室內的小烤爐，緩緩散發著熱力，光坐在一旁就覺得溫馨。
台南玉井，最著名的當然是芒果了。
的確，金黃色的芒果在夏天是最誘人的滋味；不過，今天我們來玉井不是為了芒果，而是來尋訪隱藏在這偏僻的山區小徑後頭那一間清幽的山房。
隱田山房，建於2012年8月，在仲夏時節的玉井，在蟲鳴鳥叫的陪伴下，悄悄的在眾人眼前現身了。
在小土堤的上方，踩著黑色的木板梯悠閒的走上去。
嗯~~好大的字啊，果然不愧是隱田山房的山門所在地！！！後面還有昂貴的全人高貓忍者。
對面的小坡上，一樣悠閒的另一棟山房。
隱田山房原來是做為民宿來營業的，只是現在因為人力不足，暫時停止民宿的業務，只提供咖啡館的餐飲服務。
當然這邊的亮點還有後方的白色教堂，關於白色教堂部分稍待下一篇的分享，這邊就讓我們著墨於隱田山房咖啡館本身吧！
室內閒適的裝潢，部分區域在木質地板區域，要脫鞋進入，小朋友很喜歡喔！
如果在冬天，靠近火爐的區域一定很舒服。
櫃台忙碌的山房主人(是嗎？)，雖然沒有事先訂位，不過還是幫我們安排了戶外的座位區。
好多布丁！據說是山房主人自傲的名品，等等也點一份吧。
山區中的小小咖啡館，有點世外桃源的感覺，進入隱田山房的範圍內感覺會自動變成慢活的步調，放下都市中無謂的煩惱，來樂活一個下午也不錯。
配合樂活，當然是要大吃大喝一頓才正確了。(大誤！)
厚切里肌炸豬排套餐($350)，除了豬排還有小菜跟湯品。
高麗菜絲上淋滿了沙拉，我們喜歡吃清爽的耶！
小菜部分，屬於醃製的內容，不過味道很夠，開胃感不賴。
豬排本身很有日式的功力，雖然厚度很有份量，但卻是極好入口。
帶點酥脆的外皮另外又挑逗起了我們的味覺呢。
意外的好吃，平常深居山區內的餐廳通常都是賣view不賣餐的，有賣餐的大部分都是遊樂園水準(僅供入口)；可是沒想到隱田山房竟然在水準之上，太棒了，繼續下一道吧！
日式炸蝦套餐($350)，主菜換成了引誘人的炸蝦。
整條炸蝦外觀金黃剔透，而且也還保持著具有彈性的口感，果然有水準。
看看橫切面，麵衣的厚薄很適中，沒有厚厚的麵粉。
小菜也有點小小的變化呢，有趣。
還有，白飯上撒點五味辛香料，那滋味，太宜人。
單吃飯是不行的，所以我們還點了一個湯鍋，一起來看看吧！
南瓜養生鍋($380)，滿滿的配料，太養生了吧！
來看看有什麼內餡，南瓜應該是主體，還有青菜、香菇、芋頭、蘿蔔以及肉片，幾乎是五行食蔬大集合了。
對了，躲在鍋中的豆皮也不能忘了，營養滿分喔！
用餐時刻，順著隱田的弧度望向山房，宛如店家所說的北海道風情躍動於我們眼前，好一幅美景。
餐點的份量看似不大，其實卻很讓人飽足，果然鏡頭是會騙人的，其實根本就是大大大的一份餐點啊！
而且…而且還有飯後點心，雖然是含在套餐內的，可是就是有享用下午茶的感覺，太讚了。
芒果鮮奶酪，味道很濃，玉井不愧是芒果的故鄉，這道點心妖而不艷呢。
隱田布丁，不加一滴水的口感，黏稠而帶著原味；或者說跟年初吃魔法全蛋布丁有點類似，類似的不是口感，是那稍強的蛋味。
飲料部分，則是比較一般的味道，不特別介紹了。
在日式禪風中，帶著一股「隱」的味道；在鄉林小徑間，「山房」靜靜的矗立眼前；在時間的縫隙裡，我們在這邊度過了一個優閒的下午，也歡迎大家來享受喔！
接下來，白色教堂，出發。
隱田山房 (11:00~21:00，週一休)
台南市玉井區層林里10號 (06-5749699)
http://www.onden.com.tw/index.asp
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