最簡單的排骨飯，就可以讓我們有著最深層次的享受！
說到新北市，我們平常還真的發現很少踏足，以前帶小Sherry去淡水玩過不少次，後來就少了，這幾年只要往北部跑幾乎都是去台北，前兩年去過金山一次，再來就沒印象了。
既然沒有跑景點，當然也就不會來這邊享受美食了，嗚嗚嗚~~~
這次來鶯歌老街玩手作馬賽克DIY，聽當地人的介紹來吃這家在地美食，據說是便宜又大碗，還有滿滿懷舊風，一邊吃一邊有享受到呢！
走完鶯歌老街，右轉看到一棵老榕樹就到了，如果在鄉下，常常有那個什麼榕樹下麵店的說。
正字標記，還閃啊閃的有七彩霓虹燈樣子。
店外擺著三輪車、舊木桌以及塑膠椅，整一個穿汗衫短褲來吃的風格。
店左邊還有外帶區，像是福利社一樣，老闆，我要買涼涼。
搭配著舊燈泡與警局標誌的店門口，完全有老店的fu。
這家店很可愛，還有個招牌寫『全鶯歌第二！』，好大的口吻，難道只有兩家嗎？應該真的是超強的啦！
外表復古的厚道飲食店，老闆可一點都不古，身為七年級的老闆將自己鍾愛的老東西，搭配自己的喜好打造出這間民初復古主題餐館，店面不大，剛好更像祖父、父親輩時代的飲食店。
搭配很有時代感的店家，內裝當然更是讓人宛如走進時光隧道，咻一聲回到了過去，在這樣的氛圍下，當然不能賣什麼法式、義式、美式、日式的料理，來個古早味的台式才對味吼！
坐在角落的位置，小小的店內掛滿了旗幟，好似當年正逢重要節日般。
設計得有如推車般的攤子，展現出古早的風情。
這種窗戶以前真的用過呢，颱風來還要貼膠帶。
好多明星跟主持人來過這邊，中間的是阿松耶！香名遠傳喔！
還記得這種很有時代感的主題餐廳前些年也曾經流行過一陣子，我們竹北也有一間風城的月，那時候還蠻常去的，兒時的回憶很讓人懷念啊！
偷偷拿了一張店家名片，太有才了，是小時候的紙牌耶！
桌上的筷筒，如果放的是竹筷，那就像是客棧了。
上菜了，先來個冰的，蜂蜜檸檬蘆薈，50大洋，不是袁大頭喔！味道很純正，蜂蜜與檸檬香都很夠，夏天喝真正好。
乾麵一份，沒想到是加酸菜的，牛肉麵才加吧！
乾麵配上肉燥，特別的香氣撲鼻，麵條也好吃，唯一有一點就是肥肉多了點，小時候我們吃的乾麵就只有麵+蔥+醬油呢！
喝了清涼的蜂蜜檸檬蘆薈，在配上清爽的乾麵後，有沒有覺得少了什麼？
沒錯！就是招牌料理！！厚道飲食店的招牌之一就是它那被人津津樂道的排骨飯了，聽說量多，排骨又好吃，這也是我們今天被吸引的理由，怎麼可以不點一份來嚐嚐。
油嘴滑舌！庶民排骨飯！
排骨飯($90)，這實在是太便宜了，超大塊的排骨鋪在大碗公上面，占據了整個碗公的大小，這個分量竟然是這個價格，CP值無敵糕啊！
還有那配菜，小巧可愛的花椰菜，讓我們補足今天蔬菜呢！
筍乾跟榨菜也躲在一旁偷笑，這些組合就是早期農村大口飲食的割稻仔飯，可以讓人一口飯、一口菜、一口排骨的吃不停呢。
當然，一切的神奇力量都是來自這塊巴掌大的排骨飯，滷排骨的味道完全入味了，排骨帶著充分的嚼勁，而且入口還有肉質的甜香。
這邊的排骨一點都不柴，吃完一片還會想吃第二片，再來是第三片，一直到吃完為止，店家在醃製的醬料中進行了合理的調味，把微香、微辣、微甜的口感都封存在了排骨中，這真是太厲害了。
厚道飲食店，絕對的厚道，來鶯歌，下次還要品嘗這塊排骨，另外聽說在三峽有跟他系出同門的東道飲食亭，如果也是這種功力，那也很值得期待喔！
厚道飲食店 (11:00~19:30/週二公休)
新北市鶯歌區育英街85號 (02-2677-7617)
https://www.facebook.com/hodow.tw
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