鰻魚飯，香噴噴的鰻魚飯終於現身了。
話說因為雨勢過大，我們取消了柳川行，當然，著名的本吉屋也吃不到了...
所以，當我們晚上在JR博多City發現了著名的百年老店うなぎ徳後，決定要吃鰻魚飯來補償自己。
うなぎ 八百徳是起源於靜岡的老店，之前黃金傳說也有介紹過，是蓋飯組的第十三名(第一名的鳥つね自然洞我們也吃過了喔)，目前在日本有好幾家分店，九州這邊只有博多才有，是去年2011年3月3日開幕的!
只有本店才叫八百德，其餘的都是叫うなぎ徳。
門口漂亮的鰻魚飯模型引得人食指大動。
掀起簾子，即將走進鰻魚飯的世界(迷之音:太誇張了)。
店內的布置還算偏明亮系的，鵝黃色的感覺蠻溫暖的。
我們的位置在窗戶旁，往其他的方向看去客人並不多，是因為價錢偏高的原因嗎?
為了好好的品嚐鰻魚飯的美味，我們共點了三份不同的套餐，包含了名物 お櫃うなぎ茶漬＜並＞，うな重＜並＞以及蒲焼御飯，後面讓我們來慢慢介紹。
うなぎ徳的鰻魚燒烤方法也是很傳統的，把鰻魚處理乾淨後，串起來，用素燒法進行烤製，這個步驟重複三次後，香噴噴，入口即化的鰻魚就完成了。
名物 お櫃うなぎ茶漬＜並＞(2,310円)，有三種吃法，最後可以變成木桶鰻魚茶泡飯喔!
茶泡鰻魚的料理中多了海苔絲，首先先享用白飯配鰻魚料理，接著加上調味辛香料混著吃，最後把茶水倒進去一起吃，你試過嗎?
再來這是うな重＜並＞(2,310円)，共有3/4尾的鰻魚(竹是半尾，上是一尾，特上是一尾半)，除了鰻魚以及蛋絲外，還有魚肝湯以及醬菜。
這邊的鰻魚飯跟之前在東京伊豆榮或是京都京極吃過的稍微有點不一樣，感覺飯上面的醬汁味道非常的濃郁，對我們來說，稍嫌口味重了點，而伊豆榮那種讓人吃了一口，似乎意猶未盡還想再吃一口，不知不覺把整盒吃光光的情況並沒有出現。
還好鰻魚飯上面蛋絲的份量算不少，柔嫩的口感稍微降低了一點偏膩的味道，兩者本來應該就是店家計畫中互相搭配的吧!
最後這是蒲焼御飯(2,310円)，有沒有發現這下面的是白飯，醬汁淋得並不多，這盒又被嫌稍微淡了點，天啊!你們綜合一下好嗎!?
回想一下うな重的飯，有沒有看到每顆飯粒都是醬透透的，另外有趣的是木盒底下的空間，黏了好多飯粒挖不到，真是搞笑。
整個來說，茶泡飯並不是我們所欣賞的，而純粹以鰻魚飯來說，這家百年老店的口感略遜於我們的預期，所以本吉屋沒吃到依然是我們大大的遺憾。
不過雖說是略遜一籌，但那是相對其他著名的老店，比起台灣能吃到的各家有名的鰻魚飯，うなぎ徳其實還棒了一些喔!當你來福岡但是又沒法去柳川時，在這邊打打牙祭，解解饞是個不錯的主意。
うなぎ徳(博多店) (11:00～22:30，L.O.22:00)
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ9F (092-409-6619)
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