新鮮的鱈魚肉,被鎖住香甜滋味的鮮蝦,再搭配吸滿兩種食材滋味的豆腐,愛死這道了。

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    大家都知道,來羅東晚上不去羅東夜市走走吃吃就好像白來羅東一趟,不過羅東除了夜市外,其實還有許多不錯的店家,這次來宜蘭,我們第二天的晚餐就鎖定了離夜市不遠的祥瑞渡小月餐廳。

    祥瑞渡小月餐廳在羅東已經走過了十五年的歲月,老闆陳兆瑞師父傳承著父親陳進祥的精湛手藝,除了宜蘭傳統古味外,還用嶄新的手法融合各地料理創出一道道別具風味的佳餚,引人口舌,甚至當年陳前總統至宜蘭造訪也指名了祥瑞渡小月。

在地飄香十五年,招牌也略顯斑駁。

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我們造訪的時間稍早了一點,去附近的奕順軒買點伴手禮後,回來時間剛剛好。

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門口最有看頭的就是那蝦兵蟹將了。

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栩栩如生的雕塑,活靈活現的似乎要跳了出來。

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繞過蝦兵蟹將,後方是諾大的餐廳,趁著沒有人,四處逛逛。

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    對了,要先說說,這個渡小月念起來雖然跟台南的度小月一樣,不過字不一樣,人家又得到台灣十大餐廳的美名,不造搞錯了喔!

    其實據我們所知,渡小月是團體客人以及喜宴的熱門餐廳,不論是宜蘭市區或是羅東這間都是,出發前兩天我們原本打算預定席位,可是宜蘭的渡小月說接待團體客沒位置了,羅東的剛好還有空位,所以才選羅東的,雖然兩家是兩兄弟開的,不過菜色似乎並不是完全一樣,下次有空吃吃宜蘭市那家好了。

    在渡小月除了創意料理外,還有許多的新鮮海鮮,當然,中午才在漁港吃海鮮,所以晚上就放棄海鮮,專攻創意料理了。

這邊大大的貼上了主廚推薦的料理,嗯...要好好的認真看看。

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還有一堆新鮮海鮮,嗯嗯...要對不起你們了。

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    點完之後(噫,你問我們點什麼?別急,等一下就知道了),先回座吃個小菜先,下午逛了綠博,差點走斷腳,不趁此時補充點食物怎麼行。

哎呀!這...這道滷花生真是好味啊!感覺似乎還帶點八角香在裏面,夠勁,一口兩顆吃光它。

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呵呵...這道是牛肉炒蛤蠣($240),牛肉為主喔,不是蛤蠣為主,所以不算海產,對吧!

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牛肉還真的很嫩,蛤蠣的膏位強了點,要配飯吃才行,整體來說,很搭飯吃的一道,別小看它,量很多的。

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那個...肉吃多了,海鮮吃多了,總要吃點青菜,老闆,A菜一盤($140),新鮮的喔,不會像很多餐廳的青菜吃了會後悔。

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一盤青菜不夠,再來一盤炒絲瓜($140),脆度夠,勾得又棒,老闆,功力不錯嗎!

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白白嫩嫩的絲瓜,好像在說來咬我吧!來咬我吧!

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    好啦!好啦!前面幾道都還是充數的,好味道的要來了,大家要接好喔~~

這道很特別,鮮蝦鱈花魚($150),說白了就是用鱈魚肉包裹著鮮蝦,新鮮略帶甜味的魚肉咬下去,中間卻又出現了彈力十足的蝦子,真可謂是柳暗花明又一村,口感極搭,超推這道的啦。

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油條珍珠蚵($160),不計成本,滿滿的鮮蚵被炒得香氣四溢,再讓帶點百花油條口感的外皮包住,滑嫩的口感中,強烈而討喜的蚵味撲鼻而來,勾得人食指大動。

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這是蘭陽美食,道地傳統的糕渣($140),遵照古法上湯熬煮十小時才完成,確實,外觀長得像甜點卻是高湯的精華,但是老實說,奇異的口感(熱熱的高湯凍!?)還真讓我們有點不習慣,抱歉了。

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湯品~無花果雞湯($90),味道濃郁溫醇的雞湯,入口後讓人覺得後勁十足,端的是一碗好湯。

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最後,是餐後附贈的美味甜點杏仁豆腐,大塊的杏仁凍,微甜的凍飲,冰冰涼涼的口感,在熱熱的天氣,可是超爽口的。

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    渡小月餐廳臨近羅東夜市,地點位置極佳,餐點美味又便宜,除了我們不習慣的糕渣外,其他都很能擄獲我們的心~~大家如果吃羅東夜市吃厭了的話,不妨換個選擇,渡小月不錯喔。

 

祥瑞渡小月餐廳 (11:30~14:00、17:30~21:00)

宜蘭縣羅東鎮培英路2號 (03-9511615 or 03-9511517)

http://jck-luodong.myweb.hinet.net/

 

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