黑呦黑呦的墨魚烤飯，是今日小冠軍。
好飯Howfun，是近幾年崛起的西班牙料理專門店，從2013年第一間台北店起，到2018年第九間分店落足於新竹，逐步的跨張它的版圖中。
新竹店，位於巨城SOGO新推出的吃四方Eat For Fun異國美食專區，新竹西班牙料理店家不多(應該說全台各地都不是太多)，好飯的加入讓西班牙美食愛好者又多了一項選擇。
據官網所說，好飯食堂的出現是因為老闆們在西班牙旅遊時對Paella的驚艷與迷醉，因而希望引入分享給台灣民眾。
關於Paella、TAPAS還有Sangria的美好，我們也深有同感，熱情的伊比利大地，我們也想念呢。
從店內延伸，拉出在走廊的座椅區，很有歐式戶外用餐區的模樣。
好飯，一盤盤的鑄鐵鍋，是好飯的代表，直接聯想各式西班牙烤飯。
正逢節慶，很有過節的味道；店員們瘋狂忙碌中，望穿秋水啊。
趁著放假，我們不敢太早來，下午兩點吃午餐比較接近西班牙習慣(見鬼了，明明人家是下午兩點到五點午休)，人潮雖滿，但等了約十分鐘就可以入席。
不過要小抱怨，入席沒等太久，但是等店員點餐倒是等比較久，生意好時顧客與座位太多，店員光送餐就宛如穿花蝴蝶般忙不過來，老闆加個服務生如何？(呼喊)
來看看好飯食堂的菜單，西班牙料理主要以千變萬化的西班牙烤飯(Paella)為主。
除了烤飯，還有比烤飯變化多十倍的西班牙小菜TAPAS。
還提供不少的飲料與甜點，眼尖的我們有注意到西班牙水果酒Sangria。
西班牙水果酒Sangria雖然只有一個名稱，但實際上西班牙人家家戶戶都有專屬的食譜，搭配的基底酒有各種不同濃度的紅白酒，加上不同的水果，調配的手法，搭配的比例，讓人幾乎有無限的選擇，難怪在西班牙旅行時我們每天都要喝。
至於店家的西班牙烤飯，如果要選最能展現原味的西班牙米(店家沒寫，應該要是BOMBA米)要加個小費用，但如果大家不習慣米心微硬的口感，則選擇台農74號台灣米也可以。
不過當天似乎點餐時店員沒詢問我們就直接上台灣米了，我們…可以吃西班牙米的喔！
小菜先上桌，西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬($180)。
雖然油炸口感還不錯，不油膩，但中卷的鮮味沒出現，食材本身與料理手段各佔一半的評分，所以我們只能勉強給及格。
蒜香白酒淡菜($180)，份量有點少，淡菜香氣不足，酒香與蒜香沒有入味。
本來打算點頗負盛名的大蒜蝦，但…竟然中午就沒有了，可是海鮮烤飯又都有看到蝦，難道不是蝦沒有，是大蒜沒有，太驚悚了，但也有可能是先調派給海鮮烤飯。
另外，淡菜的處理口感與在巴塞隆納吃到的頗有差距，要小加油。
因為我們選的是雙人套餐，所以除了兩份主餐，還可以選兩份湯品跟折抵飲料，很划算喔！
另外點的西班牙經典火腿麵包棒($99)，裹上火腿的麵包，可以沾點番茄泥來享用。
標準的吃法中，直接用新鮮番茄塗抹，加上火腿的鹹味，甜酸鹹脆可以一次吃到，但麵包建議使用較厚實的靴子薄切或是法國麵包比較順口，小份的脆度不夠，麵包切面無法吸融番茄泥香咩。
湯品有兩項選擇，剛好各選一款，這份是南瓜濃湯。
另一份，野菇濃湯，真的都是用「杯」裝的。
濃湯部分，南瓜濃湯內似乎添加了香料味道，與想像中的濃醇南瓜味有點小差異，說不上太討厭，但不會喜歡。
野菇濃湯則口感較正常，屬於清湯的滋味，野菇香尚可。
主餐，中卷墨魚好飯($280/一人份)，烏漆抹黑的讓人一看就愛。
稚嫩(說文解字：意指充滿了彈性)的中卷身姿嬌柔的誘惑著我們。
墨魚烤飯這道算不錯吃，米飯中都吸滿了墨魚汁的鮮香，有些人會覺得味道偏重，但我們倒是覺得剛剛好。
另外中卷的彈性也入口，都是海味很適合我們的口感。
另一份主餐，經典西班牙海鮮好飯($295/一人份)，海鮮烤飯可是西班牙美食招牌之一。
這邊的蛤蠣似乎較為嬌小，大家有看出來吧。
不提較可愛的蛤蠣，烤飯的本體口感似乎略遜墨魚烤飯一籌，鮮味的吸收與香甜並未完全交融，讓我們的期待有點落空。
飲品，拿鐵，口感微甜，不會太突出的味道。
另一份飲品，是西班牙超愛的水果酒Sangria($180/杯)。
以紅酒為基底，搭配氣泡水、水果與糖漿調出，冰凍封存後，使用當日搭上現切水果丁享用。
顏色很瑰麗、反射很奪目，但口感偏像一般的氣泡飲，Sangria中那種軟膩的果香與酒甜混合的味道不明顯，缺少發酵的深沉滋味，畢竟是大量製品，還是有差距。
這天的西班牙料理，感覺就在及格邊緣苦苦的掙扎，該怎麼跨過我們心中的合格線呢？繼續期待吧！(補充說明：口感為個人喜好，純參考)
好飯食堂 Howfun 新竹巨城Sogo店 (11:00~22:00)
新竹市東區中央路229號3F (巨城) (03-620-2258)
https://www.facebook.com/Howfun-好飯食堂-新竹巨城Sogo-2072888799705458/
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