享用禪的風味

[食記@台中潭子]陶樂里庭園蔬食餐廳,蔬食樂活餐廳,餐點優,服務弱

 

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留言列表 (15)

發表留言
  • 阿榮
  • 這家陶樂里疏食庭園餐廳,是不錯疏食料理
    我爬山下山回家,偶爾也會品嚐蔬食料理~~
    推推!
  • 蠻多人漸漸地轉換成健康的蔬食
    其實我們也蠻愛的
    :)

    Sherry 於 2015/12/19 22:01 回覆

  • koko
  • 這個~ 我可以喔.........

    只是潭子~ 有點遠捏...... 呵呵..........

    假日愉快......... ^_^
  • 對啊!
    太遠了
    有點辛苦~~
    ^__^b

    Sherry 於 2015/12/19 22:01 回覆

  • Alice
  • 我喜歡蔬食料理
    這個價位還算親民
    我在士林吃一個4道菜的自助餐都要180元ㄋㄟ
  • 士林離我們有點遠
    不過士林夜市還蠻吸引人的

    Sherry 於 2015/12/19 22:02 回覆

  • 花鼠妹
  • 菜色不錯,價格也親民~
    很想嚐嚐看,不過離台北太遠了~
  • ^__^
    偶而經過一次的話,也可以去體驗說

    Sherry 於 2015/12/20 20:23 回覆

  • 公子
  • 早安好食 肚子正餓ㄋ
  • 當brunch也不錯
    晚安好

    Sherry 於 2015/12/20 20:23 回覆

  • isbryan
  • 喜歡山藥
    美味可口 XDDDDDD
  • 濃稠的口感
    美妙的山藥
    我們也喜歡

    Sherry 於 2015/12/20 20:24 回覆

  • Kelly&Natalie
  • 推推
    偶爾吃吃素很不錯呢
  • 其實~~
    平常也蠻少吃肉的
    不過小朋友還是喜歡

    Sherry 於 2015/12/20 20:24 回覆

  • 美食猛男阿一一
  • 健康的吃到飽 好棒:D
  • 對阿一一這種愛吃健康食物的人
    下次可以考慮
    ^__^

    Sherry 於 2015/12/20 20:32 回覆

  • 心藍
  • 有些人總以為自己最可憐.不知還有比自己更可憐的人
  • 人生海海
    海海人生
    隨緣囉

    Sherry 於 2015/12/20 20:35 回覆

  • 小珊珊
  • 推10~
    真的全部都是菜菜????????
    可是小珊珊是暴龍泥.............我的肉肉.......(被飛踢)
    是說,偶而真的要吃健康一點啦~~~~(心虛中XD)
  • 小珊珊太可怕了
    【妳的露露】
    這邊不是十八禁喔!!!
    .....
    噫~~錯了,原來是說肉肉,汗~~~

    Sherry 於 2015/12/20 20:36 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 蔬食的餐點一般價格較高,尤其主打有機的食堂更是如此....三百多塊吃到飽,原來這是現在的價碼嗎,嗯嗯. (筆記)

    原先看到Sherry的餐盤,右下角那塊我還以為是豬排什麼的,那現在看來應該是炸蔬菜餅之類的東東切塊囉? @@

    一般蔬菜為了怕素食者覺得吃不飽,或覺得口感不好不好吃,所以油多半放得比較多....要選對吃法才能吃得健康哩. XD
  • 豬排...想像中....
    原來還是豆皮的口感說
    總之,抱著感恩的心,就感覺粉好吃說~~~

    Sherry 於 2015/12/20 20:37 回覆

  • 綠桃子
  • 在這種充滿花花草草的環境,
    吃著健康的蔬食料理感覺特別好吃呢~^^
  • 口感佳,心情佳,健康一百分
    可以讓我們有快樂的一天說~~~

    Sherry 於 2015/12/21 17:30 回覆

  • S媽
  • 蔬食料理感覺很不錯耶
  • 現代人更加重視食材本身勝於食物
    所以...吃健康點就沒錯了

    Sherry 於 2015/12/21 17:31 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 菜色很多...可是怎麼沒有肉><
  • 這個....是蔬食餐廳喔~~
    來這邊吃要茹素說~~
    ^__^

    Sherry 於 2015/12/23 21:07 回覆

  • Patriot
  • 現代人重養生,強調少油輕口味,但三高
    依然是普遍的健康隱憂,還有政府也束手
    無策的PM2.5,不抽菸也可能得肺癌。
  • 汗~~
    不過能把自身做好還是第一重要的~~

    Sherry 於 2015/12/26 21:38 回覆