該怎麼動口，好好沉思中。
山房，是新竹早午餐熱門店家，也是IG打卡重點。
直到開了米食專門的二店Fugootain，我們才來造訪，果然符合我們家的箴言【低調是王道】。(其實是太懶惰了，因為離我們家有點小距離。)
山房的位置在東南街上，離今年櫻花盛開的汀甫圳不遠，在未開店時間純粹就是看不出深淺的民房，如果不用門牌定位，即使來回一百次也認不出來，就是這麼的隱密。
營業時間遠遠看過去，是溫馨而熱門的小店。
門口的地板，藍白的重複方格，陷入了艾雪的錯覺世界，讓人爬個不停。
當然，想靠這種陷阱讓我們迷路走不進店家是不可能的，且看我們用大步跨越的方式衝進店家(當然，也可以慢慢進去，看大家興趣。)
店內，帶點自然的氛圍，每個位置都很有設計感。
店內的情景，空間不大，人潮不少，裝潢上帶著寫實派的工業風。
簡易的裝潢(根本就沒吧)，管線還外露著，真的是工業風。
轉個方向，卻又出現粗曠的自然風，揉成不一樣的寫實派，很順眼。
簡易的乾燥花，是店內的一大特色，每株都栩栩如生。
桌上也是，藝術感十足，超美。
從小地方就可以看出山房在設計上的匠心獨具，每個位置都不是一成不變的，宛如專屬的服務般，每次來都可以有不一樣的驚喜。
屬於年輕老闆的朝氣明顯地融入了店內的設計感，多樣化的風格讓山房更受到年輕人的喜愛，當然，附近是竹中學區想必也有影響。
超可愛，小公仔大集合，從迪士尼到樂高都到齊了，擠滿了迷你山房。
側邊的檯面上擺著各式的收藏品，喜歡這台跑車。
無意間發現，躲在玻璃瓶內的風之谷巨人。
順眼喵到，山房使用的吐司與果醬。
後方櫃檯區，店員認真的工作中。
因為太熱門，山房假日不開放訂位，平日也只有四人以下可以在特定的時段訂位；所以，要吃要趁早，不然就跟我們一樣在等待時間先把四周逛遍遍，大概就輪到了。
菜單一張，以鹹三明治、甜山形吐司為主，價格都不高，果然CP值很受歡迎。
出菜速度不慢，很快菜色都到齊了。
伯爵歐蕾($70)，瓶身好像古早每日會送來的羊奶瓶，可愛。
對了，店內有低消，記得是$120，但來用個早午餐消費就到了，無感。
肚子餓，先來份店家推薦的塔塔魚三明治($95)。
說是三明治，但其實是稍帶焦狀的吐司，搭配有魴魚肉、自製塔塔醬以及生菜。
淋上塔塔醬的魴魚，醬汁部分不會太酸，襯托著爽口的魴魚，搭上水嫩的生菜感覺很過癮。
這炸魚塊是店家每日現做，通常炸魚都會偏油膩，但山房的裹粉不厚還算順口，三明治吐司部分則屬於偏脆的口感，整體的價格與份量相比很合宜。(話說，大肚王應該要點雙份喔！)
青醬野菇起司三明治($85)，很平凡的外觀，但有很滿溢的青色。
偷偷打開青醬吐司，起司與野菇都躲在夾層，整大片的青醬。
青醬的味道尚可，但起司的口感並未強力展現，如果能讓青醬滲入三明治中想必味道會提升不少。
山房鹹派($128)，酥焦的外皮，帶著烘烤後的香味。
像是蛋塔般的鹹派切面，內餡很豐富。
外層的酥香與綿密軟實的內餡互搭，口感上添色了不少，這道好吃，但就是小巧了點，貪心喔！
這是最後的草莓奶油山形吐司($160)。
果然這道是螞蟻族的美味，草莓的味道與卡士達就是搭，每片吐司都帶著黏黏香香的甜味，記得要配著茶喝才不會膩口喔！
享用完山房，感受著山房的魅力，這應該是間年輕人會喜歡的魅力店家，也是適合打卡的好地點。
老房子的魅力，年輕店家的魅力，感受著持續在新竹發燒，還蠻開心的。
山房早午餐 (08:00~16:30)
新竹市東區東南街245號 (03-572-0177)
https://www.facebook.com/mountainhouse245/
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