sherry家人的小窩

老家的，老朋友、新朋友都適合。

 

    小時候，只要去到外婆家，有甚麼慶祝活動或是節日、婚宴喜慶類的，總是會有客家麻糬(粢粑)可以吃，畢竟是客家人，麻糬可說是專長，尤其一整大份剛做出來的，放在大鐵盤上，拿把筷子分成一小份一小份的，沾點花生糖粉吃，真是絕了，旁邊大人在用餐，我們小朋友光麻糬就吃到不用吃飯了。

    或者是外帶包的，用塑膠袋裝好，回家在角落剪個小口子擠出來，也有類似的效果，但是當天吃才是最佳美味，這種客家麻糬在小時候是夢幻級美食。

    當然，還有另一種煮湯的口味，加上客家油蔥酥以及蔬菜，也是大口等級，不過隔夜加熱會混濁，有人能接受，有人不能接受囉！

    講了這麼多麻糬，也是因為今天來到南庄，午餐這間老家米食堂，就是以客家風味為主體，不同地區的客家人對於麻糬的作法有些許不同，「粢粑」是通稱的基本款，南庄則是煮成湯加上薑汁的「熝湯粢」，算是鹹、甜以及大、小麻糬的變化版之一，但反正客家味道我們就是愛。

雖然名稱是老家，但確實是這幾年全新南庄的熱門店家。

點餐區在入口左側，木牌上的是店家推薦的招牌菜色。

點餐櫃台後方則是老闆的工作區，跟傳統上的麵店格局幾乎沒兩樣，但因為上過電視，翻牌子多了許多的節目與明星簽名板板。

店家後方是六、七桌的用餐區，依人數可以調整合併，整個空間看得出是傳統民宅客廳改裝。

布置上以農家元素為主體，多樣化的竹編工具很有熟悉感，還有販賣桔醬等客家調味喔。

趕緊就坐，抓個非假日還是很熱門，剛好剩兩桌的位置，連戶外有一桌都客滿了。

 

    點餐方式不會太複雜，店家會提供有圖片的菜單，但對於我們這種熟悉客家美食的人來說，看名字就清楚了。

    當然，如果沒有先攻略的客人，還記得剛才結帳櫃檯上方的推薦菜色嗎？點下去就對了。

    店主人夫婦被電視節目訪問過，原本在台北上班，但卻為了保留傳統而回到了家鄉，從三合院的民宿開始，還把客家人的美食給持續的維護、提供以及創新，因此才有了老家米食堂的產生，讓我們來試試新舊客家的味道吧。

全彩的餐點內容，該選甚麼很清楚，直接在點菜單上寫桌號跟品項就可以拿去櫃檯點餐了。

來一份客家乾板條($70)，油酥香氣是熟悉的，而且不使用醬油膏，是調好的醬油香，加上帶勁道的粄條以及肉絲跟香菇，完美的客家粄條味重現，大滿足。

另外點了份綜合的蘿蔔糕跟芋頭糕($70)，有著濃醇的原食材香氣，也煎得半酥香，不是港式的口感，但對於喜歡古早味的客人來說，應該很開心。

配著粄條點了份綜合豆滷($70)，混合了豆干、凍豆腐等幾種豆腐溫熱過上桌，淋上醬油香、撒點蔥花以及薑絲，是客家人的日常美味。

 

    點的東西不算多，因為前有剛吃過沒多久的早餐，後面有馬上要來到的下午茶，所以對於甜湯圓，也就是熝湯粢不另外點來吃了，雖然光看賣向以及做法就可以感受那味道。

    老家的餐點都很正宗，客家味道滿滿，成功還原了我們小時候的印象，也維持著一定的水準，不愧是南庄新打卡美食。

    客家的精神，客家的美食，南庄也有。

 

老家米食堂 (11:00~17:00/周一~三、五；11:00~18:00/周六~日)

苗栗縣南庄鄉大同路25-1號 (03-782-2882)

https://www.facebook.com/profile.php?id=100064102027279

 

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