金黃色的奶油酥條,宛如正擊出全壘打般的耀眼。
前陣子,很lucky的收到了Sherry大伯一家去花蓮玩回來的伴手禮,是傳聞已久的黃金奶油酥條,金黃的色澤讓我們還沒吃就不支倒地了。
喔~~說錯了,沒倒地,是喜極而泣!!!嗯~~也沒哭,最多算是歡欣鼓舞、心花怒放、心想事成、心猿意馬、心心相映…
好啦!不扯了,這款真的是聽過卻沒吃過的名貨,畢竟我們很懶惰,不喜歡網購,所以如果沒出門玩,想要吃到當地著名的伴手禮真的是很不簡單。
來自花蓮吉安的伴手禮,連袋子都很簡單。
古早味=簡單!?用透明夾鏈包裝的外袋讓人一目了然,看清內容物。
包裝袋上有成分說明,沒有太多的添加物,除了麵粉,就是奶油啦~~糖啦~~蠻重口味的說。
頂好西點蛋糕從1990年成立至今已經20幾年了,是花蓮吉安當地的知名老店;主打的除了精緻的蛋糕、點心外,還有一項就是花蓮最夯的黃金奶油酥條,除了當地的朋友外,也提供網路購物喔!
什麼是奶油酥條,光看名字就知道,切成條狀的手工吐司抹上奶油和糖粉,然後經過烘烤的手續後就成了,光聽起來似乎很簡單,不過成果可是很驚人的。
排列成三排的酥條,散發著金黃的光澤,是黃金大頭兵。
簡單的吐司條上方薄薄的奶油在經過烘烤後呈現出動人的金黃色,完全帶出了『酥』字的真諦。
光聞奶油酥條的味道,就可以感受到有點奶油的甜香味,宛如已經融化在吐司條中一樣,兩者合而為一了。
輕輕一口咬下,除了剛才的奶油香外,砂糖融化過的味道讓吐司條展現濃郁的貴婦風,甜膩卻讓人愛不釋口,濃妝豔抹卻正適合它。
表面的糖粉是那種很細緻的細糖,在上面裝飾用的,與酥條中的甜度分屬兩層,是兩種不規則的享受。
吐司邊的酥脆又是另一種的黑暗誘惑,ㄎㄚㄎㄚㄎㄚ的感覺讓人口中一條,手中不知不覺又拿了一條。
如果拿到的是吐司背面,比奶油餅乾還香脆的口感真的讓人美死了。
外觀很平凡,又是那種重口味的食物,可是為什麼這麼吸引人!?
酥中帶軟的奶油酥條,純粹以內在展現著它的魅力,千萬不要在看電視時吃它,熱量是它讓人吃完後唯一會嚎啕大哭的致命傷。
另外好高興,是拉鍊包裝,不然這麼甜的食物除了吸引大螞蟻外,還吸引原汁原味的小螞蟻。
頂好西點蛋糕 (08:00~22:30)
花蓮縣吉安鄉自強路530巷10號 (03-856-3716)
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